Мои 5 копеек. Делал тоже такого же плана. Добавил ручки и на ножки приделал колёсики. Стало удобно взял и покатил куда надо. Фотов нет. Верьте на слово. Всем хорошего мяса!!!!
Мне почему-то перед глазами ассоциации с медным быком. Был такой, только в него людей сажали и жарили. А когда человек кричал внутри, гулкий звук напоминал...
Меня всегда терзает одна мысля ВСЕ выкладывают свои мангалы из ГАз балона. Ну хоть один бы выложил фото или видос как они потом чистят его от золы и прочего? Красиво конечно и видно что варит умеешь, но покажи плиз как вы его чистите?
Круто. Как вариант красивой подставки под сам мангал - основание от швейно машинки. У меня на такой стоит обычный мангал. Скоро прогорит, и буду на нее ставить такой, как у ТС. Тему в закладки. СПС.
зачетный мангал. точней это скорей смокер. ТС, советую тебе освоить барбекю при низкой температуре, low & slow так называемый. в такой штуке и горячее и холодное копчение можно делать, ветчину, пуллд порк, пастрому и даже пиццу.
У меня вот такой получился. Труба - вещь! заслонка справа открыта, крышка мангала закрыта - дрова горят супер, аж с гулом, и безопасно. Готовлю на решетке обычно, и тоже с закрытой крышкой, жар регулирую заслонкой. Мясо получается сочным, мягким. А, еще про ручку крышки, одна традиционная по центру, вторая вправо уходит - вот за нее чаще и открываю крышку, нет опасности обжечь руку при открывании крышки, рекомендую такой способ!
В прошедшие выходные попробовал коптильню туда запихнуть - замечательно входит и выходит, укладывается на угли и закрывается крышкой. Рыба стояла полчаса, пальчики оближешь)
Круто. Как вариант красивой подставки под сам мангал - основание от швейно машинки. У меня на такой стоит обычный мангал. Скоро прогорит, и буду на нее ставить такой, как у ТС. Тему в закладки. СПС.
О! А у меня как раз разобранное основание от швейной машинки в сарайчике лежит. Хорошая мысль. Спасибо за идею.
А у меня вопрос к тем, у кого есть такой мангал. Вот стоят у меня два баллона, давно на них косо поглядываю, ток жалко чета резать. Вот когда жаришь, он равномерно нагревается? Например баранья нога там прожарится? Или не стоит заморачиваться?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com