Я вот сейчас был немножко удивлен. Всегда считал что узбекская кухня это много овощей и теста и поменьше мяса. То есть то, что доступно и нажористо. А что касается калорий - это все понятно, еда веками придумывалась для того чтобы физически много работать.
Причем тут узбеки, если на видео казах, и блюдо казахское?)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Это на видео все красиво. В реальности там все ошметки, которые хозяйка на потом уберет, а ГОСТ вообще в третий сорт считает и не допускает мешать.
Вы путаете, ошметки ложат в куырдак, и то не всегда и не все. А Беш готовится из конины, специальных откормленных видов. Чистейшее мясо, наверное даже лучшее что есть в Мире. Ибо лошадь привередливое животное, не ест что попало и даже воду плохую не пьет.
Я вот сейчас был немножко удивлен. Всегда считал что узбекская кухня это много овощей и теста и поменьше мяса. То есть то, что доступно и нажористо. А что касается калорий - это все понятно, еда веками придумывалась для того чтобы физически много работать.
Может потому, что бешбармак не узбекское блюдо, а казахское?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Это на видео все красиво. В реальности там все ошметки, которые хозяйка на потом уберет, а ГОСТ вообще в третий сорт считает и не допускает мешать. Один раз покушать и пару дней помучаться и забыть как страшный сон. Ну еще в аптеку может зайти. Я хоть и не привередливый, но тут надо уж очень местным быть.
В Беш идет хорошее мясо на косточках - говядина, конская колбаса Казы, что-то еще там. Варится бульон с овощами и добавляется тесто - жайма. Жирненько, но вкусно. Никто туда ошметки не кидает.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com