Плов … маленький. Мультискороварка в роли казана

Цитата (f7fanat @ 30.08.2023 - 23:43)

Цитата (Hit0kiri @ 30.08.2023 - 23:36) Да на простом воке готовится без костров. Рис должен впитать зирвак полностью, излишки можно сливать. Он не должен тушиться. Это основа основ. Я не знаю что такое вок, просто готовлю и мне все нравится

Вок, сководка, чтобы закусь приготовть.

Вот я на тему попал. Тоже плов буду делать. Только можете меня ругать, но вместо мяса подосиновики.

Цитата (Minanti @ 3.09.2023 - 10:41)

Вот я на тему попал. Тоже плов буду делать. Только можете меня ругать, но вместо мяса подосиновики.

Не буду ругать если плов такой выйдет.

Цитата (usr80 @ 3.09.2023 - 11:01)

Цитата (Minanti @ 3.09.2023 - 10:41) Вот я на тему попал. Тоже плов буду делать. Только можете меня ругать, но вместо мяса подосиновики. Не буду ругать если плов такой выйдет.

Ну будет похож. Через три часа с жёнкой пойдём в леса. и там делать будем.

Цитата (Minanti @ 3.09.2023 - 11:05)

Ну будет похож. Через три часа с жёнкой пойдём в леса. и там делать будем.

За курицей не бегал и в лес не ходил.

Это сообщение отредактировал usr80 - 3 сен. 2023 г. в 11:46

Цитата (Felistar @ 1.09.2023 - 20:10)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 1.09.2023 - 18:05) Цитата (Felistar @ 1.09.2023 - 17:26) Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 1.09.2023 - 07:38) Обычные макароны насыпают в мешочек и бьют измельчая. Раньше так делали, по крайней мере. Да уж... Каких только дикостей мы все не совершали во времена "совка". Мммм ... мне это рассказывал человек, которого привезли в Узбекистан в 41 году, в 2-х месячном возрасте. Он там потом прожил всю жизнь. Дикость? Да нет. Просто все. Было сложно с рисом. Макароны были только одного сорта. Вот народ и выходил из положения. Дикость - называть это дикостью. Извини, дружище, но то, что люди жили в нищете и убожестве не по своей воле не делает это нормой. Все эти дроблёные макароны (как сейчас помню жуткого белёсо-серого цвета) из той же серии, что и стирка полиэтиленовых пакетов или сушка волос у плиты. А паста ризони (так называемый "макаронный рис") обычно используют для супов. Хотя, конечно другое применение никто не запрещает. Я для забавы как-то лагман с этой пастой делал.

А нет такого вида плова, как макарон плов. Есть люди, которые вопреки логике и здравому смыслу делают то, сами не зная что. Макароны дробленые, во-первых, будут иметь непрезентабельный вид, т.к. они полые и равномерно измельчить их не получится. Во вторых, они производились не на яйцах и в казане, приготовляемые таким способом, могут разбухнуть и даже поплыть. Я помню советские макароны, которые превращались в шланги после варки.
Есть вид плова вермишель плов. Его можно раздробить более менее однородно. А лучше всего вермишель нужно в сухом казане поджарить, от чего блюдо только выигрывает во вкусе. Я иногда дома готовлю для себя нечто в виде плова, без моркови, но с грибами вместо нее и помидорами. Отличное блюдо получается

Пловосрач классический
Даже меня с Уголком приплели

Цитата (grably @ 4.09.2023 - 13:32)

Пловосрач классический Даже меня с Уголком приплели

Ачё? Ты святая что ли? Призвали!? Терпи. Ибо ПОПУлярость наказуема!

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 30.08.2023 - 19:09)

Извини, моржового жира не завезли в наше сельпо! Но в чем пиздеж - я так и не понял

В какое сельпо? На сколько помню ты в Украину переехал. Бросил своих агло - подмосковских коз и свалил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (golovonogg @ 5.09.2023 - 18:12)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 30.08.2023 - 19:09) Извини, моржового жира не завезли в наше сельпо! Но в чем пиздеж - я так и не понял В какое сельпо? На сколько помню ты в Украину переехал. Бросил своих агло - подмосковских коз и свалил.

Два вопроса:
1. Те ебанулся головой?
2. Сильно?