Главная » Разделы » Лента » Видео

Подача ухи в ресторане

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Периндоприл 11 мар. 2024 г. в 18:00

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Паркер2001 @ 11.03.2024 - 12:15)

Подача прикольная, а полено надо было облизать)

Перед обмакиванием....

~~DobbyWBF~~ 11 мар. 2024 г. в 19:11

Ярила • На сайте 2 года

водку льют ДО.

понты.

уха варится из нескольких видов рыб.

достаются рыбы, мясо очищается от костей и прочего...

делал как то раз- очень вкусно.

Но маятно.

но ка и сказал- в ресторане понты для понтов посетителей.

JimmyV 11 мар. 2024 г. в 20:23

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (astass @ 10.03.2024 - 21:26)

Вкусно. Когда на рыбалке такое впервые увидел подумал традиция просто...

про вотке или палке?
У нас норм варят и ничего лишнего туда не суют и не добавляют.

alnovik 11 мар. 2024 г. в 20:27

Ярила • На сайте 6 лет

Я нисколько не рыбак но даже я знаю что уха-это когда на природе да под водочку.
А в ресторане-это просто рыбный суп.

PickNick 11 мар. 2024 г. в 21:00

хундырмын • На сайте 11 лет

Ща меня рыбаки запинают. Терпеть ненавижу водку в ухе! Ароматный рыбный суп портить запахом спирта. Не сильно, но чувствуется. Поленья тоже нахуй не нужны. На природе и так горелого запаха хватает. От них еще и хуетень всякая плавать начинает.

dubag 11 мар. 2024 г. в 21:30

Ярила • На сайте 10 лет

Такая херабора

Размещено через приложение ЯПлакалъ

k6o6t6 11 мар. 2024 г. в 22:34

Приколист • На сайте 5 лет

Цитата (OBrian @ 10.03.2024 - 21:20)

а соус к бревну?

mikehunt 12 мар. 2024 г. в 07:43

Ярила • На сайте 2 года

Блеать это что? Ну полено в миску можно понять типа аромат костра добавляет. Но водку то зачем в еду. Как эту говнину есть потом? Неужто нельзя отдельно водки бахнуть если надо и не портить варево?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

mischel5 12 мар. 2024 г. в 18:04

Шутник • На сайте 9 лет

Я бы за такую уху повару эту головешку

~~Chihot~~ 12 мар. 2024 г. в 18:09

Юморист • На сайте 2 года

Цитата (DobbyWBF @ 11.03.2024 - 19:11)

Из консервы Сайра -быстро и вкусно,!

dabi 13 мар. 2024 г. в 00:35

КИЕВСКИЙ ВАТНИК • На сайте 15 лет

Цитата (Периндоприл @ 11.03.2024 - 07:53)

Цитата (NObanderlogs @ 10.03.2024 - 21:48)

Классический способ подачи ухи, в русских ресторанах за пределами России очень часто именно так и подают.

Дык начитаются в интернете, как "настоящие рыбаки" вливают в котелок ведро гидролизного спирта и тушат там обгорелую собачью будку... ))))

И самое интересное, что все эти идиотские ужимки делаются, в 99,9% случаев, не с ухой, а с рыбным супом.
Я ни разу не противник рыбных супов. Более того - даже предпочту рыбный суп ухе, в большинстве случаев. Ибо супам несть числа. Я их сам регулярно варю и с удовольствием поедаю, НО!!!
НО!!!!
Уха - это: рыба, вода, лук ( можно морковь-пастернак-сельдерей ), соль, лавровый лист, перец горошек.
Всё. Если вам нравится с пшеном, картохой, сладким перцем, кокосовым молоком, сливками - ничего не возбраняется, но это уже будет рыбный суп.
Давайте смотреть правде в глаза.

)))

Наверное так и есть. Вон педивикия даже кажет, что уха наидревнейшее блюдо типа похлёбка. Там кортофеля изначально быть не могло и, скорее всего, пшена. А так, если взял на природу картохи и пшена и, недаёбох, зажарку сделал, то один хрен уха, ибо сегодня - это вам не 300 лет назад.

Это сообщение отредактировал dabi - 13 мар. 2024 г. в 00:39

galoz 13 мар. 2024 г. в 15:59

Ярила • На сайте 9 лет

сарсуэла-буйабес когда-то был банальной рыбной ухой тружеников моря из того что было .
потом это оптимизировали под высокую кухню .придумали ,что афродита-аглая это варила гефесту на опохмел ,добавили всяких дорогих рыбов и получили супер суп высокой кухни -"рыбный суп".
но всё же уха сарсуэла- буйабес из того что было в простых харчевнях так и осталась ухой , вкусно.

Это сообщение отредактировал galoz - 13 мар. 2024 г. в 15:59

Периндоприл 13 мар. 2024 г. в 16:06

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (galoz @ 13.03.2024 - 14:59)

Не уха, а всё-таки суп. При чём такой...Я бы его уже к рыбным солянкам чётко причислил. От ухи там вообщне ничего нет, кроме того, что варится он на рыбе.

И не вкусно, а просто охренеть, как вкусно! ))))
Я не едал французских буйабесов, но то что подавали в Каталонии было божественно.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 21 658
0 Пользователей: