Фу! Как можно это есть!?

А как рассольник с почками?

Сосед мусульманин, но мой плов с барашком очень уважает. На холодец и на печень по-строгановски народ в гости напрашивается. А из травы полюбляю только кинзу и базилик.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Бойцоваямышь @ 3 июл 2026 в 20:09)

Сколько живу - столько слышу это про баранину. И про то, что овца должна быть правильной. И ни разу ещё не встречала неблевотную баранину.

Вот сколько живу - столько ем баранину. И ни разу не попалась невкусная баранина, вонючая или какая еще. Может, надо знать у кого покупать? Я беру у арабов, в чем в чем, а в мясе они шарят.

Цитата (PavelG @ 3 июл 2026 в 19:30)

Цитата (lazarusrus @ 3 июл 2026 в 19:27) Оооо, Марихуана, плов с курицей это коронное блюдо моей мамы, обожаю его. Я делаю с домашней утки... ммм отвал башки.

Из домашней утки что угодно отвал башки.

Соленый арбуз в 3 литровой банке. Мама делала. В раннем детстве вообще есть не мог, а годам к 13 распробовал. Вкуснотища.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

как то в детстве попробовал пиво и подумал вот же гадость, есть же лимонад. как это пьют)))

Цитата (kuman82 @ 3 июл 2026 в 20:02)

Вообще слабо себе представляю, кто в здравом уме и трезвой памяти будет есть голубцы, фаршированные перцы или те же кабачки с фаршем... у тебя же есть фарш, ну остановись ты, не пори горячку и приготовь его в чистом виде, в пельменях, в котлетах, по-флотски и тд. Нахрена засовывать его в овощ,, ждать пока этот овощ при готовке свою слизь отдаст фаршу и потом это это пробовать есть.... Сложно это как-то и непонятно)))) Ну или тот же борщ, да, процесс приготовления увлекательный более чем (особенно когда ты собираешь его из заранее обжаренных компонентов и томишь в печи сутки), но есть это... Там же из съедобного только косточка с мясом, стопарик, сальцо с лучком и черным хлебушком и максимум жижка от борща)) Хотя есть ии совсем извращения - щавелевый суп например, или бигус)))

Это за вкусно! Ты вообще в еде ничего не понимаешь!

Цитата (kiokumizu @ 3 июл 2026 в 20:13)

Цитата (ХулиПедрович @ 3 июл 2026 в 19:58) Не понимаю смысла этого геморроя. Да ещё блять кубиками, а не просто мелко рубленое топориком. Когда ешь таким способом приготовленные манты, тогда понимаешь что это правильно.

Не буду спорить, т.к. ни разу не ел, даже в тематических ресторанах. Я лично не заморачиваюсь. Говяжий, или говяже-свиной фарш на крупной мясорубке, соль, перец. Можно несколько столовых ложек воды. И много лука, только как раз лук не на мясорубке, а мелко резать, иначе фарш плавать будет. Я использую берненовсккю овощерезку. Ем... Это по разному называется, видел варианты под названием аджика, но из магазина дорабатывать надо, слишком пресная. Но, если туда бахнуть перец чили, и выдавить чеснок, нормально. В моем детстве мы это называли "вырвиглаз". Помидоры, немного сладкого перца, острый перец, много чеснока, хрен, соль, и все это через мясорубку.

Цитата (svyzist @ 3 июл 2026 в 20:22)

как то в детстве попробовал пиво и подумал вот же гадость, есть же лимонад. как это пьют)))

О! Присоединюсь.

Цитата (kiokumizu @ 3 июл 2026 в 20:17)

Цитата (Бойцоваямышь @ 3 июл 2026 в 20:09) Сколько живу - столько слышу это про баранину. И про то, что овца должна быть правильной. И ни разу ещё не встречала неблевотную баранину. Вот сколько живу - столько ем баранину. И ни разу не попалась невкусная баранина, вонючая или какая еще. Может, надо знать у кого покупать? Я беру у арабов, в чем в чем, а в мясе они шарят.

Меня пытались накормить русской овцой, калмыцкой овцой, чеченской овцой. Дед при Союзе на кошаре овец держал - всё вонючая блевота. Не пойму я этой радости - вонючее мясо есть.

Цитата (ХулиПедрович @ 3 июл 2026 в 20:23)

В моем детстве мы это называли "вырвиглаз". Помидоры, немного сладкого перца, острый перец, много чеснока, хрен, соль, и все это через мясорубку.

У нас это называлось "зверобой". Бомбическая штука, тут согласен.

Цитата (kiokumizu @ 03.07.2026 - 20:14)

Майонез?!!! В плов?!!! Зачем???

А вот вы спросите у тех кто идёт на такое извращение. 😎
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не знаю, я в детстве всё жрал. Даже строганину из нельмы и мясо северного оленя. У меня родители геологами были и много ездили по стране.
А манную кашу я любил с детства, я и сейчас её готовлю себе на завтрак, главное масла сливочного побольше, да ещё и бутерброд с маслом. А вот устриц и подобных гадов действительно есть не могу. Устриц я даже пробовал в Брюгге, в 10 км от Северного моря, то есть, устрицы были свежее горячего хлеба в этом же ресторане, но не зашло вообще никак.

Цитата (Бойцоваямышь @ 3 июл 2026 в 20:17)

Цитата (PavelG @ 3 июл 2026 в 19:30) Цитата (lazarusrus @ 3 июл 2026 в 19:27) Оооо, Марихуана, плов с курицей это коронное блюдо моей мамы, обожаю его. Я делаю с домашней утки... ммм отвал башки. Из домашней утки что угодно отвал башки.

Мне, видимо, не везло. За утку не скажу, но домашние куры и свинина полный отстой. Ну по крайней мере из того, что видел лично. У меня мама люто фанатеет по домашнему, и временами мне подсовывает, когда я у родителей в гостях. Свиные рёбрышки - 5 мм мяса и 3 см сала. Тощая курица, которую можно только в суп, и то, чтобы разгрызть, надо часа 3 варить, не меньше, про жарку и тушение даже разговора нет.

Цитата (dudenthemoon @ 3 июл 2026 в 20:11)

а я бы за манты с фашем пиздил бы ногами, включая тех кто зовет их настоящими

Не люблю рубленый фарш. Не в мантах не в хинкали. Все делаем дома вкуснее чем в кафешках. Ну хинкали в Батуми моё почтение конечно не повторить. Люля свинина и баранина вместе очень вкусно. Печень в сетке делаю. Колбасу сыровяленную Милано , чоризо м белорусскую. Все очень любят мою колбаску. Копчу скумбрию перепелок и грудинку. Все всегда есть в холодильнике. Сча пойду на ужин антрекоты жарить. Закрутим варенье из своей черешни и начнем. Всем добра.

Борщ!
В детстве ненавидел его. А потом когда женился, понял, что борщ просто охуенное блюдо. Оказывается, мать моя просто неправильно его готовит. А вот жена - обалдение.
Холодец. Теща готовит просто охрененный холодец. Прозрачный как слеза младенца. С чесночком, с перчиком. Ммм.
Оливки/маслины. В детстве просто ненавидел их. Сейчас за уши не оттащить.
Баклажаны/кабачки с сыром и чесночком. Ооооох. Обожаю. А в детстве не любил. Жена просто вкусно их умеет готовить.
Селедку под шубой не любил малым. А сейчас на застолья лично для меня ее обязательно готовят.
Баклажаны с черносливом. Бляяя. Обожаю. А в детстве нос от них воротил.
О. Еще суп солянка. Я в жизни его никогда не ел. Хуета какая-то на вид. Пока батя пару лет назад не заставил попробовать. Это пиздец, господа! Я ж теперь, если в какую кафешку заходим с женой, всегда заказываю солянку. Эт ж охуенно
И т.д.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dimkey @ 3 июл 2026 в 19:12)

Манную кашу не люблю с детства

А я обожаю, часто варю, люблю не густую.

Цитата (Бойцоваямышь @ 3 июл 2026 в 20:28)

русской овцой, калмыцкой овцой, чеченской овцой

Не пробовал ни первую, ни вторую, ни третью. Когда жил в Узбекистане - ел местную баранину породы Джайдара, в Израиле - покупаю у арабов, местная порода Awassi. Они, кстати, очень похожи, грубошерстные, курдючные. Их разводят именно на мясо.

Цитата (fairplay8 @ 3 июл 2026 в 21:21)

Соленый арбуз в 3 литровой банке. Мама делала. В раннем детстве вообще есть не мог, а годам к 13 распробовал. Вкуснотища.

Мы арбузы солим по 20 банок это просто очень вкусно. Причем только соль арбуз и вода

Авокадо, сначала показалось хуйня-хуйней, а потом внук ел и сказал-деда попробуй и мне даже понравилось

анчоусы.
сладость с привкусом тлена какого-то. соль.
что то не то. но как зомби не остановится с черным хлебом и сливочным маслом.
и водкой хорошей. чтобы ледяная.

Базилик и кинзу для меня специально выращивает Мама, могу круглосуточно есть. Когда зимой его нет, то прошу чтобы в ларёк привозили для меня персонально.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dozacoffee @ 3 июл 2026 в 19:10)

А про оливки можно отдельно говорить. Сначала ты нос воротишь, а потом - деликатес.

Спорить не буду, но я как раньше от них нос воротил, так и сейчас не поменял своего мнения.
Не заходят они мне.

Цитата (BeerBoroda @ 3 июл 2026 в 20:29)

А вот устриц и подобных гадов действительно есть не могу.

Та же фигня, не понимаю я их. И грибы не ем, ни в каком виде.

Гречку в детстве не то что прям ненавидела, но не любила и не понимала. Отказывалась есть.
Пока моя бабуля на даче не сделала мне гречку с варёным вкрутую и потом порезанным и обжаренным яйцом. На сливочном масле.
С тех пор гречку обожаю. Главная из всех круп для меня.

Цитата (ПетроVи4 @ 03.07.2026 - 20:38)

Авокадо, сначала показалось хуйня-хуйней, а потом внук ел и сказал-деда попробуй и мне даже понравилось

У меня жена ест авокадо. Я как-то пробовал лет 10 назад - какая-то хуета со вкусом масла. Еще и вяжет. Оказалось, что попалось неспелое авокадо. А вот недавно жена дала попробовать - блин, а вкусно!
Размещено через приложение ЯПлакалъ