Главная » Разделы » Лента » Фотопутешествия

Про камни, казан и «суровое» сибирское лето

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Caira автор 17 июн 2016 в 07:21

Ярила • На сайте 11 лет

Сообщений: 3 816

Картошку обратно в казан, разместила на мясе, ещё раз зируем-кашничуем, накрыла всё плотно, чтобы не было много пространства внутри:
24.

Про камни, казан и «суровое» сибирское лето

Сверху крышку, огонь делаем резко меньше, все крупные поленья долой, и пусть это дело томится на тлеющих угольках где-то с час-полтора:
25.

А пока общение, купание, слоняние в ожидании:
26.

Пока то-сё, настрогали вторую партию закусок, девочки у нас не могут ровно сидеть, всё что-то делают, дельные:
27.

Чипсы из ершей к пиву (Михалыч, привет!):
28.

От такие, чтоб с хрустом:
29.

А ещё к барашке надо обязательно замариновать лук, первейшая вещь:
30.

Спустя время, открыли казан. Со страхом, если честно, готовила впервые, но всё было как надо — мяско мягкое, поджаристое, картошка благодаря корочке держит форму. Всё перемешали:
31.

Вот теперь тот жир, что вычерпывали в начале, выливаем назад, огонь на сильный, и ещё 10-15 минут под крышку:
32.

Иии... готово! Можно подавать:
33.

Мясо с картошкой на блюдо, сверху соки с казана, маринованный лучок и зелень. Красота!
34.

И вкусно очень было. Казан молодец, да и я ничего такая :)
35.

Солнышко заходит, жара немного спала:
36.

Вечером по традиции посиделки у костра:
37.

Ещё:
38.

К глинтвейну в котелке всё готово:
39.

Рыбаки остались самые стойкие:
40.

А потом вообще один (по крайней мере рядом с нами):
41.

Вот ему одному и свезло не по-детски! Об этом узнала вся округа по победному кличу его подруги, огласившему весь затихший берег Томи. На фотосессию сбежались со всех палаток)) Так и было что снять:
42.

Последнее предзакатное фото:
43.

О дальнейшем фотоаппарат мой умалчивает. Во-первых, было темно, во-вторых... темно было, короче

Весело и душевно просидели чуть не всю ночь.
Ранним утром, пока народ не вылез из палаток, сходила на камень Боец. Обычно мы стоим почти рядом с ним, метрах в 200-300 (с глазомером не дружу). Для общего обзора нужно забраться на верх 20-метрового яра. Чудна Томь при тихой погоде:
44.

Внизу сам Боец, каменный язык, выступающий в реку:
45.

О названии "Боец", или Бойцов камень, точно ничего не скажу. Есть версия, что это из-за того, что во время весеннего половодья глыбы льда разбиваются о скальный выступ.
46.

Боец во всей красе:
47.

Весь камень уходит на километры вниз и вперёд, и в другие стороны:
48.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 16 524
0 Пользователей: