Столовые в СССР
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  8 9 10  ... 17 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ZGS 22 фев 2024 в 20:12
Хохмач  •  На сайте 14 лет
0
У нас было то, у нас было это…кто сейчас мешает любому влажно ностальгирующему, на любом предприятии взять в аренду помещение и открыть столовую? И кормить нас всех вкусной и полезной едой. Только что то все околоведомственные столовые редкостное говнище (СПб ГУП ГЭТ и ПАТ как пример). И кормят там дорого, и не вкусно. Так в чем тогда был секрет столовых в союзе?
TAPAKAHИЩЕ 22 фев 2024 в 20:18
Приколист  •  На сайте 17 лет
0
А вам не приходилось ремонтировать промышленные мясорубки в столовых? Ой сколько там опарышей кишило, хоть котлеты лепи))
Silver867 22 фев 2024 в 20:21
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (1норд1 @ 22.02.2024 - 19:30)
Цитата (pticeed @ 22.02.2024 - 19:07)
Цитата (РыбныйКот @ 22.02.2024 - 16:15)
Угу, помню эту сметану в стакане, БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И КОНСЕРВАНТОВ!!
Котлеты с пюре и настоящий омлет школьный..

Все это продукты современных технологий. Будь они в распоряжении коммунистов, они с радостью кормили бы народ всяким дерьмом, но их не было и приходилось делать из натурального сырья. Справедливости ради надо отметить, что попытки были, вспомни сладкую плитку "Пальма" - редкостное говно из пальмового масла или маргарин из "машинного масла".

пальму я увидел только в годы перестройки.а до этого сливочный шоколад по 50 копеек и горький 100гр по 1,20 а ну и еще шоколадные батончики

Пальму СССР закупал с начала 60-х годов.
Ты просто не знал об этом, ибо в советских газетах о закупке пальмового масла не сообщали.
Да и не демонизировали его тогда - Большая Советская энциклопедия называла пальмовое масло пищевым.
Levantine 22 фев 2024 в 20:26
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ! - ой да не звиздите ... были норм столовки, - одну точно такую помню, в 88ом-89 году. были тошниловки\рыгаловки - до сих пор те котлеты могут в страшном сне присниться... а пирожки в рыбный четверг - хер кто там чо поймал... про армейку - ваще молчу ))) та что не надо ля-ля, а то бибика задавит )))
Ildarez72 22 фев 2024 в 20:27
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Довелось обедать в заводской столовой, практику проходил. Обед стоил от 80 копеек до 1 рубь 20. Сейчас в среднем трачу на обед около 250 рублей. В принципе по качеству и вкусу практически то же самое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MrDrakula99 22 фев 2024 в 20:29
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Vivastav @ 22.02.2024 - 19:24)
Цитата (буравчик37 @ 22.02.2024 - 19:20)
400 рэ?! Это уже не обед в столовке!

Ну так же стоит бизнес ланч в ресторане.

Да он щас столько и в обычных кафешках стоит, только там такая комбинация блюд обычно, что жрать противно. А если раздельно набрать - то рублей 700 готовь за нормальный вкусный обед
НеШерон 22 фев 2024 в 20:34
Ярила  •  На сайте 3 года
3
И поэтому в народе их называли тошниловками )))


Не отрицаю,, были столовые, где нормально готовили

А были просто жесть

И 30–40 коп - не на всех производственных столовых такие были цены
Чаще около рубля
Периндоприл 22 фев 2024 в 20:34
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Silver867 @ 22.02.2024 - 19:10)
Цитата (Периндоприл @ 22.02.2024 - 20:07)
Цитата (Школьница @ 22.02.2024 - 19:03)
Мама моей подруги просила встречать ее с работы. Тянула полные сумки мяса, всяких продуктов и готовой еды.
Сама пыталась повторить котлеты из школьной столовой вкуснее этих котлет, ничего никогда не ела в жизни. Единственный раз получилось, когда я хлеба до хрена положила. С тех пор вот эту дозировку хлеба никак поймать не могу.

Может тогда просто забыла мясо в котлеты положить? rolleyes.gif

Хлеб, пропитанный кулинарным жиром - рецепт чудесного вкуса советских школьных котлет.

Лук ещё! Лук забыл!!! dont.gif
Gimmalayer 22 фев 2024 в 20:34
Юморист  •  На сайте 2 года
2
Цитата (Silver867 @ 23.02.2024 - 00:21)
Цитата (1норд1 @ 22.02.2024 - 19:30)
Цитата (pticeed @ 22.02.2024 - 19:07)
Цитата (РыбныйКот @ 22.02.2024 - 16:15)
Угу, помню эту сметану в стакане, БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И КОНСЕРВАНТОВ!!
Котлеты с пюре и настоящий омлет школьный..

Все это продукты современных технологий. Будь они в распоряжении коммунистов, они с радостью кормили бы народ всяким дерьмом, но их не было и приходилось делать из натурального сырья. Справедливости ради надо отметить, что попытки были, вспомни сладкую плитку "Пальма" - редкостное говно из пальмового масла или маргарин из "машинного масла".

пальму я увидел только в годы перестройки.а до этого сливочный шоколад по 50 копеек и горький 100гр по 1,20 а ну и еще шоколадные батончики

Пальму СССР закупал с начала 60-х годов.
Ты просто не знал об этом, ибо в советских газетах о закупке пальмового масла не сообщали.
Да и не демонизировали его тогда - Большая Советская энциклопедия называла пальмовое масло пищевым.

Ну так оно и есть пищевое. Это самое рядовое растительное масло, везде, где увидите в советских документах "растительное масло" может быть пальмовое. В госте от 75 года в списке ОСНОВНЫХ растительных масел занимает 66 строчку. Соевое - там же, 76-е.
Периндоприл 22 фев 2024 в 20:37
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (TAPAKAHИЩЕ @ 22.02.2024 - 19:18)
А вам не приходилось ремонтировать промышленные мясорубки в столовых? Ой сколько там опарышей кишило, хоть котлеты лепи))

Х.з. Много раз был в наряде по столовой в училище. Всё абсолютно вымывалось начисто сразу после использования. Какие нах опарыши? Крысы вот были. С кролика размером.
denonkioteac 22 фев 2024 в 20:39
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Не все столовки в СССРе были вкуснющие. У нас на заводе-была нормальная. Это при том, что повара таки продукты таскали-знаю точно. Но кормили при этом-ну не сказать что прямо-прямо-но хорошо. А вот например на автовокзале столовка была-дерьмо. Ну и в городе-всякие попадались. В школе когда учился-ну так себе тоже.
denonkioteac 22 фев 2024 в 20:41
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (Levantine @ 22.02.2024 - 20:26)
На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ! - ой да не звиздите ... были норм столовки, - одну точно такую помню, в 88ом-89 году. были тошниловки\рыгаловки - до сих пор те котлеты могут в страшном сне присниться... а пирожки в рыбный четверг - хер кто там чо поймал... про армейку - ваще молчу ))) та что не надо ля-ля, а то бибика задавит )))

Армейские столовки разные были. Чем меньше личного состава в части-тем лучше кормили. Я в своё время помотался по армейским командировкам-так что знаю как оно и чего.
PaukMenn 22 фев 2024 в 20:44
Юморист  •  На сайте 13 лет
1
Помню что обед в нашей столовке при больнице около 60 копеек стоил. Сейчас аналогичный наверно 300-400 рублей.
Была чебуречная шикарная рядом, до сих пор помню этот вкус... Кафе мороженное "Лакомка". Пельменные где горчица и хлеб всегда на столе, абсолютно бесплатно. Те кто пишут про пальмовое масло и тому подобное, не ведают о чем пишут или наверное жили где-нибудь на китайской границе)
Nordmen 22 фев 2024 в 20:46
Ярила  •  На сайте 3 года
2
Я был счастлив, когда ходил на обед в столовку торгового порта. Суровые вахтеры на проходной "не замечали" мелюзгу, идущую к родителям поесть. Как там было вкусно!
GEECK 22 фев 2024 в 20:56
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата
Какого, впизду, начальника цеха?


В книжечках вычитал?
Я просто балдею. Сидит начцеха, пусть будет капролактам, выдает план на гора, а тут - бац, и выперли из-за поноса в столовке.

Лет пять питался в столовых, пока работал на заводе, это конечно не столовые СССР, но в них мало что изменилось на тот момент, рецептура и приёмы те же. Дотации были, самые ушлые работяги умудрялись их конвертировать в вино, остальные тратили бонусы на питание. А начцеха как могли выгнать при СССР, при РФ столовки уже были частные и к заводу не относились.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Silver867 22 фев 2024 в 20:58
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (PaukMenn @ 22.02.2024 - 20:44)
Помню что обед в нашей столовке при больнице около 60 копеек стоил. Сейчас аналогичный наверно 300-400 рублей.
Была чебуречная шикарная рядом, до сих пор помню этот вкус... Кафе мороженное "Лакомка". Пельменные где горчица и хлеб всегда на столе, абсолютно бесплатно. Те кто пишут про пальмовое масло и тому подобное, не ведают о чем пишут или наверное жили где-нибудь на китайской границе)

Тебе сейчас нужен бесплатный хлеб? Так иди в благотворительную столовую для бомжей - там тоже бесплатный хлеб.
Bitner 22 фев 2024 в 20:59
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (andros1 @ 22.02.2024 - 16:08)
пюрешка с котлеткой

Как заебали эти от любви прошлого
Кто рождения от 1950
Есть что перетереть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ivnv 22 фев 2024 в 21:00
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Всё просто, ел в 90-х, работал, живой, хорошо значит? Кстати бесплатны талоны в техникуме и инсттуте, отлично заходло gigi.gif

Это сообщение отредактировал ivnv - 22 фев 2024 в 21:07
Linden55 22 фев 2024 в 21:01
Балагур  •  На сайте 6 лет
2
Цитата
помню эту сметану в стакане, БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И КОНСЕРВАНТОВ!!

Наивный. Сметану в советские времена немилосердно разбавляли водой, а для густоты сыпали муку или крахмал.
SATYRATOR 22 фев 2024 в 21:03
Юморист  •  На сайте 11 лет
2
В 1982 году работал в городе Горьком на заводе газ(завод коробок скоростей).В столовой 5 вкуснейших комплексных обедов!Цена 50 коп. rolleyes.gif
Linden55 22 фев 2024 в 21:04
Балагур  •  На сайте 6 лет
0
Цитата
И поэтому в народе их называли тошниловками )))

А ещё были рыгаловки...
Хрюквальд 22 фев 2024 в 21:04
Хохмач  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Кабачек @ 22.02.2024 - 19:02)
Цитата (Тильзитец @ 22.02.2024 - 16:58)
Единственная заводская столовая, где я реально вкусно ел, это на мясокомбинате. Там мяса было вдоволь, поэтому, котлеты были не из хлеба.

Открою секрет но в советских котлетах добавляли до 30% хлеба, не из экономии, а просто так реально она вкуснее чистая котлета из фарша деревянная

Нихуа, говядина со свининой или с курицей со шкурой и мягко будет.
tananser 22 фев 2024 в 21:06
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Тема какая-то хуета. Общепит как общепит. Сейчас таких столовок жопой жуй. Во всех крупных городах не по одной сети.
И ведомственные тоже есть. И тоже от конкретной столовки зависит вкус и нажористость. На одном и том же предприятии в одной столовке вкусно, в другой нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
regular82 22 фев 2024 в 21:06
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (TGKed @ 22.02.2024 - 16:11)
Я сейчас в столовой при автобусном парке с удовольствием за 400 р обедаю регулярно. Рис, тушёные в сметане куриные желудки, солянка или рассольник, 2 яйца, стакан сметаны, ватрушка. А того не едал, пездюк-с

Чот дорого, я за 350 обедаю, суп, второе и компот

Размещено через приложение ЯПлакалъ
kuzzzma 22 фев 2024 в 21:06
Хочу спросить.  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (plakatik @ 22.02.2024 - 19:07)
Ты ещё в Анапе в столовке котлеты вспомни. Ну, или на других курортах черного моря. Ох и кормили же. Ни одна бабушка, мать или жена так приготовить не могли никогда. Вкуснюющие. Не, ну, а что, пиздеть, так пиздеть.

Дадада... Столовая в Варданэ. Очередь человек 60. Суп кончается. Из недр кухни выходит баба с ведром кипятка и ебошит его в суп.
- Аааа! - Очередь орет - ты что, сука, творишь!!
- Хочите без супа остаться? - логично парирует труженица общепита.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 23 221
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  8 9 10  ... 17 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх