Пельмени.


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

mikhailiser	19.03.2026 - 12:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.04.19 Сообщений: 3123	30 А жарите ли вы пельмени? Решил вот попробовать. Надо со всех сторон жарить, а они круглые, катаются. Или это извращения? Это я ещё воды не добавил, в конце. Пельмени были изначально замороженные. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

OSM	19.03.2026 - 12:36 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.14 Сообщений: 2989	Залей сметаной и запеки в духовке Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ginngreen	19.03.2026 - 12:36 [ показать ] 5
Статус: Online Шутник Регистрация: 1.08.14 Сообщений: 30	Приплюсни до блинчиков Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Buzzkill

19.03.2026 - 12:36

Статус: Online

Токсичный Душнила

Регистрация: 29.12.13
Сообщений: 6049

Цитата (mikhailiser @ 19.03.2026 - 12:35)

Надо со всех сторон жарить, а они круглые, катаются.

1. оттаять их
2. сделать плоскими
3. профит

[^]

Маронюх	19.03.2026 - 12:36 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.10.12 Сообщений: 1556	Ты еще спроси на кефире или квасе Выкинь эту сковородку если позволяют обстоятельства, после твоей жарки на этой сковороде привет поджелудочной и печени Это сообщение отредактировал Маронюх - 19.03.2026 - 12:38
	[^]

slider1983	19.03.2026 - 12:36 [ показать ] 34
Статус: Offline 449 ОСД Регистрация: 3.06.13 Сообщений: 1244	6 штук всего?! Пикабушник что-ли?! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Андрей7710	19.03.2026 - 12:37 [ показать ] 8
Статус: Online Юморист Регистрация: 15.11.17 Сообщений: 452	Не выёбывайся, доставай кастрюлю 😬😬 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Либкнехт	19.03.2026 - 12:37 [ показать ] 4
Статус: Offline Карл Вильгельмович Регистрация: 2.12.13 Сообщений: 4399	Можно воду вообще не добавлять получатся фри. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

hill75	19.03.2026 - 12:37 [ показать ] 1
Статус: Online Весельчак Регистрация: 24.07.25 Сообщений: 161	Чет порцайка какая то роскошная, завтрак, обед и ужин?)) Это сообщение отредактировал hill75 - 19.03.2026 - 12:44
	[^]

mikhailiser

19.03.2026 - 12:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.04.19
Сообщений: 3123

Цитата (slider1983 @ 19.03.2026 - 12:36)

6 штук всего?!
Пикабушник что-ли?!

Решил попробовать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

mikhailiser

19.03.2026 - 12:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.04.19
Сообщений: 3123

Цитата (OSM @ 19.03.2026 - 12:36)

Залей сметаной и запеки в духовке

У меня нет духовки. Есть сковорода с плотной крышкой.
Сейчас вот закрыл. Воду не стал добавлять.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

vasiliynew	19.03.2026 - 12:39 [ показать ] 5
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.05.18 Сообщений: 68	А вы их спросили нравится ли им это)))))))
	[^]

FilkaSoft

19.03.2026 - 12:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.08.18
Сообщений: 1101

Цитата (OSM @ 19.03.2026 - 12:36)

Залей сметаной и запеки в духовке

Потереть морковки и сверху тертым сыром засыпать! И мазиком!

[^]

corcel	19.03.2026 - 12:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.12.10 Сообщений: 1327	У меня батёк офигенно жарил, еще те советские из картонной пачки. И к ним томатный сок почему то всегда делал из пасты. А я сколько раз ни пробовал делать - не выходит, не вкусно получается.
	[^]

sailorx	19.03.2026 - 12:40 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.09.18 Сообщений: 390	Жарю. Регулярно. Масла надо побольше, дать прожариться со всех сторон до румяной корочки, а уж только после этого добавлять воду. тогда они на вкус как сочные чебуреки получаются. ))))) Иногда ещё лук с уксусом добавляю вместо воды, но это уже на любителя.
	[^]

GeoVan	19.03.2026 - 12:41 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 15.08.12 Сообщений: 2081	Для меня жареные пельмени и жареные пельмени с последующим добавлением воды (тушеные) это разные блюда.
	[^]

Сова82

19.03.2026 - 12:43

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 11926

Цитата (corcel @ 19.03.2026 - 12:40)

У меня батёк офигенно жарил, еще те советские из картонной пачки. И к ним томатный сок почему то всегда делал из пасты.
А я сколько раз ни пробовал делать - не выходит, не вкусно получается.

Как в той истории.

В конце 80-х неподалеку от места нашего жительства была пельменная. Изредка мама меня туда водила. Пельмени там были какие-то особые на вкус. И никогда я таких не пробовал кроме той пельменной. Ни бабушкины самолепные, ни из красной пачки за 70 копеек, ни потом уже
став взрослым.
Сегодня у меня получились такие
пельмени. Я их просто недоварил т.к.
варил на очень медленном огне.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Периндоприл	19.03.2026 - 12:43 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 4.11.18 Сообщений: 30071	1. Приварить до почти готовности. 2. Обжарить ( исключительно!!!! ) на сливочном масле. Всё. Кидать в сковородку мёрзлые пельмени и лить туда воду - скотское непотребство, которым индивидуум, считающий сеебя человеком, а не куском свиноты дикой, ни при каких условиях зангиматься не станет.
	[^]

Ватнин	19.03.2026 - 12:44 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.12.16 Сообщений: 1204	1. Сварить до полуготовности; 2. Жарить на сливочном масле в сковородке; 3. Есть. Все просто
	[^]

komekatse	19.03.2026 - 12:44 [ показать ] 9
Статус: Online Балагур Регистрация: 9.05.13 Сообщений: 928	Я один что ли жарю только варёные пельмени? Сварил многовато, остатки убрал в холодильник, на следующий день пожарил. Это сообщение отредактировал komekatse - 19.03.2026 - 12:45
	[^]

hill75

19.03.2026 - 12:45

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 24.07.25
Сообщений: 161

Цитата (Ватнин @ 19.03.2026 - 14:44)

1. Сварить до полуготовности;
2. Жарить на сливочном масле в сковородке;
3. Есть.

Все просто

Проще просто пожарить до готовности

[^]

Ватнин

19.03.2026 - 12:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 1204

Цитата (Периндоприл @ 19.03.2026 - 12:43)

1. Приварить до почти готовности.
2. Обжарить ( исключительно!!!! ) на сливочном масле.

Всё. Кидать в сковородку мёрзлые пельмени и лить туда воду - скотское непотребство, которым индивидуум, считающий сеебя человеком, а не куском свиноты дикой, ни при каких условиях зангиматься не станет.

Ну вот, специалист! Знает суть вкусных пельмешей!

[^]

Периндоприл

19.03.2026 - 12:45

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 30071

Цитата (hill75 @ 19.03.2026 - 11:37)

Чет порцайка какая то роскошная, завтрак, обед и ужин?))

Или наоборот - разгул на все деньги.

[^]

mikhailiser

19.03.2026 - 12:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.04.19
Сообщений: 3123

Цитата (Сова82 @ 19.03.2026 - 12:43)

Тогда они должны были слипнутся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

GeoVan

19.03.2026 - 12:47

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 15.08.12
Сообщений: 2081

Цитата (Периндоприл @ 19.03.2026 - 12:43)

Обожаю вчерашние манты на сливочном масле жарить)

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

29 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 3 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2683
25 Пользователей: Rokota, master73, VAPy, RAZVALUTION, veiliet, CustomWing, troyan81, хrеnсгоры, SajGak, MerVas, eav77, mishelblack, Периндоприл, Strod, tydor, griny29, Бассейна, dmitrino, stlk, Yap2Yap, eugen545, FundukKRG, denmor, Torgodcats, weras