Чугунная посуда

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
REMember 18 апр. 2020 г. в 15:32
Ворчун  •  На сайте 13 лет
Сообщений: 355
108
Никогда не понимал новомодных "аллюминиево-литых" сковородок. Пусть и покрытых в миллион слоев разными антипригарными слоями.

Картошечка, макарошки, грибы, овощи .мясо, рыба все это обладает особым вкусом именно слегка подгорев. Покрытая жаренной корочкой еда в сто тыщ раз вкуснее, чем просто погретая. ))) Наткнулся на Джастаса с его рассказом о своей сковородке. Надеюсь и вам понравится.

+P.S> самого такая же сковородка как у него )))



Чугунная посуда
Yap 05.04.2026 - 23:50
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Lastochka79 18 апр. 2020 г. в 15:35
Приколист  •  На сайте 12 лет
33
Подгоревшее мясо терпеть не могу.
Оно должно приготовиться, а не сгореть. И макарошки так же.
RealVor 18 апр. 2020 г. в 15:36
Пророк  •  На сайте 10 лет
66
Я сам люблю чугунную посуду, но фишка в ней не прижаренной корочке, что добиться можно с любой посудой, а в теплоемкости.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ДядяПечкин 18 апр. 2020 г. в 15:37
Приколист  •  На сайте 7 лет
4
Сам ты джастис, Это Джастас
Basarov 18 апр. 2020 г. в 15:39
Ярила  •  На сайте 11 лет
65
Ты нормальную чугунную сковородку еще найди попробуй.
Пять чугунных сковородок на кухне - одна старая, хуй какого года выпуска, четыре новых. Вот из этих четырех новых, попробуй только не вытереть насухо после мытья, они суки ржаветь начинают! А старой хоть бы хуй, да и не пригорает ничего обычно.
REMember автор 18 апр. 2020 г. в 15:39
Ворчун  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (ДядяПечкин @ 18.04.2020 - 15:37)
Сам ты джастис, Это Джастас

Спасибо )) Исправил.
tuapse2013 18 апр. 2020 г. в 15:40
юморист  •  На сайте 12 лет
44
Цитата (Basarov @ 18.04.2020 - 15:39)
Ты нормальную чугунную сковородку еще найди попробуй.
Пять чугунных сковородок на кухне - одна старая, хуй какого года выпуска, четыре новых. Вот из этих четырех новых, попробуй только не вытереть насухо после мытья, они суки ржаветь начинают! А старой хоть бы хуй, да и не пригорает ничего обычно.

Может их, как казан, обмаслить с нуля надо было?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
AndrewBKK 18 апр. 2020 г. в 15:41
Ярила  •  На сайте 8 лет
18
Черное покрытие, на чугунной сковороде - это слой подгоревшего и полимеризовавшегося масла и жиров. Они и придают "особый вкус" картошечке, мясу и рыбе.
Ну его нафик.


Это сообщение отредактировал AndrewBKK - 18 апр. 2020 г. в 16:17
Senya55 18 апр. 2020 г. в 15:41
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Конечно всё заебись, но реально, жена у меня не может на ней готовить. Блины печь. Очень тяжело её ворочать. Кисть болит ...
Bashorc 18 апр. 2020 г. в 15:42
Ярила  •  На сайте 10 лет
12
Цитата (REMember @ 18.04.2020 - 15:32)
Никогда не понимал новомодных "аллюминиево-литых" сковородок. Пусть и покрытых в миллион слоев разными антипригарными слоями.

На те деньги, что сейчас стоит по настоящему хорошая чугунная сковорода я куплю десяток хороших антипригарных.
Выебон из разряда винила и теплого лампового звука
kstanton 18 апр. 2020 г. в 15:43
дозорный  •  На сайте 16 лет
6
Цитата (RealVor @ 18.04.2020 - 15:36)
Я сам люблю чугунную посуду, но фишка в ней не прижаренной корочке, что добиться можно с любой посудой, а в теплоемкости.

Не, ну можно ещё ею у96ать неслабо. А если метнуть, то это уже оружие среднего радиуса действия. fingal.gif
Кстати, казан тоже должен быть чугунный!
DedCanLiv 18 апр. 2020 г. в 15:44
Пока еще землянин  •  На сайте 12 лет
13
Почти всё делаю на чугуниевой сковороде. Чуть младше меня...
LS600 18 апр. 2020 г. в 15:45
ПапаЛизы  •  На сайте 8 лет
9
На чугунной блины зашибись получаются ))
Basarov 18 апр. 2020 г. в 15:45
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (tuapse2013 @ 18.04.2020 - 15:40)
Цитата (Basarov @ 18.04.2020 - 15:39)
Ты нормальную чугунную сковородку еще найди попробуй.
Пять чугунных сковородок на кухне - одна старая, хуй какого года выпуска, четыре новых. Вот из этих четырех новых, попробуй только не вытереть насухо после мытья, они суки ржаветь начинают! А старой хоть бы хуй, да и не пригорает ничего обычно.

Может их, как казан, обмаслить с нуля надо было?

Да, начитался я в сети про это. Помогает, но не надолго. Но, блядь, старые никто и никогда так не уродовал. Просто брали и готовили.
jkl2002 18 апр. 2020 г. в 15:45
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Очистить чугунную сковородку от нагара гораздо проще кипячением в растворе кальцинированной соды.
И никакого котла на древесном топливе не надо.
Кварц 18 апр. 2020 г. в 15:46
Ярила  •  На сайте 10 лет
14
Цитата (RaulDuc @ 18.04.2020 - 15:37)
Чугунная посуда тяжелая и на ней неудобно готовить.

У Вас что атрофия мышц? В каком смысле не удобно?
И да, чугуний вечен как вселенная, а эти новомодные дюрали с мраморным, гранитным покрытием (какую хрень только не напишут, чтоб продать втридорого штампованный дюраль) в среднем на год dont.gif

Чугунная посуда
dverotbmw 18 апр. 2020 г. в 15:47
-  •  На сайте 11 лет
25
Цитата (REMember @ 18.04.2020 - 15:32)
Никогда не понимал новомодных "аллюминиево-литых" сковородок.

Никогда не понимал, откуда люди берут вторую "л" в слове "алюминий".
ШефВиггам 18 апр. 2020 г. в 15:49
Ярила  •  На сайте 10 лет
22
Цитата (Senya55 @ 18.04.2020 - 15:41)
Конечно всё заебись, но реально, жена у меня не может на ней готовить. Блины печь. Очень тяжело её ворочать. Кисть болит ...

А зачем её ворочать? К чему эти цирковые номера с подбрасыванием блина? Достаточно подцепить острым чем нибудь и пальчиками взять и перевернуть. Блин не достаточно горячий что бы обжечь.
Вот эти всякие подбрасывания содержимого сковороды от всяких азиатов и итальянцев пошли. Дикий народ. Пытаются понтами прикрыть своё неумение.
wedmack 18 апр. 2020 г. в 15:50
Ярила  •  На сайте 12 лет
7
Чугунные сковородки сначала надо прокалить с маслом надо и только после этого использовать old.gif
Иначе всё будет пригорать и ржаветь они будут.
xtrest 18 апр. 2020 г. в 15:54
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
У меня такие же, как на первом фото. Что поменьше- замечательно работает. А большие не очень. Когда, допустим, жаришь блины, то видны зоны нагрева от пламени газовой конфорки. Может это придирки... А так реальные сковородочки, тяжеленные!
На модные с различными покрытиями не променял бы. Утварь реально вечная. Детям- внукам- правнукам достанется.

Это сообщение отредактировал xtrest - 18 апр. 2020 г. в 15:54
МИШАМЫШЬ 18 апр. 2020 г. в 15:54
Носитель Носков  •  На сайте 13 лет
2
Жизнь слишком проста, нужны заморочки: чугунные бритвы, опасные сковороды. Газ, электричество - нахер! Печка на дровах, а запаливать огнивом. И все эти анахронизмы нужно заказать, шопоголизм никто не отменял!
Ritualzhik 18 апр. 2020 г. в 15:57
Ярила  •  На сайте 7 лет
5
А ещё от чугунной сковороды больше эффекта, когда по голове ебнешь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
AgipTM 18 апр. 2020 г. в 15:58
Бездушный циничный атеист  •  На сайте 8 лет
10
Цитата (xtrest @ 18.04.2020 - 15:54)
У меня такие же, как на первом фото. Что поменьше- замечательно работает. А большие не очень. Когда, допустим, жаришь блины, то видны зоны нагрева от пламени газовой конфорки. Может это придирки... А так реальные сковородочки, тяжеленные!
На модные с различными покрытиями не променял бы. Утварь реально вечная. Детям- внукам- правнукам достанется.

проблема в том, что детям, внукам, правнукам, эти сковородки нах не уперлись ))
так себе и представляю картину, как умирающий дедушка, завещает внуку чугунную сковородку gigi.gif

Это сообщение отредактировал AgipTM - 18 апр. 2020 г. в 16:03
киржач1 18 апр. 2020 г. в 16:02
Шутник  •  На сайте 8 лет
4
Цитата (tuapse2013 @ 18.04.2020 - 15:40)
Цитата (Basarov @ 18.04.2020 - 15:39)
Ты нормальную чугунную сковородку еще найди попробуй.
Пять чугунных сковородок на кухне - одна старая, хуй какого года выпуска, четыре новых. Вот из этих четырех новых, попробуй только не вытереть насухо после мытья, они суки ржаветь начинают! А старой хоть бы хуй, да и не пригорает ничего обычно.

Может их, как казан, обмаслить с нуля надо было?

Не обмаслить, а прокалить с солью и маслом, как казаны.
И будет вам счастье. К слову, у меня точно такая же сковородка.
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 15325
0 Пользователей:
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх