Собрались на полянке зверята, сидят, обсуждают, кто что сегодня будет есть на ужин.
Зайчонок говорит: "А мне сегодня папа на ужин принесет вооот такую морковку!" Лисенок следом: "А мне мама принесет вечером вкусную курицу!" Волчонок твердит: "А у меня сегодня папа со стаей обещал загнать оленя!"
Медвежонок стоял-стоял, думал-думал... "А я... А у меня... А я... А я вам всем сейчас пизды дам!"
MAXVAS80 Похоже по виду и мясу, что Лакедра - близкая родственница тунца. А тунец, цук, вкусный.
С тунцами у лакедры общего только Род - Окунеобразные. Тунцы - это в Семейство Скумбриевые, Род Тунцы, а лакедры - Семейство Ставридовые, Род Сериолы (Вид Желтохвост). Короче на вкус разные😂
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В Москве продается ,совершенно не редкость. От тунца там по вкусу реально ничего - на скумбрию очень похоже,но со своим привкусом. Цена не космическая,от крупной скумбрии опять-таки не сильно отличается. Брал в глобусе разок,не очень впечатлило. Скумбрия вкуснее. :)
Не самая вкусная рыба, которую я ел - однозначно. Но что-то в ней есть😁
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Лакедра это желтохвост. К ставридам относится, не к скумбриям, тунцам. По вкусу напоминает ставриду соответственно:) Малосольная - очень вкусная. Попробуйте. Можно филе или сразу ломтиками посолить. Слегка присыпать солью с сахаром, как лосось какой-нибудь. При термической обработке легко пересушить, совсем очень быстро надо это делать, но так нравится значительно меньше. Жаль у нас крайне редко появляется.
Это сообщение отредактировал Бapбapuc - 4 окт 2022 в 10:07
Приятного аппетита, коллеги. Аж заинтересовался - что за лакедра такая. Я сам ДВинутый, но такого названия не слышал. Вики сказала: Жёлтохвостая лакедра, или желтохвост, или японская лакедра, — вид морских лучепёрых рыб семейства ставридовых. Относится к стайным пелагическим рыбам. Распространена в открытых и прибрежных водах центрально-западной части Тихого океана. Достигает в длину 1,5 м и массы 40 кг. Думаю, ловить такую - кайф. Для ценителей морской рыбалки. В магазинных морозильниках точно не поймаете
В Нижнем Новгороде есть. Как тунец предлагают. Ценник около 450 руб.
Оооо. Моя любимая рыба. Хоть на гриле (ребра - объедение), хоть на пару (воротник), хоть сырую (хамачи сашими). Если одну рыбу на всю жизнь выбирать- ее одну и ел бы
Приятного аппетита, коллеги. Аж заинтересовался - что за лакедра такая. Я сам ДВинутый, но такого названия не слышал. Вики сказала: Жёлтохвостая лакедра, или желтохвост, или японская лакедра, — вид морских лучепёрых рыб семейства ставридовых. Относится к стайным пелагическим рыбам. Распространена в открытых и прибрежных водах центрально-западной части Тихого океана. Достигает в длину 1,5 м и массы 40 кг. Думаю, ловить такую - кайф. Для ценителей морской рыбалки. В магазинных морозильниках точно не поймаете
тунец синий и жёлтый ,марлины и мечи разные в топе ,особняком . желтохвост на вкус всё же рыба рыбой ,на супы , пятиминутки рыбные хорош.
Это сообщение отредактировал galoz - 4 окт 2022 в 12:32
Обожаю лакедру!! я целиком в духовке запекаю не жирная кости крупные и немного. мясо вкусное
делись рецептом и процессом пошагово Я обматываю её фольгой с кусочками сливочного масла и ломтиками помидора, тогда мясо хорошее получается, а так ну сухая она.
Лакедра сырая чертовски хороша - просто обмокнуть в соевом соусе. А жарить её, как и тунца, лучше толстыми кусками, на сильном огне не более 1мин с каждой стороны.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
не жирная кости крупные и немного. мясо вкусное 
Я обматываю её фольгой с кусочками сливочного масла и ломтиками помидора, тогда мясо хорошее получается, а так ну сухая она.
yaplakal.com