Харчо

ненавижу когда грецкие орехи добавляют в еду, но там вроде как по классическому рецепту положено. Харчо кстати не ел уже леи 25.

Аппетитный харчок.
Но кинзу ненавижу...

Цитата (Pohui @ 21.06.2025 - 18:57)

Цитата (lenchik9 @ 21.06.2025 - 18:47) как же аккуратно они однако готовят, всё не так как обычно,- полкухни засрано,ни одной чистой посуды и свободного участка на всей площади стола Я всегда очень чисто готовлю (не знаю, привык), использовал - сразу помыл. Когда блюдо готово, у меня абсолютно пустая мойка.

молодец

Цитата (basterr @ 21.06.2025 - 18:47)

Цитата (посолСССР @ 21.06.2025 - 18:46) тебе только дай, еще и селедку без водки сожрешь Сожру.

.

Котика тоже не обделили. А так, нажористо выглядит, я уж на слюну изошёл.

Цитата (basterr @ 22.06.2025 - 01:39)

Без водки никак? А так нажористо.

Вкусно, ноя без орехов.

Цитата (Трахтурист @ 22.06.2025 - 09:03)

Аппетитный харчок. Но кинзу ненавижу...

Не ты один

Каша какая-то...

То ли густой суп, то ли жидкая каша.
Не моё.

такие стейки загубил... эх а можно было вкусно поесть

Цитата

Кстати ,я думаю многие подтвердят ,что любой суп становится вкуснее на следующий день .

Куриная лапша только свежий.

Цитата (Solder555 @ 22.06.2025 - 03:39)

такие стейки загубил... эх а можно было вкусно поесть

Говяжья нога, а точнее её отрубы, отлично подходит для приготовления различных блюд, особенно тех, что требуют длительной тепловой обработки. Из неё можно приготовить наваристый бульон, холодец, студень, а также использовать для запекания, тушения и даже для бефстроганова.

Красота!!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А орехи ?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Solder555 @ 22.06.2025 - 04:39)

такие стейки загубил... эх а можно было вкусно поесть

а можно видео, как ты готовишь и, главное, ешь стейк из отруба говяжьей ноги, кулинар?
Это сообщение отредактировал topinoga - 22 июн 2025 в 07:19

Надо будет сварить.
Готовить люблю - отдыхаю, когда на кухне что-то свои делаю.
Даже если много времени это занимает.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

пробовал готовить харчо, вроде не сложный суп.... но дьявол кроится в детялях.

либо получиться суп который даже не успеет пойти в холодильник - ибо все сметелят, либо жидкий плов )


первый раз делал на костре в казане - отлично вышло - смели все сразу- запомнил процесс рецептуру ! решил на плите сделать - даже после трех раз какая то шняга.

не ну суп и суп но не то совсем.... а я в плане супов придирчивый - если борщ то БОРЩЬ. если уха то уха, если харчо то ХАРЧО - если куриный ребенку - то у него другие условия ) кароче ! ГОТОВЬТЕ ВКУСНО! ГОТОВЬТЕ МНОГО!

ну и еще зависит от продуктов сильно... из гавна конфетку коненчо можно слепить - но это будет конфетка из гавна.

и любителям завалить все сметаной и мазиком - отдельный котел в аду. зачем повор пытаеться довести блюжо до идеала чтобы вы потом пол ведра кислой сметаны туда бахнули или 2 ведра мазика . и с прихрюкиванием хзлебать это ? .... у меня мама и жена такая же ... смысл делать разное если туда просто ебашут ведро мазика и с прихрюкиванием чавкают эту жижу? я накуя 6 часов готовил то ? )))))))) зачем повор балансирует блюдо? - а хз наверное занятся ему нечем
Это сообщение отредактировал ssb74 - 22 июн 2025 в 09:27

Э,генацвале,а как же самое главное?

Попробуем
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (topinoga @ 22.06.2025 - 06:18)

Цитата (Solder555 @ 22.06.2025 - 04:39) такие стейки загубил... эх а можно было вкусно поесть а можно видео, как ты готовишь и, главное, ешь стейк из отруба говяжьей ноги, кулинар?

Если ты думаешь, что стейк - это едва прихваченный на сковородке кусок антрекота, то у меня для тебя хуёвые новости, кулинар.

Цитата (ustas63 @ 21.06.2025 - 21:12)

Судя по шинковка-ты повар. Почему тогда зажарка, а не пассировка?

Судя по ошибка - ты не только не повар, но и не писатель.

Пассеровка.

Пассировать (от франц. passer – передавать) – специальное: поддерживать, предупреждать падение или другие несчастные случаи при исполнении акробатических, гимнастических, цирковых упражнений: пассировать обруч, пассировать рукой под спину. Есть и слово пассировщик – тот, кто занимается пассированием, страхует.

А помидоры, правда, не совсем в тему, увы.
Это сообщение отредактировал borodaus - 22 июн 2025 в 11:37

Хм, недавно из КБР вернулся - там орех в самом конце добавляют. Уже в тарелку.

Цитата (Периндоприл @ 22.06.2025 - 12:00)

Цитата (topinoga @ 22.06.2025 - 06:18) Цитата (Solder555 @ 22.06.2025 - 04:39) такие стейки загубил... эх а можно было вкусно поесть а можно видео, как ты готовишь и, главное, ешь стейк из отруба говяжьей ноги, кулинар? Если ты думаешь, что стейк - это едва прихваченный на сковородке кусок антрекота, то у меня для тебя хуёвые новости, кулинар.

Жду от тебя тему в кулинарии со стейком из куска ноги говядины с рынка (желательно на кости, как на фото в начале темы).
Только именно стейк в кулинарном понимании слова (блюдо, которое в меню любого ресторана мира может называться "стейк из говядины") , а не то, что любой кусок мяса, томленый 2 часа, с точки зрения английского языка это все равно кусок, steak
Это сообщение отредактировал topinoga - 22 июн 2025 в 12:57

харчо делается в три закладки! и почему ткемали не прогрел?

Цитата (ralex64r @ 21.06.2025 - 20:07)

Цитата (Monolit7 @ 21.06.2025 - 18:44) Ты, случае, не веган? Вагин

Да какой же Вагин веган, когда он холодец варить собрался?!