Кулинарная общалка


Страницы: (64) « Первая ... 27 28 [29] 30 31 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Moroon 10 июн. 2025 г. в 20:00

Ярила • На сайте 5 лет

Я горячим копчу и без специй,просто соль

Размещено через приложение ЯПлакалъ

DemaГОГ 10 июн. 2025 г. в 20:00

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (ПНХ @ 10.06.2025 - 21:58)

коты сожрут раньше

в этом место протухнет быстрее

~~Трапезунд~~ 10 июн. 2025 г. в 20:01

Приколист • На сайте 12 лет

Кота рядом подвесить,что бы охранял!

БроЛысина 10 июн. 2025 г. в 20:01

Ярила • На сайте 11 месяцев

Горячее / холодное копчение - два разных процесса и вкуса продукта на выходе. Если хотите более интенсивный вкус "дыма" - горячее. Более "нежный" - холодное.

В чём коптить собрались, сколько времени сушить, и какие опилки?

VampirBFW 10 июн. 2025 г. в 20:02

Главный Сапиосексуал Япа. • На сайте 16 лет

Я не знаю какой у вас кот, а мой бы уже сожрал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kvg773 10 июн. 2025 г. в 20:02

Шутник • На сайте 8 лет

Горячим и делать варено-копченые. имхо

Андрей7710 10 июн. 2025 г. в 20:03

Юморист • На сайте 8 лет

Цитата (VampirBFW @ 10.06.2025 - 20:02)

Я не знаю какой у вас кот, а мой бы уже сожрал

Кот копчёный, если я правильно понял

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sibull 10 июн. 2025 г. в 20:04

Ярила • На сайте 13 лет

Вместо мочалки использовать можно.

Заебаст 10 июн. 2025 г. в 20:04

Ярила • На сайте 10 лет

автор ты все это время не мылся, или убираешь кусок мяса на время помывки? Ну как домашние обрадовались?) там по моему и грибок уже в уголке чернеет.

Bokly 10 июн. 2025 г. в 20:04

Юморист • На сайте 9 лет

Над унитазом будет лучше подвесить.

Ural174 10 июн. 2025 г. в 20:05

Челябинск - город-герой... • На сайте 11 лет

ЯП так сожрал... С лучком и водочкой...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

adeptus62 10 июн. 2025 г. в 20:05

Ярила • На сайте 3 года

Бля, думал уже не жрать на ночь...

Да где там

Basil55 10 июн. 2025 г. в 20:06

Приколист • На сайте 8 лет

Так себе затея, коты будут довольны.

bb8 10 июн. 2025 г. в 20:06

Хуйстальный • На сайте 7 лет

Холодным сейчас не особо получится, на улице 25 и выше. Если только ночью. Но соседи могут начать вонять.
А если свинка из магазина, то может вонять после горячего.
Хуй знает, короче.

В духовку сунь и съешь.

Это сообщение отредактировал bb8 - 10 июн. 2025 г. в 20:07

travnik70 10 июн. 2025 г. в 20:09

Шутник • На сайте 10 лет

Коптим горячим. 1.5 часа на ольхе. В маринаде соль, сахар, нитритная соль и лаврушка. Нам нравится.

ТвинПикс 10 июн. 2025 г. в 20:09

Приколист • На сайте 2 года

Костер в ванной будешь разводить ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Kompra 10 июн. 2025 г. в 20:09

Балагур • На сайте 10 лет

Если кот воспитан, то провесит столько сколько надо. Филимон мой только понюхать залезет. Аська та бы да, требовала бы кусочек попробовать, после чего тож успокоится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ebalpikabu 10 июн. 2025 г. в 20:13

Ярила • На сайте 2 года

Цитата (БроЛысина @ 10.06.2025 - 20:01)

Это точно, нюансов много. Какая коптильня? Щепа? Опилки?
Если просто и быстро заверни в марлечку и горячим способом копти. По крайней мере не траванёшся и не обосрешся. Особенно если опыта нет.

Щпрот 10 июн. 2025 г. в 20:15

Ярила • На сайте 8 лет

Так копти. Руки не доходят штуцер сделать. Тут ольха, но мне нравится на рябине, там кислина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

GangAMaNN 10 июн. 2025 г. в 20:15

Джа растафарай • На сайте 1 год

Экий гурман
Мясо на жарку кости на суп. И так делов дохуя))

прапорщег 10 июн. 2025 г. в 20:17

внатуре • На сайте 17 лет

Цитата (Заебаст @ 10.06.2025 - 20:04)

Жена на даче с кошкой. По поводу ванной комнаты... негде больше подвесить, увы. Дверь открыта, вентилятор включён. Моюсь периодически. Раз в сезон - точно. В тёплый сезон, естественно. В холодный - кордщёткой протираюсь. Поперёк. Грибок - да имеет место быть на силиконе. Хочу попробовать ПП герметик.

Олег23 10 июн. 2025 г. в 20:20

Шутник • На сайте 2 года

Нужно вешать мясо там где сквозняк, а еще лучше ветроган.. имхо..

Это сообщение отредактировал Олег23 - 10 июн. 2025 г. в 20:48

прапорщег 10 июн. 2025 г. в 20:22

внатуре • На сайте 17 лет

Цитата (БроЛысина @ 10.06.2025 - 20:01)

Про разные процессы - в курсе. Мясо то уже готовое, просоленное. Можно и холодным дымом обдать... Коптильня - вертикальная, название не помню к сожалению, в русской дымке брал. Щепа - бук, ольха и если осталась - яблоня. Сушить - сутки, если кот раньше не доберётся, хотя он не большой любитель воровать...

AlKOnaft 10 июн. 2025 г. в 20:22

Контролёр долбоёбов • На сайте 12 лет

Цитата (прапорщег @ 10.06.2025 - 19:57)

Берегитес ебя.

Мягкий знак пропустил

БроЛысина 10 июн. 2025 г. в 20:24

Ярила • На сайте 11 месяцев

Цитата (Олег23 @ 10.06.2025 - 20:20)

Нудно вешать мясо там где сквозняк, а еще лучше ветроган.. имхо..

Слишком интенсивный обдув может привести к "закольцовыванию". Это когда наружная часть подсыхает, "запирая" влагу внутри. Итог - мясо начинает тухнуть.

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 87857
0 Пользователей: