Не могу найти второе блюдо
⋮
Печать
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
av99999 26 мая 2026 в 14:25
Юморист  •  На сайте 5 лет
1
Цитата (Michael76 @ 26 мая 2026 в 14:23)
дел

Кафе точно было иранское))) Но, я не знаток восточной кухни... Может быть и кюфта (вот это блюдо я не ел и удтверждать не могу). Но на борани точно похоже))))
TamPamPam автор 26 мая 2026 в 14:27
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Сильно погуглил длинную нарезку и вроде нашёл: это татарское азу.
Только оно россыпью, а тут видно повариха поизвращалась с очень длинной нарезкой и косичками, может гость какой важный был agree.gif
Всем спасибо за помощь)

Не могу найти второе блюдо
TamPamPam автор 26 мая 2026 в 14:27
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Вот ещё

Не могу найти второе блюдо
SpesHope 26 мая 2026 в 14:37
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (av99999 @ 26 мая 2026 в 14:25)
Цитата (Michael76 @ 26 мая 2026 в 14:23)
дел

Кафе точно было иранское))) Но, я не знаток восточной кухни... Может быть и кюфта (вот это блюдо я не ел и удтверждать не могу). Но на борани точно похоже))))

Кюфта — это ж вроде фрикаделек, такие маленькие шарики. В Ереване как-то ела спас с ишли кюфтой — 😍😍😍 объедение
Педант 26 мая 2026 в 14:37
Ярила  •  На сайте 12 лет
-1
Цитата (TamPamPam @ 26 мая 2026 в 16:01)
Видно что было просто тушёное с солью и пряностями на пару.

тушёное на пару? а месье хоть что-нибудь лакшит в кухонных процессах?
SpesHope 26 мая 2026 в 14:42
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (TamPamPam @ 26 мая 2026 в 14:27)
Сильно погуглил длинную нарезку и вроде нашёл: это татарское азу.
Только оно россыпью, а тут видно повариха поизвращалась с очень длинной нарезкой и косичками, может гость какой важный был  agree.gif 
Всем спасибо за помощь)

Где ж Вы там баклажаны нашли? О_О Татарское азу, пишут, готовят с солёными или квашеными огурцами. А баклажаны — это любимый ингредиент в более южных кухнях: Грузия, Армения...

Это сообщение отредактировал SpesHope - 26 мая 2026 в 14:44
DAS1970 26 мая 2026 в 14:46
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Баян.
Мужик зашёл в кафе пообедать, что б время не тратить, спрашивает у официантки, что есть из еды.
- На первое суп гороховый есть, борщ, если полегче, то лапша с курицей. А вот на второе ничего нет, хоть сама на стол ложись.
Мужик осмотрел официантку:
- Мне два вторых пожалуйста.
С0312 26 мая 2026 в 14:47
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Цитата (SpesHope @ 26 мая 2026 в 12:42)
Цитата (TamPamPam @ 26 мая 2026 в 14:27)
Сильно погуглил длинную нарезку и вроде нашёл: это татарское азу.
Только оно россыпью, а тут видно повариха поизвращалась с очень длинной нарезкой и косичками, может гость какой важный был  agree.gif 
Всем спасибо за помощь)

Где ж Вы там баклажаны нашли? О_О Татарское азу, пишут, готовят с солёными или квашеными огурцами. А баклажаны — это любимый ингредиент в более южных кухнях: Грузия, Армения...

Верно - баклажана в азу нет.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
4 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 2 277
3 Пользователей: раптор13, tomu, Newwinter
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх