Хм... Я сыр люблю, всякий и разный. ЯП, пожалуй, попробовал бы.
Единственное что отказываюсь есть, так это тот сыр, в котором личинки прыгающие живут. Каза-марцу что ли. Не могу жрать чей то дом.
Ну зачем Вы написали про этот сыр? Я как натура любознательная пошла гуглить... посмотрела... по пизде пошёл мой завтрак((
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Посмотри на газету под банкой, это не в России, да и состояние рыбы правильное, а не то что доезжает до нас без соблюдения температурного режима. Сам мечтаю попробовать, но понимаю что в России большая часть уже переквасилась и банки вздутые, а стоит вроде 4-5к рублёв.
Я беру в России. Да, около 4к. Вкус такой же, как заграницей. Ничего ему не будет, он везде немного вздутый. Берите, не волнуйтесь))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Прикольная работа у Стаса-ездит по миру и местные блюда дегустирует
Хороший ведущий. Подробно излагает про местность в которой находится. На пятнице его программа вроде "Поехали", или как то так.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Далее в новостях: "Русские совершили химическую атаку на Париж, тысячи пострадавших по всей Европе, флора и фауна уничтожены на столетия, рассматривается вопрос об установке бетонного саркофага" Пляааа, кажется поэтому в Египте пирамиды и поставили.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я вот побаиваюсь есть то, чего никогда не было в рационе и где куча неизвестных бактерий. Был случай (читал где-то), заблудились туристы толи в тайге толи еще где, а проводник их чукча или якут или один из похожих народов, вспомнил одну вещь. У них там положено закапывать в землю труп оленя или лося, на случай если кто-то заблудился, чтобы мог покушать, но если съел, то надо обратно новую тушку положить. И вот проводник накормил туристов этой хренью, чтобы не голодали. В итоге спасли только проводника, ибо его желудок был приучен к такой пище, а все туристы откинулись от этой пищи до того, как их спасли.
Цитата
На работу с таким приходить ништяк
И в микроволновке погреть)))
Цитата
Прикольная работа у Стаса-ездит по миру и местные блюда дегустирует
Блять какое омерзительный этот ведущий, бесит меня пиздец своей ебанутой манерой дергать камеру снимая свою лысую башку крупным планом. Ты блять про путешесвия передачу ведешь, снимай то что вокруг себя а не свою рожу.
У меня такое ощущение, что французы это мировые извращенцы от кулинарии: а давайте жрать и пить все кислое, протухшее, необычное и говорить всем как это охуенно. И рядом граничащие с ними итальянцы. У которых отличная вкуснейшая традиционная кухня, испанцы - тоже отлично, без извращений. Все три - средиземноморские страны. Две нормальных, одна ебанутая.
Хм... Я сыр люблю, всякий и разный. ЯП, пожалуй, попробовал бы.
Единственное что отказываюсь есть, так это тот сыр, в котором личинки прыгающие живут. Каза-марцу что ли. Не могу жрать чей то дом.
Смотрел документалку про сыр с личинками.
А вики пишет такое: Риск заражения кишечника личинками. Личинки сырной мухи могут не перевариться в желудке (желудочный сок не всегда их убивает) и на некоторое время поселиться в кишечнике. При попытке личинок пробурить стенки кишечника возникают серьёзные осложнения, ощущение тошноты, рвота, боль в животе и понос с кровью.
Если личинки в нем живые то сыр не токсичен. Как двуногие вообще додумались это есть?
Лет 10 назад, на работе сижу и чувствую запах протухших носков. Думаю, неужели у меня так ноги завонялись. Пошёл в туалет, намочил салфеток, в кабинке снял ботинки с носками. Вроде не пахнет, на всякий случай ноги протёр. Всё свежо. На рабочее место возвращаюсь, опять воняет. Оказалось коллеге кто-то привёз сыр из командировки сумка стоит и воняет. Я его чуть не убил. Говорю неси нахуй в машину. Потом рассказывал, что еле до дома доехал. В ограниченном пространстве эта вонь усилилась и потом ещё неделю душок в машине стоял.
немного не в тему. гарум мечтаю попробовать сделать как-нибудь. соус. потроха рыбы и мелкая рыбёшка - ферментация. аналог сюрстрминга, но по-простому.
может опыт у кого-то был по личному приготовлению?
Я сейчас нашел одну короткометражку в Ютубе, мужик приготовил этот соус (по старинному рецепту из трактата Geoponika).
Он брал 8 фунтов скумбрии (в оригинале «Mackerel») и 1 фунт соли. Нарезал скумбрию, натер солью, положил в банку и оставил на солнце на 2 месяца. К концу второго месяца он решил процедить всё это. Говорит, что лучше всего процеживать было через муслин (ткань).
Сам ролик
будем посмотреть. интересно - его соседи не выгнали?
запах знатный должен был быть.
Парень упомянул, что во времена Древнего Рима запрещалось этот соус готовить вблизи населенных пунктов. Это сообщение отредактировал мандалор - 27 июн 2025 в 09:59
После нашумевшего фильма «Бобро поржаловать» вся Франция узнала, что на севере в качестве завтрака едят сыр «Марой» и запивают его горячим цикорием. Сыр «Маруаль» (правильное его произношение) является одним из самых древних сыров. Его появление в середине VII века по легенде приписывают монаху из аббатства Маруаль. Сыр Марой/Маруаль производится из коровьего молока и относится к виду мягких сыров с промытой корочкой. Созревание сыра зависит от размера и может длиться до четырех месяцев. В течение этого времени сыр моется в соленой воде (иногда с добавлением пива) и переворачивается каждую неделю. Под действием специального фермента бактерии линенс (или красного фермента) мякоть сыра приобретает острый аромат, а корочка становится красной.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com