Я сначала не поверил своим глазам. Мясо мыть жидкостью для посуды?! Вкус наверное божественный, его наверное только специями можно отбить...
PS Я даже не хочу знать, чем она моет гречку или рис....
Мясо я бы так мыть не стала, но есть специальные моющие средства для фруктов, а в видео не показывали каким именно средством она во пользовалась. Вот, такое, например
была подруга у меня ... понял что тараканы там в башке огромные когда она принесенные домой продукты помыла вот так же вот с средством для мытья посуды. смотреть как моют уроп вот так вот обильно с пеной я не смог.
Я сначала не поверил своим глазам. Мясо мыть жидкостью для посуды?! Вкус наверное божественный, его наверное только специями можно отбить...
PS Я даже не хочу знать, чем она моет гречку или рис....
Мясо я бы так мыть не стала, но есть специальные моющие средства для фруктов, а в видео не показывали каким именно средством она во пользовалась. Вот, такое, например
У нее есть видео (колега выше ссылку дал на ее ютюб) где она вяленные томаты делает и там видно, что она действительно использует пену для мытья - посуды, овощей и фруктов... но не мяса. Не знаю но если ты уж так хочешь мясо вымыть, с пристрастием, иди купи бутылку водки и ей обмой, по крайней мере с лососем так делают
Я вроде не совсем тупой в кулинарии, все же родом из Средней Азии. Но тут даже у меня появился спортивный интерес - а что будет с свиными ребрышками если их запихать на два часа в духовку? А потом помазать соусом и еще на 20 минут?
Я допускаю, что духовка жарит нормально, предположения что девушка воткнула вилку (коннектор) не в ту розетку или сегодня всему району дали не 220 а 180 - можно исключить.
Хотя, конечно, насчет воткнуть не туда - это у девушек бывает. Но не будем сейчас об этом.
Как я понимаю, за два часа в духовке ребрышки просто усохнут до состояния сушеного мяса - джерки, пеммикан, и так далее, но джерки из свинины вроде не готовят.
А если совсем коротко - мясо должны жарить мужчины. Прекрасные девушки, у вас есть куча других умений, занимайтесь ими.
А что не так? 2 часа в духовке для свинины в фольге вполне нормальное время.
для куска мяса толщиной 20 сантиметров (ветчина, буженина) - вполне. Для ребер особенно "деликатесных", с которых жадные уебаны-производители срезают все мясо - это слишком много. Я такие ребрышки (беру только те, на которых еще есть мясо), обычно в духовку на 1 час , на 140-150 градусов. А финальное запекание с соусом - хватает 5-7 минут на 200 градусов на верхнем гриле. А девушка с ролика скорее всего вообще на 100-120 градусов ставила.
Это сообщение отредактировал dockamper - 21 сен 2025 в 18:40
Я вроде не совсем тупой в кулинарии, все же родом из Средней Азии. Но тут даже у меня появился спортивный интерес - а что будет с свиными ребрышками если их запихать на два часа в духовку? А потом помазать соусом и еще на 20 минут?
Я допускаю, что духовка жарит нормально, предположения что девушка воткнула вилку (коннектор) не в ту розетку или сегодня всему району дали не 220 а 180 - можно исключить.
Хотя, конечно, насчет воткнуть не туда - это у девушек бывает. Но не будем сейчас об этом.
Как я понимаю, за два часа в духовке ребрышки просто усохнут до состояния сушеного мяса - джерки, пеммикан, и так далее, но джерки из свинины вроде не готовят.
А если совсем коротко - мясо должны жарить мужчины. Прекрасные девушки, у вас есть куча других умений, занимайтесь ими.
А что не так? 2 часа в духовке для свинины в фольге вполне нормальное время.
для куска мяса толщиной 20 сантиметров (ветчина, буженина) - вполне. Для ребер особенно "деликатесных", с которых жадные уебаны-производители срезают все мясо - это слишком много. Я такие ребрышки (берутолько те, на которых еще есть мясо), обычно в духовку на 1 час , на 140-150 градусов. А финальное запекание с соусом - хватает 5-7 минут на 200 градусов на верхнем гриле.
Да там вообще показаны 3 разный ленты ребер.
1 покупные 2 уже маринадные 3 уже без кости когда, как мясо усохло во второй части
Ну и в целом после 2 часов и 20 минут не может быть мясо на кости. Кости сами собой отвалятся
Это сообщение отредактировал marlboro1983 - 21 сен 2025 в 18:41
Такое ощущение что я её уже где-то видел, они сука все на одно ебало, ну что за хрень, где блять изюминка, ещё моду окать взяли ну что за сука пиздец 🤣
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У меня вопрос к кулинарам. Рецепт вполне не сложный, но у меня вопрос: после такого количества паприки и красного перца что она посыпала на рёбра, блюдо ещё будет съедобным или неимоверно острым? Не случиться боль дырка задница потом?)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Барри Алибасов негодует. Жалкий плагиат. Только Крот может придать рёбрышкам тот самый, незабываемый вкус. Главное, не забыть убрать стакан с Кротом, после приготовления маринада.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
*Специи на глаз" - можно посмотреть результат? Глаз потом добавлять к рѣбрышкам, или просто ходить и показывать детям на игровой площадке, чтоб домой сбегались?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я так под рецепт из тик-тока готовил мясо. В итоге всё выбросил и сварил пельменей 🤣
Как попадёшь. Когда-то давно, отчаявшись найти ответ почему у меня шашлыки жёсткие, а на рынке мягкие, набрёл в ютубе на рандомное видео от рандомного нерусского повара. Попробовал. Уже лет 10 так и делаю, всё чётко. Оригинал видео найти могу, в избранном он точно есть, но там тысячи в избранном, времени жаль.
Моя ошибка №1 - брал карбонат. После видео - только шею. Маринад: соль, черный перец, паприка (для цвета), чабрец (позже, устав выслушивать о траве на шашлыках, изменил технологию - я его теперь завариваю), растительное масло, вода и много нарезанного лука.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ещё пишут, что после магазина не парятся, а просто на мойку заезжают, так экономнее 
yaplakal.com