Разделывание щуки от профессионала

Страницы: 1 2 3  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ramirez1 11 мая 2025 в 13:49
arsik0605  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (ig1171 @ 11.05.2025 - 13:14)
Цитата (кортес17 @ 11.05.2025 - 13:07)
В закладки уволок. Недавно жена  с рынка притащила щуку см. 80.  руки исколол, иззматерился. Икру грамм та 400 посолил. рецепт взял из интернета. Невкусно. Пожарили стейки. Тоже невкусно.

Котлеты - единственное, где щука хороша. Хлеб не забудь добавить.

И сало;)
sn000pi 11 мая 2025 в 13:51
Юморист  •  На сайте 4 года
1
Качество видео так-себе, но за идею плюсанул.

А кто знает, что за вилку он использует?


UPD. нашёл.

Это сообщение отредактировал sn000pi - 11 мая 2025 в 13:53
mirazh58 11 мая 2025 в 13:52
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (levvvv @ 11.05.2025 - 13:06)
Цитата (defolt36 @ 11.05.2025 - 13:05)
Но, нож все равно хороший

И в ведро треть рыбы...

в снеки к пиву пойдет, не переживайте )
xxDimiDxx 11 мая 2025 в 13:52
Ярила  •  На сайте 2 года
3
Цитата (Tamagotchi @ 11.05.2025 - 13:40)
А бошку погладать? 😭 Всё вкусное выкинул, гад!

Я готовил на рыбалке щуку, тушку на стейки порезал, а головы в бульён для ухи. Когда сварились, я бульён процедил, а головы выкинул, предварительно спросив мужиков. А мой свояк рыбачил на лодке и приплыли уже позже. Когда узнал что головы выкинуты он меня чуть не утопил и не сжёг на костре одновременно 🤣🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ
mikhailiser 11 мая 2025 в 14:40
Ярила  •  На сайте 7 лет
5
Цитата (levvvv @ 11.05.2025 - 13:06)
И в ведро треть рыбы...

И вкус теряется. Шкуру лучше не удалять. А почистить чешую. Весь вкус там.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
mikhailiser 11 мая 2025 в 14:42
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (кортес17 @ 11.05.2025 - 13:07)
В закладки уволок. Недавно жена с рынка притащила щуку см. 80. руки исколол, иззматерился. Икру грамм та 400 посолил. рецепт взял из интернета. Невкусно. Пожарили стейки. Тоже невкусно.

Щука это ещё ерунда. Ты попробуй окуня почистить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
501ver 11 мая 2025 в 14:43
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Помню, как внутри большой щуки, я нашел маленькую.
Leyv 11 мая 2025 в 14:51
Хохмач  •  На сайте 9 лет
9
Блин, и ведь явно он там что-то объясняет. но вместо слов наложили дебильную музычку.
DurMaGloT 11 мая 2025 в 15:06
ЯПрила  •  На сайте 2 года
0
Да ладно, я уж как ни будь не профессионально, по старинке
Рупь 11 мая 2025 в 15:16
Балагур  •  На сайте 6 лет
2
картоху тоже можно кубиками от кожуры чистить, из мешка кастрюлю точно можно нафигачить. зато быстро.
зудука 11 мая 2025 в 15:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Viteck116 @ 11.05.2025 - 13:21)
Цитата (ig1171 @ 11.05.2025 - 13:14)
Котлеты - единственное, где щука хороша. Хлеб не забудь добавить.

Мы немного сала прокрученного в мясорубке, в щучьи котлеты добавляем.

Или куриную жопу и прочие куриные обрезки от разделки. Можно шкуру с жирком куриным. Фарш сильно мягче.
На вкус не заметно присутствие птицы.
maximkoff 11 мая 2025 в 16:08
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Ребят, вот честно -- а чем отличается вот такая вот "задроченная профессиональная" разделка, от любительской?
Я вполне серьёзно!
Что я сделаю не так, если почищу рыбу от чешуи, выну (вырежу) жабры, обрежу плавники, распотрошу её так, чтобы жёлчный целый остался, порежу на порционные куски и всё в таком духе.
Нет, ну реально -- чем я хуже разделаю???
blink.gif
Етить 11 мая 2025 в 16:12
Ярила  •  На сайте 3 года
4
Цитата (ig1171 @ 11.05.2025 - 13:14)
Котлеты - единственное, где щука хороша. Хлеб не забудь добавить.

Попробуйте брюшки в кляре...
polufermer 11 мая 2025 в 16:23
Юморист  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (maximkoff @ 11.05.2025 - 16:08)
Ребят, вот честно -- а чем отличается вот такая вот "задроченная профессиональная" разделка, от любительской?
Я вполне серьёзно!
Что я сделаю не так, если почищу рыбу от чешуи, выну (вырежу) жабры, обрежу плавники, распотрошу её так, чтобы жёлчный целый остался, порежу на порционные куски и всё в таком духе.
Нет, ну реально -- чем я хуже разделаю???
blink.gif

Во второй половине видео, чел удаляет часть филейки в которой много мелких косточек-иголок. Я так не умею.
Если ты умеешь, то прими моё уважение
kimi84 11 мая 2025 в 16:33
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Где-бы еще наловить их

Размещено через приложение ЯПлакалъ
polufermer 11 мая 2025 в 16:38
Юморист  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (ig1171 @ 11.05.2025 - 13:14)
Котлеты - единственное, где щука хороша. Хлеб не забудь добавить.

Хе из щуки збс.
KXyHTa 11 мая 2025 в 19:41
Великий инквизитор  •  На сайте 11 лет
0
А потом он заебался с Y образными костями которые находятся между спинными плавниками и которрые надо выкинуть нахер
CustomWing 11 мая 2025 в 19:48
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Заморозил, надрезал шкуру, зацепил пассатижами и снял в два приёма.
Убрал кишки, плавники и позвоночник - и в мясорубку, на котлеты.

Ммм...)

Это сообщение отредактировал CustomWing - 11 мая 2025 в 19:49
дрын2005 11 мая 2025 в 19:52
Хохмач  •  На сайте 17 лет
1
Щука, блин, шнур докилошный, у него косточки мелкие и мягкие, его детскими ножницами можно разделать.
Пусть покажет как у мамки кил на 5 он одним движением филе с ребрами срезает.
Pafnuti 11 мая 2025 в 19:57
Ярила  •  На сайте 18 лет
2
Все объяснения дискотекой засрали.
SteelBro 11 мая 2025 в 21:10
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Сколько наебашил щук, так ни одной и не почистил. Все чуткие руки тещи делают. Надо хоть попробовать

Размещено через приложение ЯПлакалъ
maximilian01 11 мая 2025 в 21:16
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
И на котлетки... ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ЮЛЕЦ 11 мая 2025 в 21:22
Балагур  •  На сайте 17 лет
0
Тут только нож хлроший нужен

Размещено через приложение ЯПлакалъ
madnik 11 мая 2025 в 21:38
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
хуже музыки не было?
Dartweider 11 мая 2025 в 21:41
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Там нож как бритва

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 14 801
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх