любителям пожрать сырого мяса ждем приготовления шашлыка за 90 сек
Цитата
Приготовление на сковороде Для классических стейков толщиной 2,5 см время приготовления в зависимости от степени прожарки: С кровью (rare) — 1–2 минуты с каждой стороны, дать отдохнуть 6–8 минут. Слабо прожаренный (medium rare) — 2–2,5 минуты с каждой стороны, дать отдохнуть 5 минут. Средняя прожарка (medium) — 3 минуты с каждой стороны, дать отдохнуть 4–5 минут. Почти прожаренный (medium well) — 4–4,5 минуты с каждой стороны, дать отдохнуть 3–4 минуты. Полностью прожаренный (well-done) — 5–6 минут с каждой стороны, дать отдохнуть 1–2 минуты.
Это сообщение отредактировал sanitar - 23 июл. 2025 г. в 22:57
Самое вкусное мясо, готовится на открытом огне. Предки так делали 30 тыщ лет назад. Это уже в генах. В ресторане пытаются удивить. Но это не передаст всей полноты вкуса свежего мяса. Какая там мраморная говядина на сковороде. Речка, мангал и мясо! Это круто!
30 тысяч лет назад предки камнем жопу вытирали. когда в след раз пойдешь в магаз за туалтеной бумагой вспомни это и расскажи нам про гены.
Это сообщение отредактировал maslokrad - 23 июл. 2025 г. в 22:58
С первой же фразы отбил желание смотреть дальше: "Когда выходит заказ, стейк заранее достаётся..." Блять, если он заранее достаётся, то это случается ДО выхода заказа. А если заказ появился, то заранее уже никак. В любом случае этот стейк придётся доставать, потому что его заказали!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com