способ классный, опробован не раз, но не сказал бы что идеален, не всегда можно камни найти, есть и песчаный берег, да и не разделываем мы рыбу на филе, вообще по моему мнению когда рыбу в лопух заворачиваешь а потом в глину и в угольки закапываешь, воо вещщь, но хотя на вкус и цвет.
И ваш способ очень хорош! Но мы пользуем почти всегда каменное плато, приехал на реку, соорудил, зажег - пошел рыбачить, поймал, сразу сделал, и снова рыбачить)) Затраты временные минимальные на фоне вкусности свежей рыбы)
Добавлено в 09:55
Цитата (Fenixit @ 22.09.2015 - 09:52)
Записал. Хотя жена пи.деть будет все время готовки мне кажется, по этому это чисто мужская кухня
Делаю примерно так же, но разница в том что я кладу рыбу/мясо на камни сразу вокруг костра. Костер должен быть небольшим - ровно таким чтобы нагревать камни (большой костер все сожгет, а слишком малый не нагреет камни). В остальном все тоже самое.
Хороший способ, правда если есть камни. Я протыкаю рыбу через рот веткой и жарю сбоку от углей. В этом деле главное чтобы был шнапс, главное сразу решить кто бежит за добавкой.
способ классный, опробован не раз, но не сказал бы что идеален, не всегда можно камни найти, есть и песчаный берег, да и не разделываем мы рыбу на филе, вообще по моему мнению когда рыбу в лопух заворачиваешь а потом в глину и в угольки закапываешь, воо вещщь, но хотя на вкус и цвет.
Поподробней расскажи, как готовите, может, чего не знаю
Лесные красавцы, подписался на ваш канал, молодцы парни! и сюжеты интересные и подача на уровне! Ждем новых роликов, смотрим всей семьей! Тесть всю жизнь в лесу проведший с круглыми глазами смотрел на добывание огня с помощью чаги :))) мужик на пенсии, а загорелся сам попробовать :)))
способ классный, опробован не раз, но не сказал бы что идеален, не всегда можно камни найти, есть и песчаный берег, да и не разделываем мы рыбу на филе, вообще по моему мнению когда рыбу в лопух заворачиваешь а потом в глину и в угольки закапываешь, воо вещщь, но хотя на вкус и цвет.
Поподробней расскажи, как готовите, может, чего не знаю
А что рассказывать берешь рыбу потрошишь (по желанию), солишь, можно чуть специй, заворачиваешь в лопух потом глиной обмазываешь и в угольки закапываешь, вот и все, ну можно не в угли, а землю сверху костер разжечь. пару минут и рыба готова, глину расколол, лопух размотал и ешь на здоровье. З.Ы. в домашних уловиях еще можно в соли запечь.
Это сообщение отредактировал Alk0m - 22 сен 2015 в 10:30
Хороший способ, обязательно воспользуюсь. Но у меня проблема - камни найти достаточно проблематично( В основном у реки (где часто рыбачу) песчаный берег. Ну, если на лодке - можно прокатиться и поискать камни, найти вроде бы не проблема. А вот если ходовая рыбалка со спиннингом, то все гораздо сложнее...
Ключевой момент в этом способе - окунь. У него шкура - импровизированные сковорода природная. Поэтому как его не готовь - всегда будет и вкусно и удачно. Попробуй на камнях так леща распластай...или щукана кила на 4., или жереха кил на 5... Этот способ для пикника с ульталайтом . нормально так жрать не приготовить на нормальной рыбалке
Ключевой момент в этом способе - окунь. У него шкура - импровизированные сковорода природная. Поэтому как его не готовь - всегда будет и вкусно и удачно. Попробуй на камнях так леща распластай...или щукана кила на 4., или жереха кил на 5... Этот способ для пикника с ульталайтом . нормально так жрать не приготовить на нормальной рыбалке
Щуку на два кило готовили так - объеденье)) На 4 не доставали!
Всё гениальное - просто! Спасибо парням! Теперь буду знать еще один способ приготовления рыбы на природе при помощи подручных средств. Головешка придаст реально офигенный аромат дымка рыбе. Супер!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
TeplieNoski22 сен 2015 в 09:50