2
В России по ГОСТу запретят продавать бананы размером менее 14 см
В России утвердили новый ГОСТ на бананы, ввозимые в Россию. Он вступит в силу с 1 марта 2026 года, следует из документа, опубликованного на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.
Так, стандарт будет распространяться на бананы, которые ввозят на территорию России для продажи в магазинах. Теперь при ввозе на территорию страны их будут проверять на соответствие требованиям по внешнему виду, вкусу, запаху и степени зрелости.
Ввоз желтых бананов запрещается. Теперь в продажу будут поступать плоды зеленого или светло-зеленого цвета, чтобы они могли дозреть на российских складах или в других специально отведенных местах.
В Петербурге на корабле с бананами нашли 1,5 тонны кокаина на ₽20 млрд
Кисть бананов должна будет иметь не более одного вырезанного плода с остатком плодоножки. Фрукты должны пахнуть огурцом, а при разрезании выделять млечный сок. Длина бананов экстра-класса должна составлять не менее 20 см, первого класса — не менее 19 см, а второго — не менее 14 см. Количество бананов экстра-класса в одной кисти должно составлять не менее четырех штук, так же, как и число бананов первого класса. Количество бананов второго класса должно составлять не менее трех штук.
ГОСТ не считается строго обязательным для соблюдения, он носит рекомендательный характер и служит ориентиром для производителей. Однако в особых случаях ГОСТы могут носить обязательный характер, если на них ссылаются в законах, контрактах или технических регламентах.
Заместитель генерального директора «СПАР Калининград» Алексей Елаев в разговоре с Радио РБК заявил, что при закупках бананов применяется другая нормативная документация, в первую очередь — технический регламент Евразийского союза о качестве и безопасности пищевой продукции. Кроме того, не существует единого стандарта по органолептике, чтобы определить «огуречный» запах у бананов, поскольку это очень субъективная мера.
«Как и все государственные стандарты последних лет, к нему очень много вопросов с точки зрения техники управления качеством эффективные оценки показателей стандарта», — добавил Елаев.
Источник: РБК
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com