Так может это не проблема автоматов? У нас компания купила пару таких, чисто для себя, для сотрудников. Там полноценный заварочный блок, как в любой автоматической кофемашинe. Зерна покупали качественные. Воду меняли своевременно, чистили и обслуживали ежедневно, и, (вот это неожиданность!) в автомате, почти не отличающемся по устройству от кофемашины и кофе выходит по вкусу и качеству как из автоматической кофемашины! Кто бы мог подумать!
Чот я из твоего комента не понял: в чем разница между автоматом и кофемашиной (автоматической - как ты написал)?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я вам расскажу случай из жизни....работал было это давно,на сети АЗС ,ремонт и обслуживания,и была у нас подрядная организация которая обслуживала кофе машины,работали они где то пол года,в итоге их поменяли и стала обслуживать другая компания,первая их то на АЗС и присылают видео,оно долго потом гуляла среди сотрудников,так вот там завелись что то типа опарышей,я когда увидел реально был шок,с тех пор все никакого кофе на азс
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Он признался, что в этих самых автоматах с кофе жуткая антисанитария, многие банально забывают менять воду, вплоть до того момента, как она не зацветет.
Джва года отработал на их обслуживании
Юноша - пиздабол картонный: 1. у тебя скорее в миксере всё забъется и прокиснет, чем вода зацветет, но верхний бачок надо регулярно мыть 2. прессы (заварочные модули) там стоят не хуже, чем во многих профессиональных кофе-машинах 3. качество кофе зависит только от владельца - настроек помола и качества зерна, которое в автомат сыпется. Да - всё, что не "ванильный капучино" и "горячий шоколад" - из зерна 4. на качество приготовленного напитка напрямую влияет качество сухих ингредиентов - сахара, сливок. Хреновые сливки забивают миксеры и там всё тухнет и прокисает стремительно, плохой сахар (влажный изначально) забивает носики подачи и может привести к поломке механики выдачи стакана
У меня в автомат ставилось 2 банки по 18л и менял я их, в среднем, через 2 дня. Если этот интервал реже - значит место надо менять. В хорошем месте - замена воды каждый день, а иногда и 2 раза в день - но это - охуенное место
Это сообщение отредактировал shurikst - 3 июл 2024 в 18:34
Он признался, что в этих самых автоматах с кофе жуткая антисанитария, многие банально забывают менять воду, вплоть до того момента, как она не зацветет.
То есть он рассказал, что он еблан и не следил за своим кофеавтоматом и СЧИТАЕТ, что все такие же уебки как и он и поэтому рекомендует обходить их стороной.? Я правильно понял?
А я масло в своем авто не менял и бензин с ослиной мочой мешал. Так дешевле обслуживание выходит. Тачка развалилась через 3 месяца. Никому автомобили не рекомендую. Дорого и бессмысленно, всего на 3 месяца хватает.
какая-то ересь.. кофе-автомат для рентабельности должен продавать хотя бы 30-40 порций за день.. в среднем на порцию уходит 200 грамм воды. 6-8 литров в день.. про выпаривание и прочее опустим для краткости 3 недели - 21 день - 126-168 литров воды.. это что ж блять у этого кофеавтомата за ебический там резервуар? а ведь есть и кофеавтоматы в проходных местах, там и по сотне порций в день отдают.. в автоматах с которыми я сталкивался воды нет. там стоит фильтр внутри, обычный на три банки. а вода снаружи сука водопроводная поступает.. пока не сделали подключение, ставили рядом с ним обычную баклагу 19 литров. в аппарате конкретном было переключение - использовать насос или напрямую.. так вот заебались ему баклаги подтаскивать... этот йуноша пиздобол..
Он признался, что в этих самых автоматах с кофе жуткая антисанитария,
Я близко к этим автоматом не подхожу Кофе дома сам варю, так вкуснее и для здоровья полезней
Кофемашину не тележке за собой возишь? Что, блеать, за снобизм, я вот кофе люблю, пью его везде где могу, дома, на работе, в кофейне, автоматами тоже не гнушаюсь, если ничего другого нет.
Расскажу как работающий в этой сфере уже много лет. Вода заливается подготовленная и она не цветёт. А даже если бы цвела, то просто не успевала бы это делать. Вода не стоит в аппарате неделями, она заканчивается довольно быстро. Возможно у этого говнаря покупали 2 стакана в день, потому и вода стояла... Антисанитарии в аппаратах нет. По крайней мере у нас, за это обслуживающих капитально ебут и проверяют. Даже чистые аппараты моют по графику раз в неделю и после помывки всё выглядит как новое. Бактерий тоже нет, так как моют кипятком, который тут же в аппарате есть. Так что не пейте кофе у свиней. Вот и и всё. И да, я пью кофе с аппаратов фирмы, несмотря на то, что я брезгливый человек. И да, правильно настроенный аппарат с нормальным зерном по качеству продукта может переплюнуть ТОЛЬКО профессиональная машина(тоже правильно настроенная). Даже старый хлам я лично неоднократно дорабатывал, получая качество не уступающее новейшим машинам.
Как же она подготавливается? Доместос бодяжите туда?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Однажды в одной уважаемой фирме ждал очереди на оформление документов. два аппарата по приготовлению кофе стоят. Приходят за напитком даже из офисов, что тут работают - не только приезжие. И что интересно - они брали кофе только из одного автомата! В другом - кстати на 10-15 руб дешевле идентичные продукты - почему то такого ажиотажа не было. И позже я понял почему Года через два застал момент, когда приехал оператор обслуживания аппарата- аутсайдера. Открытый внутренний мир поразил меня в самое сердце - грязь, потёки на трубах, какие то скрутки в проводах... Я и так раньше не доверял этим машинам, а после этого понял - лучше брать своё с собой, либо варить в кабине самому...
Это сообщение отредактировал CarabineR - 3 июл 2024 в 19:00
сам не видел, но знакомый рассказал. жаль посреди ролика сказал, надо было сразу. кстати у нас в кулерных бутылях развозят воду- написана годность 2 месяца, откуда за 2 недели зелень водоросли в воде? ПС.кто знает-для чего воду менять в кофеавтомате? ее вроде заваривают с кофем и пьют....
Тоже самое с кулерами. Там обработка и чистка регулярная должна быть и промывается полной бутылью потом. Но... Кто это делает, честно?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У нас некоторые аппараты ничего не молят (загружается молотый порошок кофейный растворимый). Капучино короче или просто кофе растворимый. Загружают контейнер с порошком "кофе" и контейнер с порошком молока. Вода конечно. Так вот вода не может заплесневеть. Что-то с ней становится, если постоит с неделю, короче становится горькой. Но есть один нюанс - она всегда в аппарате горячая градусов 50. А при "подготовки" кофе просто немного подогревается. Дальше... звуки помола кофейных зёрен фикция и идут на громкоговоритель в виде записи. Порошок молочный с водой правда по настоящему немного взбивают пенку. Ну и для каждого аппарата есть бесплатные жетоны, он их принимает как деньги. Но подделать их не выйдет (по весу болванки если сделать или шайбы) Надеюсь секретов не раскрыл?
Это сообщение отредактировал futureman - 3 июл 2024 в 20:14
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Дома стоит уже вторая кофемашина с 2015 года... могу ещё раз товарищ реально бредит. Ну или ему в кашу кофемашины нагадили 
yaplakal.com