Правильно! Всё лучше делается только у нас! Ишь, ты, захотелось говнишка из загнивающей Европы. Да, Россия - мировой лидер по потреблению пальмового масла.
Я вот тоже не понимаю, зачем они вот так, грубо и нагло, грязными сапогами, та по святому... Нельзя же вот так про цивилизованные страны... это ж не рашка какая...
Это сообщение отредактировал maximus20727 - 16 фев 2023 в 13:58
Уши развешивают лохи, не умеющие элементарно читать штрих-коды и смотреть сертификаты оригинального происхождения товара. Например на пармезане должна быть налпись DOP. На моцарелле тоже есть своя маркировка. Буквально на днях видел иранский пармезан. Штрих-код выдал что оттуда, хотя даже по этикетке даже кретин поймет Италия или какая-нибудь польша. Минусят лохи. Так и знал. Польская моцарелла вкусная да?
Это сообщение отредактировал Dorian5555 - 16 фев 2023 в 14:05
Ух ты, Петушарий до ЯПа добрался! Ну а по поводу " эрзацев", так ещё 2014 году здесь обсуждали " настоящий хамон". В Испании дубовые рощи столько желудей не дадут, чтобы выкормить только тех свинтусов, чье мясо только в России покупали
Я моцареллу исклучительно в пиццу добавляю. Хотя есть такой очень популярный и простой рецепт - помидоры дольками режутся и перекладываются дольками моцареллы и все это обливается соусом песто. Такое подается повсеместно
И в чём рецепт? По-моему это просто нарезка.
А рецепт в соусе Песто и правильных помидорах. Хороший соус Песто могут сделать не только лишь все )))))
Вполне нормальный цех для небольшого посёлка, думаю он не вреднее нашей "косички". @Вождь1769 выше скинул пример цеха в Омске - оборудование изношенное, ржавчина и паутина могут упасть в чан, на заднем фоне хлам, сотрудники не носят шапочки и перчатки.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ох...кто-то потеряет теперь веру в человечество а сколько пафоса было, смехуечков над российским сыром, дескать, итальянскому в подметки не годится
Ну ващет итальянскому Пармезану или Грана Падано в подмётки годится разве что литовский Джугас. Из того, что делается в плане твёрдых сыров в бывшем СССР.
А так-то да. Хочешь отведать оригинальный продукт - езжай туда, где его производят. ( Да и там ещё могут наебать ). Глобализация однако.
А где доказательства, что это именно на Сицилии? Или верить на слово?
Я вот тоже думаю, что обманывают. Ведь в Европе коровки, за которым тщательно ухаживают, пасутся на альпийских лугах и дают экологически чистое, жирное молочко, из которого с соблюдением всех санитарных норм изготавливают лучший в мире европейский сыр, который подается только гурманам в мишленовских ресторанах. А ватаны пусть жрут свой "российский"...
Это сообщение отредактировал maximus20727 - 16 фев 2023 в 14:03
Ух ты, Петушарий до ЯПа добрался! Ну а по поводу " эрзацев", так ещё 2014 году здесь обсуждали " настоящий хамон". В Испании дубовые рощи столько желудей не дадут, чтобы выкормить только тех свинтусов, чье мясо только в России покупали
Хамон бывает разный. Основная масса - это Jamon Serrano, там желудями и не пахнет и это ни от кого не скрывают, обычная свинина массового откорма. Есть Jamon Iberico - это уже лучше, т.к. сделан из черной иберийской породы свиней. А есть Jamon Iberico bellota - вот он на желудевом откорме. Bellota по испански - жёлудь.
А таким как ты лишь бы мнение своё бесценное публично высрать, ничего не понимая в предмете.
Да и о том, что он из Польши мы знаем со слов Шария.
Шарий- пиздлявый завистник. Его просто рвёт на части из-за того, что деньги текут мимо него. И хайп он свой давно проебал. Долбаеба кусок он. Я не тащусь от зеленского, но то, как дешево пытается унизить его шарий (собачка (зе), лишь бы на ковёр не накакала в Букингемском дворце), говорит лишь о скудоумии шарика. По видео- что за бренд? У нас в области тоже интересными способами колбасу да пельмени делают. И что теперь?! Таких цехов у нас- сотни.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мир умирает, люди похожи на тлю, Пыль на телеэкране важней того, что я смотрю, Любовь — прокисшие щи, мечта — помойное ведро, И ожидание чуда тянет камнем на дно. Здесь в общем нечего делать кроме того, чтобы жрать, Здесь страшно быть убитым, но страшней убивать, И очень хочется руки на себя наложить, но… Я буду жить
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да можете хоть миллион таких видосиков выложить. Вы сначала сделайте что-то уровня хотя бы "Грана падано", по цене в районе 1-1.3к за кило, а потом что-то говорите.
Опять денацификаторы с Япа обеспокоены засилием неарийских рас в европе! Когда уже о Родине подумаем? В соседней ветке кавказцы избили мужика с ребенком, цигане посадили на бапки ветерана афгана.
А где доказательства, что это именно на Сицилии? Или верить на слово?
Я вот тоже думаю, что обманывают. Ведь в Европе коровки, за которым тщательно ухаживают, пасутся на альпийских лугах и дают экологически чистое, жирное молочко, из которого с соблюдением всех санитарных норм изготавливают лучший в мире европейский сыр, который подается только гурманам в мишленовских ресторанах. А ватаны пусть жрут свой "российский"...
Ещё один. Ты в Альпах был? Ты видел сколько там коров и как воняет навозом? Вдоль дорог стоят нержавеющие бочки в которых фермеры сдают молоко производителю. На бочках и цистернах-молоковозах маркировка вот этого производителя. Молоко офигенное, всегда брали его, когда в Баварию приезжали.
Хамон бывает разный. Основная масса - это Jamon Serrano, там желудями и не пахнет и это ни от кого не скрывают, обычная свинина массового откорма. Есть Jamon Iberico - это уже лучше, т.к. сделан из черной иберийской породы свиней. А есть Jamon Iberico bellota - вот он на желудевом откорме. Bellota по испански - жёлудь.
А таким как ты лишь бы мнение своё бесценное публично высрать, ничего не понимая в предмете.
Самый дорогой Jamin Iberico Negro. Из хрющек с черыми ногами. Ну на ЯПе тут универсальные спецы. Все технологии призводства знают. У меня был проэкт на известном производстве. Хамоном в Испании серьезно занимаются.
Мне все эти сыры и хамоны "ручной работы" напоминают ларьки при монастырях. В том же Крыму например. Они блять столько меда и масла к примеру продают, что я охуеваю. Где их блять пасеки? Где поля подсолнечника? Где стада коров и отары коз? Этого нет нихуя. А торговля бойкая как в ЦУМе.
То есть хамоны и прочие прошутто тоже из пальмового масла, я правильно тебя понял?
Да можете хоть миллион таких видосиков выложить. Вы сначала сделайте что-то уровня хотя бы "Грана падано", по цене в районе 1-1.3к за кило, а потом что-то говорите.
"Хотя бы", блин. Грана падано офигенный сыр, я люблю его больше пармезана.
Да можете хоть миллион таких видосиков выложить. Вы сначала сделайте что-то уровня хотя бы "Грана падано", по цене в районе 1-1.3к за кило, а потом что-то говорите.
Сделали! Я в Вологодской области в Кирилловской монастыре в сырной лавке купил сыр под названием "Мончего" - закос под Испанию. На вкус ничего общего, а вкус соответствует Пармиджано Риджано примерно 1,5-2 летней выдержки. Но цена 4500 р/кг. Это пиздец, если честно. Сыр вкусный, цена запредельная.
Кстати, о колбасе. Сейчас в Москве продается сыровяленная салями производства Ленинградской области по 1150-1250 р/кг, все как положено с белой плесенью типа Бри на шкурке. Называется Сальчичон - опять закос под Испанию. Соответствует недорогой итальянской салями, мы такую в Лидле в Южном Тироле по 6-7 евро/кг брали. Очень рекомендую.
Хамон бывает разный. Основная масса - это Jamon Serrano, там желудями и не пахнет и это ни от кого не скрывают, обычная свинина массового откорма. Есть Jamon Iberico - это уже лучше, т.к. сделан из черной иберийской породы свиней. А есть Jamon Iberico bellota - вот он на желудевом откорме. Bellota по испански - жёлудь.
А таким как ты лишь бы мнение своё бесценное публично высрать, ничего не понимая в предмете.
Самый дорогой Jamin Iberico Negro. Из хрющек с черыми ногами. Ну на ЯПе тут универсальные спецы. Все технологии призводства знают. У меня был проэкт на известном производстве. Хамоном в Испании серьезно занимаются.
Технологии не знаем, вкус знаем. Тебя удивляет что на многомиллионном ресурсе есть люди, которые любят вкусно поесть и бывали в Испании, покупали хамон?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Нельзя же вот так про цивилизованные страны... это ж не рашка какая...
а сколько пафоса было, смехуечков над российским сыром, дескать, итальянскому в подметки не годится 
yaplakal.com