Деревенская Америка - 2

Страницы: 1 ...  11 12 13  ... 202  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
КOТ 24 фев 2016 в 01:42
Весельчак  •  На сайте 10 лет
11
Вчера тушил мраморную говядину с чесноком в луковом маринаде (любимый маринад Брежнева)


Деревенская Америка - 2
КOТ 24 фев 2016 в 01:42
Весельчак  •  На сайте 10 лет
8
А подавал с морковкой с чесноком натертой, очень вкусно, особенно под водочку...

Деревенская Америка - 2
bagira82 24 фев 2016 в 01:45
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
Цитата (Maverick00 @ 24.02.2016 - 01:23)

Цитата (bagira82 @ 24.02.2016 - 01:22)

Чиновники, чего уж тут говорить....

Ну да..

Ой, Вы фотографию добавили! Ух ты, красотища какая!!!

Ну я добавлю потом попозже наши виды под Казанью. Но пока только печатать научилась левой рукой, а с мышкой до сих пор проблемы. Правая в гипсе пока до следующей недели.
Скоро накидаю)))
Maverick00 автор 24 фев 2016 в 01:48
Ярила  •  На сайте 14 лет
10
КOТ
Апельсин с перцем? Ха, а я не думаю, что такой у нас в сельпо видел! smile.gif Надо будет присмотреться, может прозевал? Спасибо за совет!!!!! smile.gif

Ну и тушёная говядина - вещь!! Долго тушите?

Я тут, друзья, начал активно использовать скороварку для тушения!!! В прошлой теме писал, как нашёл её случайно на чердаке!

Так вот, с тех пор - раз в неделю минимум её расчехляю!!! Как же здорово, мясо растушивается до абсолютно мягкого состояния за 25 минут!! Думаю, на обычной плите в чугунной кастрюле, минимум часов 5-6 нужно было бы стоять, чтобы до такого состояния дойти!! smile.gif

Добавлено в 01:48
bagira82

Выздоравливайте скорее, будем ждать!! smile.gif

Это сообщение отредактировал Maverick00 - 24 фев 2016 в 01:49
КOТ 24 фев 2016 в 01:51
Весельчак  •  На сайте 10 лет
8
Цитата
Ну и тушёная говядина - вещь!! Долго тушите?

2 часа под фольгой на 180 гр. очень мягкая получается, стейк я конечно по другому делаю, а это именно тушеное, а солю уже, когда режу ножом и ем. Сочно очень выходит... Именно лук дает такой эффект мясу.

Цитата
мясо растушивается до абсолютно мягкого состояния за 25 минут!!

Так давление помогает процессам)) Надо свою расчехлить )))

Это сообщение отредактировал КOТ - 24 фев 2016 в 01:52
MuJI 24 фев 2016 в 01:53
<3 ( . ) ( . )  •  На сайте 15 лет
8
Maverick00
С переездом. keep doing
Maverick00 автор 24 фев 2016 в 01:54
Ярила  •  На сайте 14 лет
14
Почти 6 вечера, друзья, пора идти помогать с ужином! smile.gif

Эхх, завтра в Бостон ехать на работу, так неохота!!!! Погоду обещают гадкую, дождь сильный, значит будут пробки, и стоять мне не перестоять в обе стороны! smile.gif Поди часов 5-6 в машине в итоге проведу, беее. smile.gif

Ну, может что-нибудь сфотографирую! :) Хотя в такую погоду.. Поглядим! :)

Умчал на кухню, может позже выберусь, ещё чего-нибудь перед сном покидаю.

Ну а пока - ускакал, всем отличной среды!!!! smile.gif

Добавлено в 01:55
MuJI
Спасибо!!! smile.gif
Nygregi 24 фев 2016 в 03:41
Приколист  •  На сайте 13 лет
9
Цитата (Maverick00 @ 24.02.2016 - 00:32)


Не помню, были ли такие штуки в Москве - что за странной формы сосуд стоит при входе, справа от перил, на кирпичах?

Если это был вопрос, то эта приспособа для окурков.
Pencil 24 фев 2016 в 04:07
Шутник  •  На сайте 11 лет
6
Цитата (Maverick00 @ 24.02.2016 - 01:30)
Что-то у меня еда какая-то попадается. smile.gif Мой наркотик! smile.gif Поймался я на чёрный шоколад с перцем чили! Острющий!!! smile.gif Так странно, но комбинация сладкого с острым - работает! smile.gif

Действительно прекрасный шоколад.
А именно с Чили, очень любит моя супруга.

P.S. Спасибо за пост. Понравилось. brake.gif

Belana 24 фев 2016 в 05:12
Балагур  •  На сайте 10 лет
12
Цитата
А для чего библиотекам стараться клиентов привлекать? В этом есть какая-то выгода, или просто - чтобы население больше читало, ну, из исключительно альтруистических побуждений?


доброго дня суток! Библиотеки отчитываются ежегодно в том, что не зря им выделяют из бюджета деньги на маленькие зарплаты)))) население читает, просвещается))....а сейчас еще заставили платные услуги вводить, не знаю- что из этого хорошего получится...давят культуру потихоньку...

Бараний бок- это прям шедеврально выглядит! и на вкус, наверное, тоже обалденно!

2 года назад из альтруистических побуждений отдел маркетинга замутил Школу компьютерной грамотности для бабулек...очередь выстроилась!!! теперь вот придется платно обучать очень взрослое население, зато очереди уже не будет

Добавлено в 05:28
Цитата
Почти 6 вечера, друзья, пора идти помогать с ужином! smile.gif



как же жене с Вами повезло! в прошлой теме было такое симпатичное " ушел в тряпки" smile.gif

Это сообщение отредактировал Belana - 24 фев 2016 в 05:26
lukaM 24 фев 2016 в 08:13
Ярила  •  На сайте 14 лет
9
Ура, тема живёт!

Вначале долги раздам с первой части, не успел до закрытия, звиняйте.

Yoy, Вам выговор от супруги smile.gif Мы недавно начали MASH смотреть,
как-то раньше руки не доходили. Очень человечный сериал. А тут я "одним
глазком" глянул на путешествие Вилли по Волге и вот уже 2-й день
оторваться не могу. Я по-моему его уже видел в другом фильме - там где он
на Урале до Монголии доехал. По местному ТВ показывали.

inokesha84, спасибо большое за цветы! Вы угадали, я очень люблю
цветы. У нас, к сожалению, с луковичными беда - не успеешь посадить, как
белки выкапывают и съедают.

Valeryav,
> что бы детишки радовали успехами и ответственным подходом к жизни!!!

Вот про ответственный подход очень кстати smile.gif Здесь (на "проклятом
Западе") в моде как раз безответственный подход.

Bandini,
> Очень аппетитные булочки, рецептиком поделитесь?

Кому ещё нужен - пишите в личку. Есть также рецепт Бородинского хлеба,
вкус - обалдеть! Но выпекать не просто и долго.

Новым участникам темы - привет!

Лехажги,
> Неправильная деревня, вот какая должна быть

Детство намомнило - я точно такой флягой на тележке воду домой возил.
И не в деревне, в полу-милионном городе.

КOТ 24 фев 2016 в 08:22
Весельчак  •  На сайте 10 лет
7
lukaM
Привет Бро, давненько тебя не видел... Про белок удивил, не знал, что они тырят цветы с клумб... shum_lol.gif
Petr90 24 фев 2016 в 08:42
Шутник  •  На сайте 10 лет
6
Цитата (Maverick00 @ 23.02.2016 - 01:58)

Petr90

Надо же! А тюльпаны под снегом не замёрзнут?


нет им ни чего не было, снег за день весь растаял да и было когда он шел -1 -2 где-то, вчера было +13.

Это сообщение отредактировал Petr90 - 24 фев 2016 в 08:43
lukaM 24 фев 2016 в 08:44
Ярила  •  На сайте 14 лет
6
КOТ,
> Привет Бро, давненько тебя не видел...

Аналогично, Ватсон!

Артур, расскажи как луковый маринад готовишь. Так аппетитно в нём говядина
тушёная выглядит.

> Про белок удивил, не знал, что они тырят цветы с клумб...

Ещё как. Медведи, кстати, похоже просыпаться начали. Заметил сегодня камни
перевёрнутые на клумбе - значит были с визитом.
КOТ 24 фев 2016 в 09:18
Весельчак  •  На сайте 10 лет
8
lukaM
Большую луковицу на терке тру в хлам, чтобы получилась кашица, специи стараюсь брать типа охотничьих, там все ингредиенты крупными кусочками,щас накопаю изображение...

Состав красная паприка, семена горчицы, лук, зеленая паприка, тмин, черный перец и т.п. вещи
Добавляю сухого имбиря, чеснока давлю, либо сушеного, обсушиваю кусок мяса бумажным полотенцем, изваливаю в смеси специй, чуть погодя ложкой наношу кашицу луковую, и на 2-4 часа откладываю в сторонку, потом накрываю фольгой и 180-200 градусов на 1,5-2 часа в духовку, Солить во время еды, лучше крупной солью... Мясо нежнейшее получается...

Деревенская Америка - 2

Это сообщение отредактировал КOТ - 24 фев 2016 в 09:20
КOТ 24 фев 2016 в 09:19
Весельчак  •  На сайте 10 лет
11
А вот как выглядит мясо перед подачей в духовку...
Так сказать после маринования...

Деревенская Америка - 2
Truman013 24 фев 2016 в 11:24
Ярила  •  На сайте 11 лет
10
Цитата (Maverick00 @ 24.02.2016 - 01:32)
Не помню, были ли такие штуки в Москве - что за странной формы сосуд стоит при входе, справа от перил, на кирпичах?

Это ж пепельница такая. Для окурков. Видимо специально сделано, что бы не промахивались. Ведь что бы попасть в нее, надо вплотную подойти и засунуть окурок в маленькое отверстие наверху. Ну и дым опять же из нее не идет вроде бы.
Майкловна 24 фев 2016 в 11:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
12
Доброго всем дня! Ой, как мне с дощечками идея понравилась))
Что касается тупых решений чиновников - у нас, я бы сказала, они не то что тупят, а просто нагло воруют. У нас через речку старый деревянный мост сгорел давно, начали было строить новый на высоких сваях...потом , видимо, прикинули, что себе-то немного останется - поставили сваи низкие, так что в половодье мост полностью скрывается в воде, отрезая 2 деревни от центра минимум на 2-3 недели. Причём, хоть речка у нас и небольшая, летом , зато в половодье с этого грешного моста асфальт смывает , такое сильное течение. Говорят, что деньги на переустройство моста выделяли уже пару раз - однако, воз и ныне там.

Про ёлку добавлю тоже)) Мой отец посадил ёлку в саду, когда мы были маленькие (это очень давно)), и она выросла уже метров7-8. Родители умерли, мы с сестрой уехали, дом продали - а ёлочка растёт и новые хозяева с соседями её наряжали. Потом , нжние ветки пришлось обрезать, а до верхних уже не достать)) Но совсем не срубают.

Вот после половодья дорога через нашу Тёшу(( Там на заднем плане сваи, на которых должен был быть мост и не попадать под разлив.

Деревенская Америка - 2

Это сообщение отредактировал Майкловна - 24 фев 2016 в 11:40
Майкловна 24 фев 2016 в 11:43
Ярила  •  На сайте 13 лет
11
А вот летом наша Тёша смиренная совсем))

Деревенская Америка - 2
Майкловна 24 фев 2016 в 11:48
Ярила  •  На сайте 13 лет
12
Не удержусь, ещё фотку нашей Тёши в разливе помещу, уж очень я нашу речушку люблю))

Деревенская Америка - 2
Майкловна 24 фев 2016 в 11:56
Ярила  •  На сайте 13 лет
14
Ну и ещё наша "девичья" школа) Хотя конечно, и мальчики там есть, а тут видимо, слёт"выпускников"

Деревенская Америка - 2
MrVit 24 фев 2016 в 12:10
Ярила  •  На сайте 14 лет
16
Цитата
Первый пост пропустил, спасибо за ссылку, теперь я там на неделю зависну.
Очень интересно.

biggrin.gif Наивный думает за неделю управится gigi.gif
Кстати вот вы куда все сбежали, а я уже думал что усе кина не буде moderator.gif
Но фенкс возродился из пепла rulez.gif
Belana 24 фев 2016 в 13:04
Балагур  •  На сайте 10 лет
6
Цитата
Медведи, кстати, похоже просыпаться начали. Заметил сегодня камни


вот так вот просто про нашествие медведей!! blink.gif это же ж страшно выйти из дома: а вдруг мишка заглянет в гости, в калитке столкнетесь blink.gif
promzakaz 24 фев 2016 в 14:38
Хохмач  •  На сайте 10 лет
4
Цитата (Майкловна @ 22.02.2016 - 17:09)
Вот , люди строились совсем недавно, улица получилась за трассой, сейчас они уже озеленяются и украшаются))

Прошу конечно прощения, но не красиво, все однотипно некрасиво.
Деревья конечно прикроют, но ....

Вообще прикол может быть, когда в деревне Грязи, мальчик по фамилии Галкин построит дворец.
dvo2000 24 фев 2016 в 15:41
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Truman013 @ 24.02.2016 - 11:24)
Ну и дым опять же из нее не идет вроде бы.

Если её чистить, то дым не идёт(там на дне песочек) cheer.gif
А вот если не чистить, то горииииииит мама не горюй(и воняет) dont.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 210 610
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  11 12 13  ... 202  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх