В ресторан хожу как, например, в гости к другу. То есть с таким же отношением. Как ты относишься к другим людям, так и они к тебе отнесутся. Если что-то не понравилось, то нужно спокойно и вежливо сказать об этом официанту. Мне однажды холодную рыбу принесли, хотя она должна была быть горячей, в другой раз волосок в пиве обнаружился. В обоих случаях официант всё уладил. Всё ошибаются, это жизнь. Просто не нужно делать хамско-наглое лицо, наезжать и унижать.
Пельменные! Где они!! Там хоть пельмени были, а в пельменях мясо. С соком!!!
В Питере есть еще аутентичные пельменные с домашними пельменями. Яндекс.карты -> пельменные. Где-то 100-150р порция. С магазинными замороженными не сравнить конечно. )
А ведь и на ЯПе подобных полно, кто считает, что они правы в любом случае и мерзкие владельцы своего бизнеса должны все терпеть, потому что "клиент всегда прав". Подобных террористов потребительских много практически во всех видах деятельности связанных с услугами и торговлей. И тут уже приходится владельцам защищаться. Устанавливать видеонаблюдение, которое многих дико оскорбляет. В договорах прописывать буквально всё. Это конечно не исключает наличия говна и среди работников и владельцев этих видов бизнеса.
Рестораны тоже разные бывают. Всегда с опаской иду в новое место. Иногда бывает, что зашел в новый ресторан, оплатил немаленький счет, а потом думаешь: в столовой, где каждый день обедаю, кормят лучше. И, кстати, описанных в посте "террористов" ни разу не встречал. Значит это не такая глобальная проблема, как описал автор. А подобные быдло-исключения из правил встречаются во всех сферах услуг
Рестораны тоже разные бывают. Всегда с опаской иду в новое место. Иногда бывает, что зашел в новый ресторан, оплатил немаленький счет, а потом думаешь: в столовой, где каждый день обедаю, кормят лучше. И, кстати, описанных в посте "террористов" ни разу не встречал. Значит это не такая глобальная проблема, как описал автор. А подобные быдло-исключения из правил встречаются во всех сферах услуг
Ну тут скорее связано это с тем, что вы меньшее количество людей за день в ресторане встречаете, чем работники этих самых ресторанов.
Отправлено с мобильного клиента YAPik+ Это сообщение отредактировал Verdes - 13 окт 2017 в 17:56
Чего, чего? Советское? Да вы при советах не жили, попробовали бы вы в какой-нибудь советской забегаловке провернуть такой фокус, вылетели бы на улицу с разбитым ебалом и без копейки денег в карманах. Так что сие есть чисто западное действо.
Это сообщение отредактировал va3610 - 13 окт 2017 в 17:02
Чего, чего? Советское? Да вы при советах не жили, попробовали бы вы в какой-нибудь советской забегаловке провернуть такой фокус, вылетели бы на улицу с разбитым ебалом и без копейки денег в карманах. Так что сие есть чисто западное действо.
Ну не преувеличивай. Никто бы ебальник лицо не разбил. Просто бы матом облажили и выгнали нах.
да пошли вы нахуй! впаривают жрачку с накруткой в 100500% и не хотят за это отсасывать клиенту!
Прямо целая картина перед глазами предстала. Вернулся ты домой с работы, открыл дверь подъезда, а там пять -десять крепких мужиков. Схватили тебя, засунули в мешок и отнесли в ресторан. Там привязали к стулу и под угрозой пыток стали впихивать в тебя их еду с накруткой в 100500%! Так обычно дело происходит?
Сразу захотелось рестораторов погладить по головке. А ничего что у них 1000% прибыли?
А тебя туда насильно ходить заставляют? Нет. А если пришёл - будь человеком, а не свиньёй и хамом. Никто тебе не должен жопу лизать и пресмыкаться. Есть правила хорошего сервиса и только.
да пошли вы нахуй! впаривают жрачку с накруткой в 100500% и не хотят за это отсасывать клиенту!
А вот и первый такой клиент "я бля вам деньги плачу, сосите мне!" Сука, как же меня такие вот уроды выморживают! Понятия не имеют что такое вести бизнес, но точно знают про 100500% и что им, купившим лимонад и булочку, должны отсосать
Это не потребительский терроризм, а законы говно. Есть закон который защищает потребителя, но нет закона, который защищает продавца. Волос или муха подложенные в еду(с попыткой получить скидку) - это банальное мошенничество, но оно остается безнаказанным. Люди, которые промышляют этим, они ведь ничем не рискуют. По нашим законам им даже в морду не дашь. Тотальная безнаказанность во всем и везде. Стащи из кармана у лоха или с полки в супермаркете, только не жадничай. Административная ответственность, да и то, если очень сильно не повезет и полиция будет где-то рядом. Для воров у нас в стране, сейчас просто раздолье.
Чего, чего? Советское? Да вы при советах не жили, попробовали бы вы в какой-нибудь советской забегаловке провернуть такой фокус, вылетели бы на улицу с разбитым ебалом и без копейки денег в карманах. Так что сие есть чисто западное действо.
Ну не преувеличивай. Никто бы ебальник лицо не разбил. Просто бы матом облажили и выгнали нах.
«В наш ресторан Burger & Pizzetta пришла компания из двух мужчин и двух женщин лет тридцати,— рассказывает ресторатор Генрих Карпин.— Поужинали, а в последнем бургере обнаружили волос и потребовали большую скидку. Сотрудники посмотрели записи камер и увидели, как девушка вырывает из прически длинный волос, а парень напротив тщательно наматывает его на котлету. Показали гостям это видео, они молча рассчитались и ушли»...
Самое время было показать зубы быдлу, чтобы такие ситуевины в дальнейшем пореже случались. Придержать пока видеозапись, довести до суда, а там - предоставить доказательства мошеннических действий и встречный иск заявить.
Вот именно. Не надо спешить предъявлять доказательства! Даже следователю, пускай оформляет и записывает весь гон что другая сторона несёт. Доказывать надо в суде а не быдлу что оно не право.
[quote]советское клише «клиент всегда прав» на фоне размытых этических норм и отсутствия юридических дает повод для гастробеспредела. . в советское время в ресторан с детьми не пускали особенно вечером во время наплыва клиентов. тогда были другие нормы и правила. правила устанавливала администрация и следила за их выполнением . так что это проблемы не советские а современные .
С 1000% прибыли поржал. Расскажу рестораторам знакомым, которые при наличии 2-3 заведений себе однушку в ипотеку не могут позволить купить.
Более тяжелого и нервного бизнеса себе сложно представить.
Может не стоит путать рюмочные, пончиковые и прочие рыгаловки с ресторанами, о которых таки речь и идёт в теме? Именно о ресторанах скопипастил ТС. Или Сергей Ерошенко, IL Patio ,Burger & Pizzetta,«Probka на Цветном» по вашему мнению таки не могут в ипотеку купить однушку? Вы не смешивайте в кучу всё. В данной теме описываются " страдания" вовсе не бедных одиночек,на последние сбережения попытавшихся открыть и держать на плаву свой бизнес. Речь , на мой взгляд , идёт именно о крупных ресторанах и их " несчастных" владельцах. Или вы считаете, что кто-то будет наматывать волосы на котлету и давиться осколком ракушки в " общепите"???? Смысл в чём? Тут возмущались постом товарища о " неибацца прибыли" Ну да, крутон это вам не гренка.
Ты сначала этот ресторан попробуй открой. Вложи гору бабла в интерьер и блюда. Пройди все эпиднадзоры. Найми шефа, чья з/п будет измеряться сотнями тысяч.
А потом да - оправдывайся за свои проценты прибыли и терпи быдло, вычесывающее волосы из пизды в салат.
Чего, чего? Советское? Да вы при советах не жили, попробовали бы вы в какой-нибудь советской забегаловке провернуть такой фокус, вылетели бы на улицу с разбитым ебалом и без копейки денег в карманах. Так что сие есть чисто западное действо.
да не, в советских ресторанах сразу наряд милиции вызывали,если пьян в вытрезвитель и письмо на работу, за хулиганку с битьем посуды протокол,возмещение ущерба,штраф и тоже письмо на работу, а уж коллектив для первого раза возьмет на поруки в фильме "Афоня" как раз такая ситуация, по ипалу там можно было получить только от посетителей, но не от официантов
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com