Кулинарное путешествие по Китаю

завидую по доброму, и истекаю слюной... ну, кроме цыплят, пожалуй)

Двойственное впечатление. Вроде бы еда - но все таки, какая-то фубля.

В "Фотопутешествия" конечно самое то. Можно вопрос, не обижайся, у меня сложилось ощущение, что ты там только жрал и бухал))?

Цитата (bravitali @ 17.09.2013 - 15:26)

морской огурец?

Корень лотоса.

Из сьедобного заметил только манты..., хотя хз что там внутри
Ну и зелень конечно.

Ща, сто пудов, от веганов, прилетят пара гневных писем!

Цитата (bravitali @ 17.09.2013 - 16:19)

а это что за рыба? кто знает?

Змееголов

Мантов бы покушал и картошечку фри , ну и супчик бы, а вот к остальному не притронулся :)

Хороший пост.
Чай из перепелки с морским коньком больше на суп похож. Многое пробовать бы не рискнула, слишком уж экзотично.
Продолжаю удивляться вкусовым предпочтениям разных стран.

P.s. F5 f5 f5 устала нажимать =)

китайская еда охуенна...больше всего нравится

ТС немного русский стал забывать. Сказывается жизнь в Deutschland.
За год жизни в Китае мне это кулинарное разнообразие так надоело. Лучше картошки с селедкой и борща со сметаной ничего нет. Скучаю только по китайской водке. Хоть я и не пьющий, но к китайской водке привык. Самое главное - никакого похмелья.

Китай+еда = зелень

Цитата (3000man @ 17.09.2013 - 17:26)

китайская еда охуенна...больше всего нравится

Многие, кто так говорит , через неделю в Китае выть начинают от китайской еды. И не вылазят из русских ресторанов.

Афтар, ты с пересадкой во Франкфурте летел? если да то подскажи сколько у тебя времени ушло на пересесть? а то на следующей неделе тоже в Пекин с пересадкой во Франкфурте и времени пересесть только час с небольшим этим, минутами, а то чето очково чуток

ТС не умеет есть раков!!! Клешни целые, панцирь не расколот - ужас!!! У меня бы целой скорлупки не осталось!!!

А так нормальный псто не нормальной еды.

Цитата

В "Фотопутешествия" конечно самое то. Можно вопрос, не обижайся, у меня сложилось ощущение, что ты там только жрал и бухал))?

почти так и было.... было таких 5 поездок, но это другая тема, еще постну :)

Спасибо за пост!!! сам тащусь от запаха Китая, хотя знаю многим от него плохо становиться, Китай пахнет кунжутным маслом, перцем чили, кинзой и еще разными приправами. Теме конечно зелень

Цитата

Из сьедобного заметил только манты..., хотя хз что там внутриНу и зелень конечно.

были разные, баранина, свинина, но вкуснее всего были из свинины.

Добавлено в 16:36

Цитата

ТС немного русский стал забывать. Сказывается жизнь в Deutschland.Загод жизни в Китае мне это кулинарное разнообразие так надоело. Лучше картошки с селедкой и борща со сметаной ничего нет. Скучаю только по китайской водке. Хоть я и не пьющий, но к китайской водке привык. Самое главное - никакого похмелья.

да вроде говорить могу, но как писать так -"бля ну как это было?" а сам по миру поматался дай бог, был 4 года в Москве и Ярике, 1,5 года во Флориде, по году в Австрии, Венгрии, Словакии, а сейчас дома в мюнхене и только командировки по Азии и Амереке.

Добавлено в 16:38

Цитата

Афтар, ты с пересадкой во Франкфурте летел? если да то подскажи сколько у тебя времени ушло на пересесть? а то на следующей неделе тоже в Пекин с пересадкой во Франкфурте и времени пересесть только час с небольшим этим, минутами, а то чето очково чуток

пересадка быстро прошла, минут 30-45, но попатеть пришлось, пока с одного конца до другова....жуть.


Добавлено в 16:40

Цитата

ТС не умеет есть раков!!! Клешни целые, панцирь не расколот - ужас!!! У меня бы целой скорлупки не осталось!!! А так нормальный псто не нормальной еды.

первые два рака сьел на Ура, но понял их много и в клещняк мясо сухое, овчинка выделки нестоит. А так с пивком не один да за компанию, с панцерем сожрал-бы :)

Цитата (bravitali @ 17.09.2013 - 15:33)

пересадка быстро прошла, минут 30-45, но попатеть пришлось, пока с одного конца до другова....жуть.

О, спасибо за инфу, теперь я збагоен )

тайсчкая кухня- АГОНЬ!!!

утка по-пекински - главное в блюде не мясо, а поджаренная особым способом корка


Это сообщение отредактировал vest - 17 сен 2013 в 16:49

достаточно интересно, что едят там, но вот всякие неаппетитные фотки типа тофу жареного до черноты или яйца тухлые , невылупившихся птенцов отбивают любое желание покушать.
крабов я люблю и креветки, согласилась бы на язык утки попробовать, но не всякие сомнительные блюда, типа жуков, которые дустом попахивают...
подруга - китаянка угощала курицей и рыбой в кляре с гарниром, хоть убей, не помню, что было к курице и рыбе, но было очень вкусно. необычно, интересно и хотелось бы самой научиться делать такой вкусный кляр.
и, если я не знакома с типом рыбы или овощей/фруктов - даже попробовать не смогу, мало ли, еще не так приготовят вышеуказанное, а я на горшке по их вине должна сидеть, ну уж...
манты у них из теста , сделанной из рисовой муки, - это вкусно, не спорю))