Я так сало из морозилки достаю и колечками. С черным хлебом и перцем с чесноком под водку просто деликатес
Это сообщение отредактировал Junes - 2 дек 2023 в 14:01
Я помню приехал на местную речушку за песком , а там мужик на банки рыбачит .Ну подходит он ко мне и спрашивает соль , говорит выпить есть , писканов наловил , а без соли как то не охота пискана в рот толкать .Соли у меня не было , так бедолага и закусил сырым не солёным писканом .
Размещено через приложение ЯПлакалъ
При минус 30 градусах в рыбе промерзает вся хуйня. На Севере моя мама была директором ресторана. В готовке и продуктах разбиралась.Как вы думаете, рискнула бы она меня кормить такой рыбой,если бы не знала технологии приготовления рыбы?
Держись за мамин подол и будет всё в порядке
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Подумаешь, лямблии. Выросла на строгание на Таймыре. До сих пор рыбку ем, только рубанину, потому как сама, так подать не смогу, да и качество такой рыбы недоступно.. Чтоб максимально свежая заморозка...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Нахуя этот ваш лимон то везде пихаете как заведенные? Рефлекс как у собаки павлова уже блять у этих кулинарных эстетов, улышали "рыба", сразу тащите блять лимон. Это же северное блюдо, когда в Коми, Якутии, Чукотке эти ваши лимоны то видели? Да и нахуй он не нужен в рыбе, откровенно говоря, в большинстве случаев.
Это сообщение отредактировал Fenya - 2 дек 2023 в 15:11
Поделюсь. Якутия. Я там родился. Строганину жрал как не в себя с детства. Сторонникам глистов-жив до сих пор. 53 года.
так глисты не вызывают смерть, просто раньше помрешь вот и все
В Тюмени я сильно удивился, увидев вывеску "Институт региональной патологии". - Что это, говорю, за регион у вас, в котором наблюдают собственную региональную патологию? - Описторхоз, говорят. Строганину все любят, а кошачья двуустка из Европы уже сюда добралась. Западнее строганину не едят, восточнее двуустки еще нет, вот и сложилось так, что описторхоз - наша региональная патология. И было это больше 20 лет назад. Тогда еще считалось, что в муксуне глистов нет, потом, что только в нельме их нет. Сейчас говорят, что словить можно в чем угодно. Кста, еще рассказывали, что очень глистоопасно, когда суши делают из речной рыбы. И происходит это сплошь и рядом. По сабжу: строганина это супер! Из хорошей рыбы, тщательно и однократно промороженная, да с правильным макаловом
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Junes2 дек 2023 в 14:01