Может он Сначала причендалы почесал, потом без перчаток готовит.
Повара на кухне работают без перчаток вообще то... Претензии могут быть к верхней одежде ... вернее к отсутствию униформы...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Когда-то давно, в 90-х, батя у меня работал на одного индуса. Возил его по делам там на личной машине. Тот платил вполне вменяемые бабки. И как-то было дело, он меня взял с собой. Надо было что-то там где-то забрать и к ним домой завезти. Ну мы и поехали. Приезжаем, а там народу - человек семь или восем мужиков и четверо, чтоль женщин. По-русски - так, более-менее. И собирались ужинать. Давайте, мол, к столу.... Блять, весь стол заставлен мисками, тарелками, плошками, всё дымится, всё горяее (ну почти всё).... И всё, сука, острое или со специями. Вот во всём. Не сказать,что прям остро-остро, но перца было достаточно. И самое главное - запах.... До сих пор помню этот запах этой их готовки.... Да, и женщины с нами за столом не сидели, только всё метались - приносили уносили. Хотя и на корточках мы тоже не ужинали. Так вот в итоге меня накормили так, что я как Винни-пух оттуда уходил и уже не помню как доехали до дома. Но то ли подростковый организм был настолько стоек, то ли действительно как-то всё это было сбалансировано, но на следующий день ничего не болело и на горшке я не сидел.
Индусы вообще веселые). Сел на автобус в Бомбей. Ехать всю ночь. Автобус типа наших плацкартных вагонов со спальными местами. Взял место на верхней полке, самый дорогой класс. Под утро просыпаюсь потому что рядом кто-то храпит. Короче, дед с сидячего места заебался сидеть, и не нашел ничего лучше чем улечься на верхнюю полку, которую занимаю я. Хотел прогнать, но жалко стало. Последние два часа втыкал в индийский рассвет с сидячего места.
Будучи в Мумбае, питался исключительно в премиальных ресторанах с типа "супер-обслуживанием". Впрочем, подавали там примерно такую же блевотину, что и на улицах. Но, хоть чисто. И по всему центру города таблички "Не плевать на стены!"
Родина диареи. Какие кулинарные изыски вы ждали? Кстати как не смотрю на индийские блюда, так это какие то разноцветные жижи и порошки, иногда бобы. Мясо похоже вообще не используется.
А есть подробный рецепт? Особенно того зелёного говнища.
зеленое-скорее всего шпинат,паста из него. или павста из смесей всяких трав. Индийцы очень вкусно умеют веганские блюда делать. Секрет:дохрена всяких специй и много и вот у веганского блюда мясной вкус. Лично я ем только то что поностью проходит тепловую обработку и подается горячим. блюдо на видео есть-бы не стал. Верхнийслой пицы нихрена не прожарился(а его еще и руками накладывали)
А есть подробный рецепт? Особенно того зелёного говнища.
зеленое-скорее всего шпинат,паста из него. или павста из смесей всяких трав. Индийцы очень вкусно умеют веганские блюда делать. Секрет:дохрена всяких специй и много и вот у веганского блюда мясной вкус. Лично я ем только то что поностью проходит тепловую обработку и подается горячим. блюдо на видео есть-бы не стал. Верхнийслой пицы нихрена не прожарился(а его еще и руками накладывали)
Руками накладывали и в этапе когда вы не видели, ещё и ногами топтали.
Не, я вообще люблю остренькое, но так, как готовят индусы.... Не, сейчас, со своим гастритом.... Я не рискну. Вот честно. Особенно, если не просто то, что ты заказываешь, а то, что тебе хозяева приносят. А приносят они оооооооочень дохрена. Они радушные хозяева и отказывать неприлично. А вот потом.... Хотя раньше я очень любил остренькое. И даже прям нравилось. Правда - чейчас не рискну.
Это как у японцев. Вот ты заказываешь рамен. У нас неприлично издавать всякие звуки при поглощении пищи. Ну как-то неприлично там чмокать, сёрбать и вообще всё остальное. А у них - наоборот. Если ты так не делаешь, то обидишь повора. Иначе он посчитает, что тебе не понравилось. Разница в менталитете.
Кстати, рамен у них тоже - настоящий острый. Но там как раз всё сделано очень грамотно. Там просто есть правильно нужно. Сначала лапшичку, потом чутка бульона, потом всё остальоное поочередно. И тогда всё круто. Вкусная штуковина. Ну так, в принципе.
Это сообщение отредактировал ZanycH - 9 апр 2023 в 00:58
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com