Они были настолько волосаты , что надо же было сначала ее опалить. какая ж вонь стояла по квартире.. фу...
да-да, я помню, опаляли спичками, бабушка меня учила готовить лет так с 12. запах этот до сих пор помню, прикинь! вообще эти куры выглядели так, будто шли пешком до магазинов с курозавода где-нить в Магадане - измученные и жилистые. варили их по полдня, шаманство какое-то, а не кулинария
вообще эти куры выглядели так, будто шли пешком до магазинов с курозавода где-нить в Магадане - измученные и жилистые. варили их по полдня,
вот это и были правильрные куры! беговые. жрали подножный корм, дрались за место под солнцем. и никакого гмо. а мы едим черт знает что. оно не пахнет мясом. а каким то клейстером
Иногда смотрю, как чей-то муж с умным видом ворожит над сковородкой - убила бы. Моя епархия! А чтоб такого не случалось - за любую стряпню мужика всегда нужно ругать)))) Яйцо пожарил? Херово пожарил. Борщ сварил??? Ты что, издеваешься, это разве борщ?! Ешь сам! Вермишель недоварена. Плов недосолен. Морковь нужно резать мельче... Немного планомерной и ненавязчивой работы - и желание готовить отбивается))
А после этого еще же надо на кухне все убрать
Была в юности у меня подруга. готовила наивкуснейше и щук в 18 фаршировала на ура. Но... было одно "Но". Она могла готовить часами... Звонишь с утра: я делаю зимний салат, обед- еще режу, вечер - сготовила , но посуды гора. В итоге 2-х литровая кастрюля готового продукта. Да за это время можно деревню накормить!
МариПяткина это точно - вне кухни вечно мы глупее, слабее, инфантильнее, к жизни не приспособленные и все делаем "не так", хоть бы тогда уж на кухне не учили смех смехом, но у меня муж реально практически отбил желание готовить. то есть я, есессно, это делаю, но мягко говоря без особой радости - все равно раскритикует или наворчит
Они были настолько волосаты , что надо же было сначала ее опалить. какая ж вонь стояла по квартире.. фу...
да-да, я помню, опаляли спичками, бабушка меня учила готовить лет так с 12. запах этот до сих пор помню, прикинь! вообще эти куры выглядели так, будто шли пешком до магазинов с курозавода где-нить в Магадане - измученные и жилистые. варили их по полдня, шаманство какое-то, а не кулинария
Я тоже с 12 училась готовить. Опаливать курицу было удобнее всего на комфорке ( правда еще опаливались ресницы и брови) Спичками победить такие заросли ... это сколько терпения надо иметь)
Супы помню давались не сразу, "ложка стояла" как в каше
а мы едим черт знает что. оно не пахнет мясом. а каким то клейстером
тут соглашусь, что бульон у них и правда пах курятиной, а не антибиотиками. а самые прикольные куры были те, что бабушка выращивала у себя в деревне. они были более упитанные, чем синие магазинные, одно плохо - жаль как-то их было
Lisana
Цитата
Супы помню давались не сразу, "ложка стояла" как в каше
прикинь, ТОЧНО такая же была история - а еще я туда накидывала и картохи и лапши (помнишь такие супы варили, щас уже и не варит походу никто так), и на следующий день это была каша, бабушка с ворчанием разбавляла кипяченой водой и кипятила Это сообщение отредактировал СашкЪ - 18 дек 2013 в 13:57
Я тоже с 12 училась готовить. Опаливать курицу было удобнее всего на комфорке ( правда еще опаливались ресницы и брови) Спичками победить такие заросли ... это сколько терпения надо иметь)
Супы помню давались не сразу, "ложка стояла" как в каше
оссподи. как приятно узнать, что я не одна такая. с ручками-грабликами. спасибо девочки
Чего ты ещё и на кухню лезешь? И так уже везде залез и даже в жизнь. Кран починил, гвоздь прибил? Сядь перед телеком/компом и сиди, скотина, нет, ему ещё и кастрюли проверить с самым умным видом. Нехер женщину ещё и там жизни учить)) Всё равно ничего толкового у них не получается, по крайней мере, в реале не встречала супер-мачо-кулинаров, хотя, теоретически знаю, что где-то они существуют. Иногда смотрю, как чей-то муж с умным видом ворожит над сковородкой - убила бы. Моя епархия!
Боже! Это ж где такие заповедники осталисть, как столь ценные экземпляры Феминус Сапиенс сохранились в нашем сумасшедшем, беспощадном мире! И умница, и красавица, и пишет отлично, и к плите не подпускает. Ай, ай...
ЗЫ Но КМБ в виде 5-8 тривиальных блюд всё же пройти надо. Мало ли - в отрыве от постоянных баз окажется мужик, или например просто в больничку угодишь (тьыу-тьфу!) - и что? пакетопельмени? Ну день-два можно, а потом что?
Чую, срач не будет. А вот жрать захотелось почему-то
а мы едим черт знает что. оно не пахнет мясом. а каким то клейстером
тут соглашусь, что бульон у них и правда пах курятиной, а не антибиотиками. а самые прикольные куры были те, что бабушка выращивала у себя в деревне. они были более упитанные, чем синие магазинные, одно плохо - жаль как-то их было
А я долго не понимала: как можно жрать , то что бегает во дворе, к ним же привыкаешь Была у меня одна любимая курица. И вот как-то по приезду к бабушке , встречи пламенной у нас с ней не случилось. Года 4 я верила, что курица действительно взлететь пыталась и умерла своей смертью на заборе. Ну не могла я поверить , что сожрали ее давно уже)
Lisana, вот поэтому нас и называли презрительно - "городские". у меня с кроликами была история подобная - летом всегда ели на веранде, а прямо неподалеку загон кроличий, сидишь и смотришь, как они резвятся и балдеют. и вдруг - ТА-ДАМ! - бабушка выносит и ставит на стол рагу из крольчатины! шок и ужос
Супы помню давались не сразу, "ложка стояла" как в каше
прикинь, ТОЧНО такая же была история - а еще я туда накидывала и картохи и лапши (помнишь такие супы варили, щас уже и не варит походу никто так), и на следующий день это была каша, бабушка с ворчанием разбавляла кипяченой водой и кипятила
блин.. я до сих пор варю с картохой и вермешелью.) а что не модно сейчас уже такие рецепты бабушкиной кухни?
Я тоже с 12 училась готовить. Опаливать курицу было удобнее всего на комфорке ( правда еще опаливались ресницы и брови) Спичками победить такие заросли ... это сколько терпения надо иметь)
Супы помню давались не сразу, "ложка стояла" как в каше
оссподи. как приятно узнать, что я не одна такая. с ручками-грабликами. спасибо девочки
А каши... Это как надо было измудриться и налить 1 к 3 воды?
А кастрюли отмывать было оч тяжело от пригоревшей гречневой каши)
Lisana, вот поэтому нас и называли презрительно - "городские". у меня с кроликами была история подобная - летом всегда ели на веранде, а прямо неподалеку загон кроличий, сидишь и смотришь, как они резвятся и балдеют. и вдруг - ТА-ДАМ! - бабушка выносит и ставит на стол рагу из крольчатины! шок и ужос
Да "городские" и я боялась петухов матьихяти, гусей шипящих и коров хз куда прущихся. А козы это вообще было оружие поражения моей детской психики!
Зато "деревенские " на огороде вкалывали, а вот лучше у плиты постою, пока остальные на огородах)
А кастрюли отмывать было оч тяжело от пригоревшей гречневой каши)
ржу и еще неприятно есть рис, похожий на клестер, отскребать сгушенку с потолка, жрать картошку якобы жареную, похожую на разведенный пригоревший крахмал... столько приключений, пока научишься толком! ЗЫ: кастрюльки отмачивали и терли содой
А кастрюли отмывать было оч тяжело от пригоревшей гречневой каши)
ржу и еще неприятно есть рис, похожий на клестер, отскребать сгушенку с потолка, жрать картошку якобы жареную, похожую на разведенный пригоревший крахмал... столько приключений, пока научишься толком! ЗЫ: кастрюльки отмачивали и терли содой
Епт.. а если вспомнить уроки макияжа. Бабушка говорила : доченька иди умойся, у меня инфаркт от твоих стрелок назревает
Lisana, вот поэтому нас и называли презрительно - "городские". у меня с кроликами была история подобная - летом всегда ели на веранде, а прямо неподалеку загон кроличий, сидишь и смотришь, как они резвятся и балдеют. и вдруг - ТА-ДАМ! - бабушка выносит и ставит на стол рагу из крольчатины! шок и ужос
Я до сих пор когда к другу в деревню приезжаю, бегаю как дура: ой, кролики! Какие пуфыстые, можно я их покормлю? Утята, ми-ми-ми, давай я сама им водички налью. И все надо потрогать, погладить, пофоткать. Странно, вроде в деревне выросла, частенько у бабушек бывала.
Я только такие и люблю. А бульоном-то хуле швыркать, это не питательно и уныло!
а я люблю густой борщ, вот такой как раз, чтобы ложка стояла! с помидорками, не с пастой. и капусточка свежая там чтоб. и на косточке бульон, и мяско чтобы... эх... тока такой по нынешним временам негламурно. и если я мужу такой сварю, он есть не станет, скажет каша, да еще и на кости - этофу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и еще неприятно есть рис, похожий на клестер, отскребать сгушенку с потолка, жрать картошку якобы жареную, похожую на разведенный пригоревший крахмал... столько приключений, пока научишься толком! 
Утята, ми-ми-ми, давай я сама им водички налью. И все надо потрогать, погладить, пофоткать.
yaplakal.com
СашкЪ18 дек 2013 в 13:48