Вспомнил прикол. Не все чувствуют этот запах, но у базилика он похож на запах кошачьей мочи.
Так вот сам прикол: это не базилик пахнет кошачьей мочой, это кошачья моча пахнет базиликом. Так же и с коньяком, который пахнет клопами.. это не коньяк пахнет ими, а клопы пахнут коньяком)
С какого буя построена на ней? Приправа как приправа. Добавка. Но никак не основа. Грузинская кухня без нее вообще не обходится. Заебывает. Все кинзой отдает
Грузинская кухня тоже с кинзой в больших количествах. Лови плюс =) Шашлык из баранины с лучком, помидорчиками и огуречиками... Возможно перчиками С кинзой и винишком=)
А мне строго наоборот. Зеленуху кинзы люблю, а кориандр - беее. Был даже случай - купила бутылку-мельничку "4 перца", а ней один из перцев оказался кориандром. Ну чо, вскрыла и отсортировала всё до единого зёрнышка (не вру!) кориандр выкинула, а настоящие перцы (чёрный, душистый и розовый) - назад в мельничку. Золушка, ёптыть
Хз, курнул два бонга и вообще не вставляет. Зайду завтра за сгущенкой - попробую молока наварить. А так не советую. Лучше шишки дубасить
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кинза классная трава. У нас на севере она не растёт. Впервые попробовал в 30 лет в грузинском ресторане. Очень понравилась!
Да потому что на севере вообще с зеленью тяжко,вот тебе и понравилось... Я например её терпеть не могу, как и укроп....
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Дааа, Кира Найтли и Натали Портман - как две черешни с одной веточки. Я их различаю только по бровям - у Найтли они "с излучинкой", домиком, а у Портман ровные. Больше отличий нет.
А мне строго наоборот. Зеленуху кинзы люблю, а кориандр - беее. Был даже случай - купила бутылку-мельничку "4 перца", а ней один из перцев оказался кориандром. Ну чо, вскрыла и отсортировала всё до единого зёрнышка (не вру!) кориандр выкинула, а настоящие перцы (чёрный, душистый и розовый) - назад в мельничку. Золушка, ёптыть
Кориандр это перетёртые семена кинзы. Отлично подходит к мясу, особенно к баранине, скрывает вонь курдючного мясца. Ненавижу баранов, вепри наше всё =)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com