Столовые в СССР

Цитата (radon @ 22.02.2024 - 19:13)

В Анапе в 1977 столовки были - ОХУИТЕЛЬНО как хороши! И ассортимент, и вкус были - супер. Отдельно запомнилась блинная около входа на пляж. И никакого пиздежа!

Вот честно, сам я 71 года, с теплом вспоминаю только пельменную, была у нас в центре. Всегда туда заходили с матерью, пельмени ели. Про рестораны ничего не скажу, не ходили. А вот столовки вспоминаю без особой ностальгии. Максимум, это просто съедобная еда, на вкуснейшуюпальчикиоближешь никак не тянула. В техникуме и на заводе (практику проходил) еда была нормальная, но до домашней весьма далеко. Вот дёшево, это да. На заводе копеек за 60 можно было от пуза наесться. Да что там, в том же советском кино частенько проходились по поводу качества еды нашего общепита.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (IVAN0V @ 22.02.2024 - 16:10)

Обычная еда была. Простая. Сметана в стакане, хлеб , котлеты

...


Это сообщение отредактировал Kukloeb - 22 фев 2024 в 19:29

Цитата (pticeed @ 22.02.2024 - 19:07)

Цитата (РыбныйКот @ 22.02.2024 - 16:15) Угу, помню эту сметану в стакане, БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И КОНСЕРВАНТОВ!! Котлеты с пюре и настоящий омлет школьный.. Все это продукты современных технологий. Будь они в распоряжении коммунистов, они с радостью кормили бы народ всяким дерьмом, но их не было и приходилось делать из натурального сырья. Справедливости ради надо отметить, что попытки были, вспомни сладкую плитку "Пальма" - редкостное говно из пальмового масла или маргарин из "машинного масла".

пальму я увидел только в годы перестройки.а до этого сливочный шоколад по 50 копеек и горький 100гр по 1,20 а ну и еще шоколадные батончики
Это сообщение отредактировал 1норд1 - 22 фев 2024 в 19:30

Да уж было время, в школьной столовой ( год 83-87) всегда стояла фляга кипяченого молока, причем бесплатно. Пей сколько влезет, а вот чай 2 копейки. И булочки по 7 коп. Буржуи брали сахарные колечки и эклеры по 22 коп. Было время...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Всех восхищающихся советскими столовыми засунуть бы в них навсегда.
И в магазины советские.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Так и жили. На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ! Да и в общественных столовых - тоже. Сытная вкусная здоровая еда.

Дома, никто не умел готовить, сравнить, не с чем было ?
Здоровая, с этим соглашусь, при таком количестве питающихся, практически не было желудочно-кишечных инфекций.
Но, сытная и вкусная ?!
Приехали в командировку,в Юганск ( Майскнефть). Зашли в рабочую столовую. Запах, конкретный. Думаю, что это ? Это - австралийская баранина. Есть можно, но, лучше, как Чарли Чаплин ел сыр: или зажимая нос, или , на куче мусора.
Вчерашний салат, с толовых - обычное дело.
Кисель, прозрачный, как вода , тоже.
Котлета, из которой торчат сухари.
Картофельное пюре, которое переливается из тарелки.

Нет. С определенного времени, зарекся , есть в столовых , и, не жалею.

А теперь прикинем. З/П начинающего ИТРовца была 110-120 рублей. На обед уходил ну скажем 1 рубль. Среднее количество рабочих дней в месяце 22,5 (округлим до 22) итого 22 рублика в месяц только на обеды или 26.4%. Четверть зарплаты на обеды??? Да это грабеж!!!! И даже если обед по 50 копеек это 13% или почти 10 часть З\П что тоже не хило...
Это сообщение отредактировал AlexJew - 22 фев 2024 в 19:47

Цитата (TGKed @ 22.02.2024 - 18:21)

Вот когда в наряде по столовой бывал и мыл тарелки за 1.5К воинов, недоумевал, как никто не срется. Сам я так впечатлился , что всю учебку просто не ел, чай и батон с маслом. За 3 мес минус 40 кг. А потом попал в бригаду, там кормили разнообразно и обильно, и "команда на очки" не жаловалась

Дык организмы были молодые, здоровые и сильные. С невъебеннейшим, из-за постоянного стресса, иммунитетом. И пищеварительная система те горсти банальной кишечной палочки ( от которой гражданский люд усрался бы уже давно до полу-смерти ), воспринимала всего-то как дополнительную порцию белка. ))))

Цитата

74 Так и жили. На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ! popcorn.gif

щас-то пиздец днем с огнем не найти где вкуснющей еды поесть! куда докатились!

А у нас в раздевалке стоял бидон с брагой.Патамушта за стеной была фабрика по производству дрожей.Курлянская улица.Питер.А чуть подальше был разливной заводик винишко разливали.Вот вам и вкусная здоровая пистча.1987 год это был.Пачка дрожей 50коп.Бутылка бормотухи 90 коп.
Это сообщение отредактировал Зурикелка - 22 фев 2024 в 19:39

Нахера ускорять? Что ты успел сделать с этим ускорением? Досмотреть не смог, а желание присутсвовало
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я как вспомню алюминиевые ложки, так меня передергивает. Вот прям терпеть их не могу
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Простая, без изысков но более чем съедобная, но главное дешёвая еда. Дома готовили всяко вкуснее.

Цитата (Citizen72 @ 22.02.2024 - 18:33)

Цитата Так и жили. На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ! Да и в общественных столовых - тоже. Сытная вкусная здоровая еда. Дома, никто не умел готовить, сравнить, не с чем было ? Здоровая, с этим соглашусь, при таком количестве питающихся, практически не было желудочно-кишечных инфекций. Но, сытная и вкусная ?! Приехали в командировку,в Юганск ( Майскнефть). Зашли в рабочую столовую. Запах, конкретный. Думаю, что это ? Это - австралийская баранина. Есть можно, но, лучше, как Чарли Чаплин ел сыр: или зажимая нос, или , на куче мусора. Вчерашний салат, с толовых - обычное дело. Кисель, прозрачный, как вода , тоже. Котлета, из которой торчат сухари. Картофельное пюре, которое переливается из тарелки. Нет. С определенного времени, зарекся , есть в столовых , и, не жалею.

Был я в тех краях, в 1990-м, в Куть-Яхе. Тоже столовка была не ахти. Но - съедобно.
Опять же, повторюсь, после 1985 года, был уже закат СССР, уже мало кто придерживался ГОСТов, и вообще, все стали относиться ко всему - наплевательски.
А с 1988 года, когда стали появляться кооперативы, тогда вообще на любые нормы все плевали.

Трава была зеленее, водка крепче, девки краше и йенг стоял тверже. С возрастом изменения не связываешь?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Я успел застать рабочие столовые начала 80-х. Реально, на 30-50 копеек можно было нагрести полстола. А вкусно же было как)))

Пол стола это не... На 30ть копеек, это компот и два пирожка, максимум ещё сметана... 50т это около дела, второе, пюре с одной котлетой компот и хлеб. Мой обед в детстве в рабочей столовой, половинка супа, пюре с двумя котлетами, компот, два хлеба, пирожок с повидлом, 62-64 копейки. Мама давала рубль, ещё оставалось, либо на коржик и в кино на детский сеанс, либо без коржика на взрослый.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Джебраил @ 22.02.2024 - 17:45)

kwant71 Цитата Нормально наесться умещался всегда в рубль. Рубль или больше - обожраться Вам повезло!Где вы жили?Я в Днепропетровске в ресторане,обедее время,ел изрядное дерьмо за 1,50.Это 80-е года!Развитый социлизм!

По кабакам не ходил. В столовой питался

Вкуснющая? Обычная столовская еда. Порции детские, приходилось хлебом добивать, обычно я его не ем в таких количествах. Уже к концу рабочего дня был голодный. Вот зачем придумывать, еще бы написал что еда как в ресторане.

Мама моей подруги просила встречать ее с работы. Тянула полные сумки мяса, всяких продуктов и готовой еды.
Сама пыталась повторить котлеты из школьной столовой вкуснее этих котлет, ничего никогда не ела в жизни. Единственный раз получилось, когда я хлеба до хрена положила. С тех пор вот эту дозировку хлеба никак поймать не могу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (radon @ 22.02.2024 - 18:48)

А с 1988 года, когда стали появляться кооперативы, тогда вообще на любые нормы все плевали.

Видимо потому еда там была просто несравнимо качественнее и вкуснее, чем в общепите....

Цитата (radon @ 22.02.2024 - 16:07)

Так и жили. На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ!  Да и в общественных столовых - тоже.  Сытная вкусная здоровая еда. Что ещё человеку надо для хорошего настроения и заряда бодрости.

Журнал «Крокодил» регулярно публиковал карикатуры на тему «вкуснющей» еды в советских столовых.


Это сообщение отредактировал Silver867 - 22 фев 2024 в 20:08

Цитата (Школьница @ 22.02.2024 - 19:03)

Мама моей подруги просила встречать ее с работы. Тянула полные сумки мяса, всяких продуктов и готовой еды. Сама пыталась повторить котлеты из школьной столовой вкуснее этих котлет, ничего никогда не ела в жизни. Единственный раз получилось, когда я хлеба до хрена положила. С тех пор вот эту дозировку хлеба никак поймать не могу.

Может тогда просто забыла мясо в котлеты положить?

Цитата (Галорец @ 22.02.2024 - 18:19)

Цитата Рогалик 5 копеек и чай три копейки в школьном буфете - очень вкусно.  Рогаликов тех больше нигде не встречал Пжста, в гамните беру.

Не такие они на вкус

Цитата (radon @ 22.02.2024 - 19:48)

Цитата (Citizen72 @ 22.02.2024 - 18:33) Цитата Так и жили. На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ! Да и в общественных столовых - тоже. Сытная вкусная здоровая еда. Дома, никто не умел готовить, сравнить, не с чем было ? Здоровая, с этим соглашусь, при таком количестве питающихся, практически не было желудочно-кишечных инфекций. Но, сытная и вкусная ?! Приехали в командировку,в Юганск ( Майскнефть). Зашли в рабочую столовую. Запах, конкретный. Думаю, что это ? Это - австралийская баранина. Есть можно, но, лучше, как Чарли Чаплин ел сыр: или зажимая нос, или , на куче мусора. Вчерашний салат, с толовых - обычное дело. Кисель, прозрачный, как вода , тоже. Котлета, из которой торчат сухари. Картофельное пюре, которое переливается из тарелки. Нет. С определенного времени, зарекся , есть в столовых , и, не жалею. Был я в тех краях, в 1990-м, в Куть-Яхе. Тоже столовка была не ахти. Но - съедобно. Опять же, повторюсь, после 1985 года, был уже закат СССР, уже мало кто придерживался ГОСТов, и вообще, все стали относиться ко всему - наплевательски. А с 1988 года, когда стали появляться кооперативы, тогда вообще на любые нормы все плевали.

А когда в Москве открылся «Макдональдс», очередь туда стояла длиннее, чем в Мавзолей Ленина.

Цитата (Периндоприл @ 22.02.2024 - 20:07)

Цитата (Школьница @ 22.02.2024 - 19:03) Мама моей подруги просила встречать ее с работы. Тянула полные сумки мяса, всяких продуктов и готовой еды. Сама пыталась повторить котлеты из школьной столовой вкуснее этих котлет, ничего никогда не ела в жизни. Единственный раз получилось, когда я хлеба до хрена положила. С тех пор вот эту дозировку хлеба никак поймать не могу. Может тогда просто забыла мясо в котлеты положить?

Хлеб, пропитанный кулинарным жиром - рецепт чудесного вкуса советских школьных котлет.
Это сообщение отредактировал Silver867 - 22 фев 2024 в 20:22