Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?

Сейчас бы картошечкки жареной с грибочками

В начале 80-х работал в Ханты-Мансийском АО на Поточном месторождении , так для меня было открытием , что местные аборигены не умеют плавать в воде . Как так ! И абсолютно не приспособлен организм их к спиртному .

Цитата (RiaRus @ 13.09.2019 - 21:20)

В начале 80-х работал в Ханты-Мансийском АО на Поточном месторождении , так для меня было открытием , что местные аборигены не умеют плавать в воде . Как так ! И абсолютно не приспособлен организм их к спиртному .

А зачем ты их в воду бросал, больной жестокий ублюдок!

я обожаю собирать грибы.. тащюсь от грибного супа.. но ненавижу грибы.. не принимает организм.. слизкие...
приходится в марлю грибы заворачивать когда суп варю.. я северянин?

Цитата (SESHOK @ 13.09.2019 - 15:35)

[, к примеру, в их рацион прочно вошел сахар.

Ффех, сахар, да какой на сахар - огненная вода (алкоголь) в из рацион прочно вошла, а то - сахар, ага.

Это сообщение отредактировал Stranix - 13 сен. 2019 г. в 21:25

и зевс метает молнии

Все комменты не читал, извините. Но, все нах, ненавистники грибов. Собирал, собираю и буду собирать. Готовить и есть. Пользуясь случаем, куплю шляпки мухоморов.

Уж две недели на грибах.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Чукчи тоже отказываются от употребления грибов. Единственное исключение — мухомор, но и тот носит скорее сакральный смысл. Такую позицию северный народ объясняет наличием души у всего окружающего. Чукчи верили, что грибы — это племя, маленький народец janra-varat. На Чукотке даже встречаются наскальные рисунки, изображающие людей-мухоморов. Чукчи верят, что они являются к одурманенному этим грибом человеку и уносят за грань, демонстрируя недоступные в этом мире вещи.

18 лет прожил на Чукотке, в Анадыре... Такую чушь слышу впервые. А ведь и по региону поездил и в краеведческом музее был очень много раз.
Скажу больше - сказки, эпос, творчество и т.д., которые всречались лично мне, не содержит ничего что было бы хотя бы похоже на людей-мухоморов.

И напоследок - простой поиск в яндексе по тексту "janra-varat", и последующее курение ссылок, привело к первоисточнику: «Чукчи и религия» (авторизованный перевод с английского), Богораз В.Г., 1939 г. То есть, это американское исследование, вероятно, Алеутов, а не Чукчей... В общем, сейчас всё выглядит так, что прочитав этот абзац, прям охота сказать - да что вы, а чукчи-то и не в курсе :).

Так в средней Азии - тоже грибы в пищу не употребляют. Они там совсем не растут. Разве что только весной в пустыне - но там от песка отчищать заб@ться можно.
А так вешенки, в банках маринованные или кто в подарок из России привезёт. Как-то так...
Это как меня москвичи всегла спрашивают:
-Сеня ты наверное грибы так шустро собираешь, как лампочки меняешь.
- ага, они же в моей молодости прям от подъезда дома и до подъезда работы у меня встречались... Простота наивная...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (udrunk @ 13.09.2019 - 21:29)

Все комменты не читал, извините. Но, все нах, ненавистники грибов. Собирал, собираю и буду собирать. Готовить и есть. Пользуясь случаем, куплю шляпки мухоморов.

Отдам даром бледные поганки, от тещи остались

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (SESHOK @ 13.09.2019 - 15:35)

А оставшиеся лесные «члены» переродились в грибы — омерзительную пищу, которую с удовольствием могут вкушать только непритязательные русские.

Так вот откуда пошло "...последний хер с солью доедаем...."

Набрали как-то грибов в тундре на Ямале, а вот они какие оказались. Когда собирали этой фигни видно не было.

Это сообщение отредактировал Polunochnik - 13 сен. 2019 г. в 21:53

Оно же чуть ближе. Мож поэтому не едят они их?

Это сообщение отредактировал Polunochnik - 13 сен. 2019 г. в 21:52

Живу на крайнем севере, у полярного круга. В тундре грибы растут, сама собираю, лес тоже есть, хотя деревья намного ниже, чем в средней полосе. Коми точно грибы собирают и едят с удовольствием. Одно из национальных блюд шаньги (ватрушки) с грибами.

Это у людей, которые жрут копальхен, от грибочков плохо становится?

Подведём итог: гриб и огурец в жопе не жилец.

Путин - гриб!

Цитата (Очепяток @ 13.09.2019 - 21:46)

Цитата (udrunk @ 13.09.2019 - 21:29) Все комменты не читал, извините. Но, все нах, ненавистники грибов. Собирал, собираю и буду собирать. Готовить и есть. Пользуясь случаем,  куплю шляпки мухоморов. Отдам даром бледные поганки, от тещи остались

Думаешь у меня нет про запас? Все четыре вида ядовитых грибов у меня есть. Мухоморы разные бывают. Бурые беру. Угадай почему.

Цитата (Ungydrid @ 13.09.2019 - 16:40)

Цитата (www1www @ 13.09.2019 - 16:36) «Отрицательная калорийность» – это когда организм тратит энергии на переваривание пищи больше, чем получает калорий с самим продуктом. И блять при чем тут грибы? ЗЫ Хоть один органический продукт приведите в пример, желательно с пруфом, ждем сука и рукоплещем. А диетологи просто охуевают в восхищении.

Авокадо - этот фрукт с отрицательной калорийностью. Организм на переваривание тратит энергии больше, чем из него получает.


Продукты с отрицательной калорийностью все же существуют!
Самый очевидный — чистая вода. Как известно, в ней нет калорий. Но вообще, что такое калория? Это количество энергии, необходимое для нагрева 1 грамма воды на 1 градус. Не надо быть гением, чтобы посчитать: если выпить в течение дня рекомендуемые 2 л воды, скажем, 17-градусной температуры, то организму придется нагреть их до 37°, потратив на это 2000 мл х 20° = 40000 калорий, то есть… всего 40 ккал. Мало? Ну сколько есть.
Бесспорно, зеленый чай. В одном стакане не более 5 ккал. Сколько потратится на его переработку в организме? По разным данным — от 20 до 60 ккал. А если со льдом?
Перец чили, корень имбиря, чеснок и другие специи имеют тот же статус благодаря горячительному действию: острая пища способствует выделению тепла, а значит, расходу энергии. Но сколько перца чили ты можешь съесть? Вот то-то.
Отдельным пунктом идут грибы. В них мало калорий и много белка, который усваивается с трудом. Есть шанс заработать отрицательные калории на длительном переваривании.
Лидер среди овощей — сельдерей. А также капуста всех видов, кабачки, морковь, спаржа, огурцы, баклажаны, перец, редис, помидоры, лук, свекла, вся огородная зелень, все листовые салаты, из фруктов и ягод — яблоки, ананасы, персики, дыни, арбузы, сливы, клубника, черника, смородина, клюква. А еще все цитрусовые. Но, «грузить апельсины бочками» бесполезно — организму это быстро надоест.
Природу не обманешь, и организм все же не дурак. Ну переварит он какое-то количество волшебного сельдерея, а на очередном стебле «передумает»: зачем трудиться впустую? Поработает в плюс, а в минус — не станет. И преспокойно избавится от неудобоваримого продукта с отрицательной калорийностью.


Поэтому пища должна быть сбалансированной!!! И бабушки наши заставляли есть салаты с хлебом, суп состоит не только из воды, каких-то овощей, но там есть мясо, растительные жиры, когда делают зажарку моркови/лука и т.д.


Это сообщение отредактировал Шлюз - 13 сен. 2019 г. в 22:15

Цитата (vlah28 @ 13.09.2019 - 15:41)

Сразу картинка вспомнилась

Дагестанцы на срочкке сало свиное хуяили на раз два . После заката аллах не видит грехи....

Цитата (Олег1972 @ 13.09.2019 - 21:04)

Цитата (vlah28 @ 13.09.2019 - 15:41) Сразу картинка вспомнилась Дагестанцы на срочкке сало свиное хуяили на раз два . После заката аллах не видит грехи....

У нас тут по рынку еду разносит пакистанец - уж не знаю, как его судьбинушка занесла в Украину. Но жрет и свинину, и сало, и пиво, и водку. Но, как признает сам - уважает культурные традиции своего народа и когда ездит домой или туда, где много единоверцев - становится очень правоверным.

Грибы полезные? Это шутка такая?)

Цитата (Fernirs @ 13.09.2019 - 20:26)

Цитата (www1www @ 13.09.2019 - 15:55) грибы - продукт с отрицательной калорийностью. это основная причина. Вы просто не умеете их готовить. Разрушение клеток даёт резкий прирост усвояемости грибов. Или - сушить и молоть (вместе или последовательно) или - кавитационное разрушение.

Вот позеленил, а так бы при встрече просто убил бы...
ГУГЛ изнасиловал, даже извращенным образом, и так и не понял как к грибам применить кавитационное разрушение.

Объясни!!!

Тонко подмечено, что грибы половой орган. )