обожаю фаршированные перец и кабачки... постоянно практикую похожее.. (фарш говяжий делаю)а вот соус занятный! новый...маянез можно поменять на сметану с чесноком и горчицей.. ну как кому угодно.. фото оч красивые.. качественные..каки то профессиоанльные.. как со страниц кулинарного журнала рецепт простой.. быстрый..и оч вкусный.. автору спасибо..))
Спасибо за тёплый приём, у меня есть ещё чем поделиться!
Добавлено в 23:32
Цитата (DAFNA777 @ 15.10.2013 - 00:23)
обожаю фаршированные перец и кабачки... постоянно практикую похожее.. (фарш говяжий делаю)а вот соус занятный! новый...маянез можно поменять на сметану с чесноком и горчицей.. ну как кому угодно.. фото оч красивые.. качественные..каки то профессиоанльные.. как со страниц кулинарного журнала рецепт простой.. быстрый..и оч вкусный.. автору спасибо..))
Изначально так и планировалось, соус из сметаны, чеснока и зелени. Но так как на ужин на гарнир оставалось только брокколи, я понял что в полночь вся семья встретится у холодильника голодная. По этому решил сделать пожирнее : )
Это сообщение отредактировал MixaZol - 14 окт 2013 в 23:50
Ну уж простите меня, но я всё то же самое буквально вчера приготовил в мультиварке. Да, понимаю, сам в своё время матерился на разных аэрогрильников, микроволновиков и пр. извращенцев от газовой плиты и бздюховки
ТС - молодец. Обниму с недостатком общения только мощным плюсом. Но в мультике я уже успел приготовить и канпот, и соус.
Ну уж простите меня, но я всё то же самое буквально вчера приготовил в мультиварке. Да, понимаю, сам в своё время матерился на разных аэрогрильников, микроволновиков и пр. извращенцев от газовой плиты и бздюховки
ТС - молодец. Обниму с недостатком общения только мощным плюсом. Но в мультике я уже успел приготовить и канпот, и соус.
В Вашем комментарии явный крен в сторону мультиварок. Причем, немного странный на мой вкус. Я второй год - обладатель мультиварки. Готовил в ней всё, что она позволяет по функционалу. Было дело - даже боролся на страницах Япа с "несогласными". Хороший девайс, годный. Но уж слишком ограниченный.
Недавно купил индукционную варочную панель и нормальную духовку. Приготовил несколько блюд, которые ранее не раз делал в мультике. Ответственно заявляю - духовка и плита - рулят.
Что касается сабжа - мне очень понравилось. Всю жизнь не любил кабачки и прочие цуккини. А недавно вот, распробовал. Захотелось повторить!
И да, ТС, welcome! Мне понравился Ваш почин. =)
Это сообщение отредактировал phuntonik - 15 окт 2013 в 01:16
Всех приветствую! Я Михаил Золотов с кулинарного раздела ННМ. Не так давно участвовал в конкурсе, который проводили наши модераторы. На этом ресурсе увидел тоже много интересных людей, хочу продолжить знакомство
Вот эти слова важнее самого рецепта даже. Мне так кажется. Побольше бы, и почаще. Добро пожаловать, талантливый автор
MixaZol А зеленью посыпать? От себя сыпанУ. Красиво, быстро и без особых усилий качественная закуска на столе. Приятное изложение рецепта, красивые фото. Михаил, Вы вписАлись!)))
Вот эти слова важнее самого рецепта даже. Мне так кажется. Побольше бы, и почаще. Добро пожаловать, талантливый автор
Эх, прям засиял, чувствую как уши растут : ))
Добавлено в 15:00
Цитата (BANZAI @ 15.10.2013 - 12:20)
Красиво, вкусно и доходчиво. П.С. Только не баяньте свои старые темы, зачистят.
Уже осведомлён, сюда попадает всё в первую очередь.
Добавлено в 15:04
Цитата (BELLAruso4ka @ 15.10.2013 - 14:16)
Цитата
хочу продолжить знакомство
Будем рады!
И я очень рад. Не смотря на то, что у меня есть большой кулинарный опыт и знаю множество секретов и уловок. При общении с единомышленниками периодически узнаю что-то новое. Общение в в этом смысле очень помогает. Тут я смотрю большой и приятный коллектив, я рад стать его частью.
Добавлено в 15:06
Цитата (Cisa @ 15.10.2013 - 15:36)
Ларус а я вот не знала. Мне понравился. И соус в особенности.
Рецепт очень популярный на самом деле. В новости были три варианта его приготовления, но из за того что в содержании были сторонние ссылки, пришлось удалить(
35 лет, женат, двое детей, три собачки что-то Вы рассерьезничались красиво и нажористо с почином Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 17 окт 2013 в 18:33
Жаль не попалось мне оно на прошлой неделе, когда я не знала куда деть купленный сдуру нечеловеческих размеров кабак (кабачком ТАКОЕ я называть не могу). В конце просто испекла его тонкими шайбами с растительным маслом с духовке, и так и слопала. Но на будущее - запомню прикол с кругами с фаршем и соусoм!
MixaZol О! Вот это я понимаю, вот это класс, мясо, овощи Так как у меня жена фанатеет от кабачков, я конечно же знаю подобный рецепт а вот за соус отдельное спасибо а ты говоришь багет багет :)
Рецепт замечательный - недорого и нажористо, мы почти также делаем. только из кабачков не кружки вырезаем, а ложкой мякоть вынимаем, чтобы дно сталось. и в эту "миску" начинку кладем. и соус другой готовим... )))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ань, значит не зря этот пост создан.
yaplakal.com
дядюшкаджек14 окт 2013 в 23:22