Не в реакции дело, а в том, что правша предварительно убрал голову из под атаки. Левша при атаке голову держал ровно, подбородок не прикрывал, вот и нарвался на хук.
К тому же, левша показал начало своей атаки дёрнув передней рукой. Хз, зачем он это сделал. Передней рукой просто дёрнул, вместо того, чтобы подготовить атаку для задней. Вот и поймали его на серьёзной ошибке.
А разница в длине рук в данном случае несущественна, т.к. они оба стояли на ударной дистанции.
yaplakal.com