6 мифов о вине, в которые давно пора перестать верить!

а я хорошее полусухое люблю... только найти не просто.
из сладких более или менее нравятся вина по японской технологии. больше сливовые.

Цитата (тайгер @ 17.11.2015 - 09:54)

А у меня дома дозревает домашнее виноградное,красное,1,5 месяца бродило,с дубовыми обожжёными кубиками,пробую периодически,вкусняшка!!!

Хватит ПодЪ.бывать !!!
Недавно брал в маГАЗине,в коробке,крымское,200 ру.....
Брага,брагой....
Завидую!Белой Завистью! (Куплю пиШтолет Сухова-Дорого!)
Это сообщение отредактировал МистерРипли - 17 ноя. 2015 г. в 10:04

Не знаю, как в Бразилии, Аргентине и прочих ЮАР, а у нас вино в коробках брать нельзя. Потому что там спирт, вода, ароматизатор и краситель, а вовсе не вино.

вот постоянно думаю, вот был в Европе неоднократно, Прага, Германия, Испания, пиво хлестал литрами, запивал вином, водкой, а утром только ощущение того, что да, ты вчера бухал, но голова не раскалывается и ты не думаешь как бы не умереть, у нас же, даже покупая импортное пиво в наших магазинах, даже с двух литров голова так болит, что хоть в стену бейся.
Всякие Турции и Ебипты с халявным бухлом в список качественного заграничного бухла не входят, там такое же галимое гавно наливают.

Прекрасный текст.

Хорошего вина мало, и оно дорогое.

Не для всех.

Рядовые испанцы или французы пьют местное винцо по 1-2 евро за бутылку и радуются.

После доставки в Россию вино из той же бочки стоит уже 10-20 евро.

Защита отечественного производителя и накрутка маржи в 300-400%

Только отечественный производитель берет и себе маржу накручиват столько же, пользуясь отсутствием конкуренции.

Кстати в Москве появились крымские вина по 120-150 рублей/бутылка.
И очень приличного качества там винцо, вроде даже не порошок.

С момента посещения Цимлянского завода, подсел на его продукцию:
Шампанское традиционное выдержанное (в районе 1000 за бут.)
Шато Саркел красное (от 450 до 700 за бут.)
Из-за использования в этих винах своего винограда (остальные сделаны из французского виноматериала) вкус очень своеобразный и запоминающийся.
Это сообщение отредактировал cosmo - 17 ноя. 2015 г. в 10:11

Цитата (Симбивит @ 29.09.2015 - 15:35)

Цитата (InGrib @ 29.09.2015 - 15:18) Тем не менее десертные вина: немецкие рислинги, французские сотерн и итальянские амароне, — зачастую являются одними из самых дорогих на аукционах. Немецкие рислинги, в большинстве своём, сухие вина. Рислинг - это просто название сорта винограда.

Какая разница, сорт винограда или название сухого белого? Немецкий рислинг великолепное вино. Французский рислинг уже не то. Ну , на вкус и цвет сами понимаете. И гевюрцтраминер тоже сорт и название и кайфовезное винцо

она бог дегустаторов....

Цитата (Матис @ 17.11.2015 - 10:08)

Прекрасный текст. Хорошего вина мало, и оно дорогое. Не для всех. Рядовые испанцы или французы пьют местное винцо по 1-2 евро за бутылку и радуются. После доставки в Россию вино из той же бочки стоит уже 10-20 евро. Защита отечественного производителя и накрутка маржи в 300-400% Только отечественный производитель берет и себе маржу накручиват столько же, пользуясь отсутствием конкуренции. Кстати в Москве появились крымские вина по 120-150 рублей/бутылка. И очень приличного качества там винцо, вроде даже не порошок.

"Кстати в Москве появились крымские вина по 120-150 рублей/бутылка.
И очень приличного качества там винцо, вроде даже не порошок."
---------
У нас в "Деревне" Ваше хвалёное,от 200 ру.,Брага Брагой...
Хачу-Агдам с СССР!!!

Добавлено в 10:17

Цитата (bilibin @ 17.11.2015 - 10:12)

она бог дегустаторов....

Плюсометра-Нист.
Плюсую= +++++++!

Цитата (InGrib @ 29.09.2015 - 15:17)

Миф 3: Красное — к мясу, белое — к рыбе Факт, который мы выучили сразу же, как перестали заправлять спортивные штаны в носки, что «что-то красное» подходит к мясу, а «что-то белое» — к рыбе, — так же устарел, как костюм, который ты надевал на выпускной вечер в школе. Хочешь прослыть инноватором-нонконформистом (нет времени объяснять, кто это, просто соглашайся). В следующий раз ужиная с девушкой в ресторане, закажи красное вино средней плотности к рыбе. Но не ко всякой (сушеная корюшка тут не подойдет), а к жирной: лососю, тунцу, рыбе-меч. А к стейку может подойти белое вино с насыщенным фруктовым вкусом. И не забудь добавить при этом: «Вот такой я инноватор-нонконформист».

я лично делю так:
красное к красному, белое к белому
т.е. мясо, красная рыба, паста с темными соусами - красное вино
белая рыба, паста с морепродуктами - белое вино
а сложные многосоставные тяжелые блюда лучше водка или виски

А когда будет про йуных девственниц, давящих виноград? Где сиськи?

Вино хорошо, но вот оно лучше. Никогда его не брошу потому что оно хорошее!))

Похуй, самогонку пью. Эта моча кошачья- для дефок.
Это сообщение отредактировал nbt5pnn - 17 ноя. 2015 г. в 10:39

Цитата (Akella969 @ 29.09.2015 - 15:27)

А чего про главный вопрос не осветили - сколько процентов на рынке порошкового вина???? А то тут был вброс, дескать из порошка уже никто не производит...но давайте не будем делать из нас идиотов. Почему покупая ординарное вино в местах его производства (за рубежом), мы получаем вкусное вино. И почему покупая аналогичное у нас (даже зачастую той же марки и сорта винограда) мы получаем гадость, которая постояв выпадает в осадок и имеет устойчивый привкус ароматизаторов и концентратов. А????

Это "вино" не из порошка, а, из, так называемого, виноматериала. Жмых, оставшийся после отжимки сока, заливают водой, добавляют сахар, дрожжи и оставляют бродить. А потом разливают и продают, как вино. Никто не задумывался, откуда в последнее время столько вина рублей за 150 - 200? Раньше это пили только конченные алкаши и называлось оно "бормотуха". А сейчас разлили в красивую бутылку, с красивым названием и покупают его вполне приличные люди, считая, что пьют настоящее вино. Потом удивляются, что за дерьмо они пили и почему так болит голова наутро. В России в последние годы этого пойла больше половины.

Цитата (Кусо4екЛени @ 29.09.2015 - 21:22)

Разговор про вино или про то пойло, что винзаводы хуярят в массы? Я бы еще добавил миф о "домашнем вине". Это та жидкость, под красивым названием которой туристам можно впихнуть любой йад

дегустатор?

Цитата (nbt5pnn @ 17.11.2015 - 10:39)

Похуй, самогонку пью. Эта моча кошачья- для дефок.

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень. ++++.Молодёжь-Минусите ..

Добавлено в 10:54

Цитата (Бутухан @ 17.11.2015 - 10:41)

Цитата (Кусо4екЛени @ 29.09.2015 - 21:22) Разговор про вино или про то пойло, что винзаводы хуярят в массы? Я бы еще добавил миф о "домашнем вине". Это та жидкость, под красивым названием которой туристам можно впихнуть любой йад  дегустатор?

Вы это расскажите,Виноделам с Молдовы...

Цитата (Lacroix @ 17.11.2015 - 10:22)

Цитата (InGrib @ 29.09.2015 - 15:17) Миф 3: Красное — к мясу, белое — к рыбе Факт, который мы выучили сразу же, как перестали заправлять спортивные штаны в носки, что «что-то красное» подходит к мясу, а «что-то белое» — к рыбе, — так же устарел, как костюм, который ты надевал на выпускной вечер в школе. Хочешь прослыть инноватором-нонконформистом (нет времени объяснять, кто это, просто соглашайся). В следующий раз ужиная с девушкой в ресторане, закажи красное вино средней плотности к рыбе. Но не ко всякой (сушеная корюшка тут не подойдет), а к жирной: лососю, тунцу, рыбе-меч. А к стейку может подойти белое вино с насыщенным фруктовым вкусом. И не забудь добавить при этом: «Вот такой я инноватор-нонконформист». я лично делю так: красное к красному, белое к белому т.е. мясо, красная рыба, паста с темными соусами - красное вино белая рыба, паста с морепродуктами - белое вино а сложные многосоставные тяжелые блюда лучше водка или виски

Вот на картиночке чуть поподробнее

давно уже делаем свое домашнее из черной смородины - и вкусно, и полезно, и недорого

Ну начнем с того что продукт который может гордо носить название "вино" можно попробовать на дегустациях или у производителя(при заводах есть залы дегустации). Но тут подвох, как правило продают не то что дают пробовать.
Самое интресное что самое ценное вино это первый(самотеком) и второй отжим(пресс) на всех его не хватает, потому в продажу на прилавки не поступает как правило(или за бугор или забирают те кто повыше сидит).
И хорошее вино не может быть дешевым, как в прочем и бренди с коньяком.
Сам делаю вино уже давно, и только один раз повезло купить у дедушки-татарина в Крыму настоящие сухое вино(большое спасибо ему за это).
Сам начала отличать вина, после того как начала сам делать вино, обычно выставляю на стол после 2-3х лет выдержки.

Цитата (манеки @ 17.11.2015 - 10:57)

давно уже делаем свое домашнее из черной смородины - и вкусно, и полезно, и недорого

Букет с Чёрной Смородины-Ништяк...
Единственный Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень.-Ждать долго..

Цитата (Akella969 @ 29.09.2015 - 15:27)

А чего про главный вопрос не осветили - сколько процентов на рынке порошкового вина???? А то тут был вброс, дескать из порошка уже никто не производит...но давайте не будем делать из нас идиотов. Почему покупая ординарное вино в местах его производства (за рубежом), мы получаем вкусное вино. И почему покупая аналогичное у нас (даже зачастую той же марки и сорта винограда) мы получаем гадость, которая постояв выпадает в осадок и имеет устойчивый привкус ароматизаторов и концентратов. А????

Не хочу упрощать, но ответ в качестве воды.

Цитата (vjager @ 17.11.2015 - 11:00)

Ну начнем с того что продукт который может гордо носить название "вино" можно попробовать на дегустациях или у производителя(при заводах есть залы дегустации). Но тут подвох, как правило продают не то что дают пробовать. Самое интресное что самое ценное вино это первый(самотеком) и второй отжим(пресс) на всех его не хватает, потому в продажу на прилавки не поступает как правило(или за бугор или забирают те кто повыше сидит). И хорошее вино не может быть дешевым, как в прочем и бренди с коньяком. Сам делаю вино уже давно, и только один раз повезло купить у дедушки-татарина в Крыму настоящие сухое вино(большое спасибо ему за это). Сам начала отличать вина, после того как начала сам делать вино, обычно выставляю на стол после 2-3х лет выдержки.

Ф грабу вида Вашу рекламу,Вай!
Уважаю Молдавские Вина,Армянский Коньячокс, тоже.
Напишите "Эту Бадягу,в любую Деревню-Производителю".Лучше Приедте.....Вы сильно удивитесь-Вино,Чача-Существует!!!
Ф грабу видали,Вашу рекламу

идиотский текст, который запустил какой-то полный дилетант, и который, несмотря на кучу опровержений, продолжает бродить по сети.

1. http://daily-winegraph.livejournal.com/965515.html?page=1 - это по поводу "эксперимента Броше". Суть эксперимента совсем не в том, что "вау ура ура дегустаторов обманули, хыхыхы". Суть - во влиянии цветовых ассоциаций на описание вкуса. Взяли одно белое вино, половину его подкрасили пищевым красителем. Опыт показал, что при описании подкрашенного вина, используется больше "красных" слов - малина, черная смородина и т.п.

К тому же проводился опыт не среди "экспертов", а среди обычных студентов, т.к. Броше в тот момент сам был бакалавром, и писал исследовательскую работу про ассоциации.

Все. Кулстори про "гранкрю" и столовое вино, равно как "разоблаченных экспертов вина" - уже придумка сетевых идиотов, которым лестно считать, что то пойло, что они пьют, ничем не хуже хорошего дорогого вина. Хуже. Вино за 100 евро отличит от вина за 2 евро практически любой. Суровая правда жизни.

2. До. Великие винодельческие державы Швеция, Норвегия, Бразилия.. К тому же, так и не удалось найти ни одного пруфлинка этого странного заявления.

4. 90% не предназначено для длительного хранения. Ну конечно. Берем красивую цифру 90, пишем, все верят.

6. - вообще торжество бреда. Сотерн, рислинг - самые дорогие на аукционах... каких аукционах? Какие именно сотерны и рислинги? Лишь бы ляпнуть. Идиоты все равно будут верить и репостить.
Это сообщение отредактировал finstar - 17 ноя. 2015 г. в 11:24

Один мой друг как то сказал,что вино для него,борматуха,любое,хоть за 100 рублей хоть за 5000 и дороже. А сам я не пьющи,поэтому мне похуй на алкогольную продукцию ))))