Едят акул. Мясо плотное, не сухое, без костей. Акула хрящевая рыба. Только воняет мочой.
Я готовил, вымачивал несколько часов в воде, куда выжимал несколько лимонов. Затем кучу специй и обжаривал. Народ ел, я не мог.
Мясо морской черепахи тоже имеет сильный аммиачный запах.