Главная » Разделы » Лента » Видео

Процесс изготовления икры

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~Richi~~ 11 сен 2022 в 13:44

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (Zealand @ 11.09.2022 - 12:27)

Цитата (Richi @ 11.09.2022 - 11:47)

ХЗ , вот точно знаю , что осётр дикий )) и выращенный , большая разница . Который пойманный , вкуснее намного . А вот икру с инкубатора не пробовал , может тоже такое .

З.Ы. Вот милых и сообразительных хрюшек и коровок им не жалко . А безмозглых рыбов жалко .

Миф тех кто никогда не ловил дикую рыбу и не пробовал выращенную. Мол дикая вкуснее))) а вот и хуй.

Каспий от дома около полутора километра , павильон с выращенной рыбой метрах в трехстах .
Не зная человека , как можно так говорить ? В приличном обществе , где нет интернета отвечают за слова . Так что оставьте свой хуй себе , может он вам когда - нибудь пригодится .

Ingvari 11 сен 2022 в 14:14

Приколист • На сайте 11 лет

С таким подходом к каждой икринке не удивительно, что она стоит столько, но это гонево.
Если на каждую рубину двух человек выделять, чтобы белые икринки ловили, (да и не все выловили), этак никогда отдачи не будет от производства.
Отец таскал эту икру в девяностых банками трёхлитровыми. Хоть бы кто её жрал. Нафиг никому не нужна была.
Гораздо вкуснее был балык, даже я мелкий ел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спекуль 11 сен 2022 в 20:10

Мизантроп • На сайте 17 лет

Эх. Помню, помню.
У бати кум браконьерил краснюка. Была у него своя делянка а Кубани.
Помню придем в 90-х к дядь Вове. Бутылочку ставят, а на закуску достают чулок икры. Ее приваривали в рассоле перед продажей. Еще горячая. Ппц как было вкусно.
Жаль дядю Вову. Спился к херам.

~~cer1k~~ 12 сен 2022 в 16:25

Ярила • На сайте 11 лет

Пробовал и браконьерскую и заводскую. С производства вкуснее, браконьерская тиной или чём-то похожим сильно отдавала.
А так, раз в два три месяца, берём с супругой чёрной по баночке. Очень уж вкусна она, на тосте с сливочным маслом и перепелиным яйцом, под закуску)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~severniyuser2~~ 27 сен 2022 в 19:55

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (john2030 @ 11.09.2022 - 10:13)

Это если они с каждой банкой икры столько мудохаются, так тщательно упаковывают. То какова производительность этого завода?

30 гр банка стоит 148$
100 гр - 338$
Плюс мясо.

ден777 27 сен 2022 в 20:14

Ярила • На сайте 13 лет

Когда жил в СССР ел.
Теперь не светит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~CaptainZup~~ 27 сен 2022 в 20:17

Ярила • На сайте 5 лет

-1

Цитата (MaximAM @ 11.09.2022 - 11:41)

Цитата (PoM4Er @ 11.09.2022 - 11:35)

Они осетров не доят, а наглухо. Ну так себе специалисты.

Ну в следующий раз осётр принесёт икру только через 5лет, так что проще на мясо в ресторан продать, а за это время из малька вырастить нового.

Кто сказал, что через 5? Через 3 года, а то и 2.

Golanec 27 сен 2022 в 20:20

Балагур • На сайте 7 лет

У нас на севере Израиля черную икру производят уже лет 15. Осетры сначала продавлись при выбраковке по цене обычного карпа прудового - 7 долларов за кило. Надо было брать только целиком, минимум 8-10кило.Они их только глушили, а разделывать приходилось уже дома. Один раз он пришел в себя прямо в багажнике - еле угомонил в душевой. Короче, одно мучение! Его еще надо и разделать, и приготовить знать как. А икра вся идет на экспорт - в Израиле нет привычки тратить сумасшедшие деньги на баловство даже ради понтов.

~~Полоцкий~~ 27 сен 2022 в 20:21

Балагур • На сайте 11 лет

Ну и нахера коробка в 20 раз больше самой банки то? На сервант поставить на память что ли?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Russell73 27 сен 2022 в 20:23

Создатель • На сайте 12 лет

меня как аквариумиста, тошнит от этого видео

~~MaxvelOdessa~~ 27 сен 2022 в 20:25

Шутник • На сайте 4 года

Уровень, ТС зелень+

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ОБМОРОКАДАМА 27 сен 2022 в 20:33

Ярила • На сайте 10 лет

Не знаю, как кому, а мне не зашла чёрная икра. Пыталась несколько раз в разных местах сьесть-бееее. Сама рыбина -очень вкусно, икра-нет.
ЗЫ, Красную люблю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Domatsu 27 сен 2022 в 20:34

Оналитег и психолаг • На сайте 8 лет

Цитата (PoM4Er @ 11.09.2022 - 13:35)

Они осетров не доят, а наглухо. Ну так себе специалисты.

Тоже это резануло, ну есть у тебя взрослая рыба, ну неужели выгоднее каждый год ориентироваться только на новый приплод, чем доить уже имеющуюся.
Что при этом не отменяет и выращивания молодняка, в конце-концов можно же оставлять наиболее товарных рыбов.

Domatsu 27 сен 2022 в 20:36

Оналитег и психолаг • На сайте 8 лет

Цитата (Zealand @ 11.09.2022 - 14:27)

Цитата (Richi @ 11.09.2022 - 11:47)

Миф тех кто никогда не ловил дикую рыбу и не пробовал выращенную. Мол дикая вкуснее))) а вот и хуй.

Не хуй. Даже дикая по вкусу отличается друг от друга, в зависимости от того, в каких условиях обитала.

Tungnus 27 сен 2022 в 20:39

Приколист • На сайте 11 лет

Видос немножко сумбурный.
Мамку выбирают из простого бассейна а не из искусственной зимы.
Сачком мамков (даже если на убой) обычно не выбирают. Носилки есть специальные.
Забойная икра самая дорогая, это факт. Процесс констатации икры к готовности не показан. А это оч сложно.
Сам процесс обработки икры показан наглядно.
Вот только что там за порошочки сыплют?
Поясню - эт консервант.
Икру премиум класса консервантами не обрабатывают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

msh111 27 сен 2022 в 20:44

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата

Не знаю, как кому, а мне не зашла чёрная икра.

Вот этим хорошо заходит!

sakharov 27 сен 2022 в 20:49

Ярила • На сайте 11 лет

Вообще уже давно нет ненеобходимости убивать рыбу для добычи игра. Модно добывать способом "доения"

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Alex49 27 сен 2022 в 20:49

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (rusich1980 @ 11.09.2022 - 12:49)

Ага, а лучше молнию поставить.

Сразу икропровод

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Пааданок~~ 27 сен 2022 в 20:52

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата

Да ты что , а тебя не смущает что от малька до икры ему в дикой природе 18 лет
А на УЗВ 14 лет .
Даже ведро икры не оправдает затрат .

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Tungnus 27 сен 2022 в 20:56

Приколист • На сайте 11 лет

Цитата (sakharov @ 27.09.2022 - 20:49)

Вообще уже давно нет ненеобходимости убивать рыбу для добычи игра. Модно добывать способом "доения"

Сдоенная икра хуже по органолептическим свойствам (хуясе, я вспомнил этот термин).
Вот только ни Вы ни я эту разницу не прочувствуем:))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Zloebun 27 сен 2022 в 21:10

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (john2030 @ 11.09.2022 - 12:13)

Ты не на производительность смотри, ты на ценник конечного продукта глянь. Хотя лучше ценник не смотреть, ну чтоб глаза не лопнули.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Veres 27 сен 2022 в 21:10

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (Пааданок @ 27.09.2022 - 20:52)

Цитата

Хорошо знаком с УЗВ?
Есть желание построить форелевую ферму производительностью 700т. в год.
Пока не совсем понятно нужна ли именно УЗВ. Срок окупаемости по ней будет гораздо больше чем на открытой. Локация - Сочи.

Veres 27 сен 2022 в 21:11

Ярила • На сайте 8 лет

В Сочи не выращивают осетра с малька, а покупают подрощенных в Армении и довыращивают в бассейнах.

arti2010 27 сен 2022 в 21:13

Ярила • На сайте 10 лет

В детстве в холодильнике засыхала. А сейчас цены бешенные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sakharov 27 сен 2022 в 21:15

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Tungnus @ 27.09.2022 - 20:56)

Не задумывался, я просто думал так гуманнее. А про свойства органолеп.ти... тьфу блядь немогу выговорить, познавательно надо запомнить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8 516
0 Пользователей: