У нас в Рязани грибы с глазами.
⋮
Печать
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
embolsi 1 мая 2026 в 13:40
Ярила  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 1 920
11
В этом году в Рязани и окрестностях просто умопомрачительное количество сморчков.
Строчки, саркосцифа и прочие весенние вкусняшки тоже присутствуют, но при наличии сморчков - нафиг они нужны.
Для рязанских - биатлонный комплекс, поворот на экопарк.
Грибов хватит всем!
Пысы: грибы на фото собраны ровно за 1 час.

У нас в Рязани грибы с глазами.


У нас в Рязани грибы с глазами.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Все комментарии:
крутынбабай 1 мая 2026 в 13:41
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
сильно накрывают?
сварка 1 мая 2026 в 13:42
смотри на меня  •  На сайте 27 дней
6
я такие не ем
Целофанов 1 мая 2026 в 13:43
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
А они съедобны? Или врагам готовить и скармливать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
sidocq 1 мая 2026 в 13:46
Приколист  •  На сайте 10 лет
4
Цитата (Целофанов @ 01.05.2026 - 13:43)
А они съедобны? Или врагам готовить и скармливать?

Сморчок вроде считался условно съедобным грибом. Раньше, помню, при наличии других грибов сморчок не браи никогда. А у нас в деревне так он вообще за гриб не считался. А счас гляди-ка ты -чутб ли не деликатес...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
madipalan 1 мая 2026 в 13:51
Ярила  •  На сайте 5 лет
-1
Ого. Очень дорогие грибы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
mihnail 1 мая 2026 в 14:01
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Цитата
А они съедобны? Или врагам готовить и скармливать?

Съедобны. Очень вкусные. Всё детство и юность, когда семьёй в деревню ездили на майские, к бабушке и деду, всегда их собирали и с картохой....вкусно. Но там варить надо в нескольких водах вроде.
П. С. Глянул, даже на озоне продаются, сушеные.

У нас в Рязани грибы с глазами.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
interior 1 мая 2026 в 14:03
Хохмач  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (sidocq @ 01.05.2026 - 13:46)
Сморчок вроде считался условно съедобным грибом. Раньше, помню, при наличии других грибов сморчок не браи никогда. А у нас в деревне так он вообще за гриб не считался. А счас гляди-ка ты -чутб ли не деликатес...

А в мае большой выбор грибов?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
WhiskIn 1 мая 2026 в 14:04
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (sidocq @ 1 мая 2026 в 13:46)
Цитата (Целофанов @ 01.05.2026 - 13:43)
А они съедобны? Или врагам готовить и скармливать?

Сморчок вроде считался условно съедобным грибом. Раньше, помню, при наличии других грибов сморчок не браи никогда. А у нас в деревне так он вообще за гриб не считался. А счас гляди-ка ты -чутб ли не деликатес...

Свинушка тоже была сначала съедобная, потом условно съедобная, сейчас несъедобная. Ждем, когда в ядовитые запишут.
i13th 1 мая 2026 в 14:05
бячивро авпм  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Целофанов @ 1 мая 2026 в 13:43)
А они съедобны? Или врагам готовить и скармливать?

все грибы съедобные.... но после некоторых на тебя костюм наденут sm_biggrin.gif

Это сообщение отредактировал i13th - 1 мая 2026 в 14:05
Бальджикан 1 мая 2026 в 14:13
Хохмач  •  На сайте 4 года
0
Ай, не пиздИ. Саркосцифа (см. фото ниже), так себе вкусняшка, я пробовал. Если не пробовали, можно велосипедную камеру пожевать, ничего не потеряете.

У нас в Рязани грибы с глазами.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
embolsi автор 1 мая 2026 в 14:24
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Бальджикан @ 01.05.2026 - 14:13)
Ай, не пиздИ. Саркосцифа (см. фото ниже), так себе вкусняшка, я пробовал. Если не пробовали, можно велосипедную камеру пожевать, ничего не потеряете.

Вы просто неправильно их готовили))
Я делаю салат из саркосцифы, кальмара и свежего огурца.
Режется ломтиками одного размера. Кальмар и грибы отвариваются в подсоленой воде 15-20 минут. Заправляю горчичным маслом с бальзамическим уксусом.
Вкусно.
Саркосцифа в готовке сохраняет цвет.
Резиновый гриб, когда старый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
embolsi автор 1 мая 2026 в 14:28
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (sidocq @ 01.05.2026 - 13:46)
Сморчок вроде считался условно съедобным грибом. Раньше, помню, при наличии других грибов сморчок не браи никогда. А у нас в деревне так он вообще за гриб не считался. А счас гляди-ка ты -чутб ли не деликатес...

Сморчок и сморчковая шапочка съедобные грибы без всяких условий. Не надо их длительно варить, варка убивает вкус.
Жареные с добавлением сливочного масла или тушёные со сливками или сметаной.
Ресторанное блюдо!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Pzkrop 1 мая 2026 в 14:29
Шутник  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (embolsi @ 01.05.2026 - 14:24)
Вы просто неправильно их готовили))
Я делаю салат из саркосцифы, кальмара и свежего огурца.
Режется ломтиками одного размера. Кальмар и грибы отвариваются в подсоленой воде 15-20 минут. Заправляю горчичным маслом с бальзамическим уксусом.
Вкусно.
Саркосцифа в готовке сохраняет цвет.
Резиновый гриб, когда старый.

Кальмар варить 15-20 минут???, он же тоже резиновый будет, хоть старый, хоть молодой...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
garixx 1 мая 2026 в 14:34
Весельчак  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (WhiskIn @ 1 мая 2026 в 13:04)
Свинушка тоже была сначала съедобная, потом условно съедобная, сейчас несъедобная. Ждем, когда в ядовитые запишут.

Может тогда она и была сьедобная а сейчас там столько всего накопилось что обычные грибы условно съедобные
про100имя 1 мая 2026 в 14:44
льйохая  •  На сайте 10 лет
0
Очень вкусные грибы. А тушёные в сметане это песня просто

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ИваныычЪ 1 мая 2026 в 14:45
Балагур  •  На сайте 2 года
0
Ну прям сборище грибников. Сморчок (который можно сразу жарить и есть) от строчка гигантского (один раз отварить в воде) не отличают. Рассказывают сказки про вкус грибов (либо вообще их ни разу не попробовав, либо один раз), про ужасную опасность строчка (вымачивать в десяти водах).
Во вконтакте есть хорошее собрание грибников Подмосковья. Там сразу видишь пошли ли грибы, где они пошли и в каком количестве и качестве. Также расскажут кроме 20 известных всем с детства грибам, еще порядка 120. И про зонтики и про цыпленка древесного и как готовить грибы и как и с чем их есть.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
15 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 824
14 Пользователей: bull22, Arkalyk, vaxmypka, nalik1209, LostHeaven, D1maK, Swagman, ВПО205, ИваныычЪ, VODkOLEY1984, Гордый, electrovoz, Mycroft, 8ног
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх