Астраханский сом


Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ДядяВад 31.01.2023 - 17:14

Ярила

Мой дядька давным давно на Балхаше в Казахстане сомика на 50 кг вытащил. Через весь город на спине тащил, чтобы все завидовали! Жирнющий был. Закоптили! Эх, 40 лет прошло, до сих пор помню!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Picachu 31.01.2023 - 18:06

Ярила

сом это весч, помыл от соплей, от тины поскреб, в духовке запёк, красота, не костей мясо жирное бело е

~~Termez11~~ 31.01.2023 - 18:36

Хохмач

Ну такое себе. Сом больше 30 см длиной уже слишком жирный как по мне. Да, вкусно, но жирно фууу. Знаю, о чем говорю, в Амударье их много водится. Доводилось и под 1.5 метра пробовать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~chiefmp~~ 31.01.2023 - 18:40

Ярила

Цитата (kzbul7 @ 31.01.2023 - 15:32)

Раскажите как его чистите? У нас его чистят солью. Тогда слизь свертывается и пропадает, кожа становиться сухой. Выше говорили что зависит от водоема. Весной после разлива, в арестованных лужах вся рыба отдает тиной, а в Урале нормально.

Мы на Ахтубе песком тёрли.
И вонючими они нам не казались.

Kolombo84 31.01.2023 - 19:44

Шутник

76 кг. А во мне 67)) Сома жрали во всех видах - уха, жареный, вяленый... ничо не воняет, кто не ловил и не ел - нипиздите))..

galoz 31.01.2023 - 19:55

Ярила

единственная рыба ,которой брезгую,что из наших рек ,что из меконгов.

ДядяВад 31.01.2023 - 19:57

Ярила

Цитата (Bashorc @ 30.01.2023 - 21:35)

Позвольте не согласиться, в краях, где красной рыбы дофига, из нее очень неплохие котлеты получаются.

Котлеты хорошие не только из красной рыбы получаются. У нас единственная более менее дешёвая рыба - минтай. И тот уже по 7 евров. Так просто его жрать не станешь, а на котлеты, нормально заходит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

vasaby16 31.01.2023 - 20:44

Шутник

Как по мне, так чем больше сом, тем больше он тиной воняет. Ну это у нас на Дону так, может в других реках иначе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~honner1~~ 31.01.2023 - 21:34

Ярила

Голодранцы.Это элитный производитель. Поймал-селфи-отпусти.

zankl 31.01.2023 - 21:39

Ярила

Цитата (Bashorc @ 30.01.2023 - 19:55)

Цитата

Сом, как хорошее вино — чем старше, тем вкуснее.

становится жестким и воняет тиной.

Откель вы беретесь умники?
Сомик хороший, трофейный, но мы видим только концовку, сом таким весом помотал пару часов по реке парней.

zankl 31.01.2023 - 21:41

Ярила

Цитата (Kolombo84 @ 31.01.2023 - 19:44)

Согласен целиком и полностью. На пвх взять сома хорошего, да на таком моторе

Через мель протаскивал на берег? Ну конечно, иначе никак.

zankl 31.01.2023 - 21:50

Ярила

Цитата (XАМ @ 31.01.2023 - 16:38)

ТС — плагиатор))) Видео взял из Телеграм-канала и украл мой тупой коммент)))

Хам а где парни добыли сома? Очень знакомые места. Похоже на сомовью тропу на капитанском. Да и на мансы ловить умеют ток в тех местах.

don91533 31.01.2023 - 22:30

Ярила

Воняет воняет.Даже меньшего размера

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Svart1982 31.01.2023 - 23:49

Ярила

Много читал про сома, потом один раз купил попробовать. Пожарил - не впечатлил вообще. Судя по размерам, был молодой. Может, конечно, не в тех местах выловлен, но экспериментировать больше не хочу.

duches 1.02.2023 - 00:06

Ярила

Цитата (dimzik @ 30.01.2023 - 19:59)

На хуй им 82 кг? Я не зоошиза. Но надо было отпустить.

Треть отрубить, остальное отпустить?

xaot 1.02.2023 - 08:13

Ярила

Вот сазан из питомников - то еще гофно. Помнится, выловили мы с отцом в Волге сазана на 18кг. Мясо красное как у говядины, плотное. Прошло лет 20 после этого, я уже в город жить перебрался и вспомнил этот случай. Захотелось сазана до зубовного скрежета.
Пошел на базар, купил на 2 кг тушку. Режу, а мясо то какое-то светлое с прожилками белыми, причем этих прожилок больше чем мяса.
В итоге полная сковорода жира, рыбом даже не пахнет. От одного вида поджелудочная в конвульсиях биться начинает. Есть не стал - выкинул.

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24293
0 Пользователей: