Кулинарный снобизм - что может быть противнее?

Цитата

вымораживают мегагуру жарящие шашлык из шеи свежезабитого курдючного барана исключительно на углях из 100 летней виноградной лозы

Это потому что ты его не пробовал.

Цитата (SBK8 @ 11.09.2020 - 13:05)

Цитата а салат поливаю нерафинированым подсолнечным, Да-Да! и ещё ложечку сметанки домашней,капельку сока лимонного, и горчички злобной, и макать сок салатный xлебушком свежим под рюмочку водочки"со слезой"!

ТС спрашивал, что хуже кулинарного снобизма?
Вот эти вот сюсипуси от взрослого мужика, лопни мои глаза.
Да и психологи говорят, что чрезмерное употребление диминутивов - это иногда даже с головой что-то.

Цитата (Henaro76 @ 11.09.2020 - 16:57)

В целом поддержу ТСа, тоже вымораживают мегагуру жарящие шашлык из шеи свежезабитого курдючного барана исключительно на углях из 100 летней виноградной лозы. Однако уж очень ты близко к сердцу принимаешь. Мудаков можно просто не замечать.

Вот носишься за вами, пытаясь приобщить к прекрасному. Научить тому, как сделать СЕБЕ( СЕБЕ БЛЯТЬ!) вкусно и недорого. Без залуп молодых барашков, это вполне достижимо. А вы нет, один хуй жрете шашлык из Пятерочки, урча маянезиком©, да еще и обзываетесь.

Люблю готовить.как хочу так и делаю.на дорогах правила.а на кухне я царь и бог.захотел хека жареного с помидорками сушеными в соусе из белого вина с мукой и чесноком.и если кому не по вкусу пусть идут есть в кфс.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Klientt @ 11.09.2020 - 14:59)

Цитата вымораживают мегагуру жарящие шашлык из шеи свежезабитого курдючного барана исключительно на углях из 100 летней виноградной лозы Это потому что ты его не пробовал.

Не, это "понты" и "руки из жопы".

Нормальному шашлычнику похуй, на чём жарить, если это не шпалы.

Забыл.зелени тебе куст.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С одной стороны я праведный гнев ТС разделяю - у меня тоже есть определённые закидоны в готовке, от которых у кАлинаров может истерика начаться, но с чего вдруг следование кем-то придуманным новомодным догмам вдруг стало снобизмом? В твоём примере, скорее манера сыпать молотую лаврушку в фарш - снобизм, чем догматическая позиция других.

С определениями и терминологией надо было навести порядок в голове перед написанием текста, а то такие моменты всё впечатление портят: это как будет тебе автомастер объяснять, почему он хочет с тебя за ремонт коробки передач 500 евро получить, а сам будет её называть карданом. Будет доверие к такому? Нет, конечно!

Цитата (СлаваБогу @ 11.09.2020 - 13:01)

Цитата (Henaro76 @ 11.09.2020 - 16:57) В целом поддержу ТСа, тоже вымораживают мегагуру жарящие шашлык из шеи свежезабитого курдючного барана исключительно на углях из 100 летней виноградной лозы. Однако уж очень ты близко к сердцу принимаешь. Мудаков можно просто не замечать.  Вот носишься за вами, пытаясь приобщить к прекрасному. Научить тому, как сделать СЕБЕ( СЕБЕ БЛЯТЬ!) вкусно и недорого. Без залуп молодых барашков, это вполне достижимо. А вы нет, один хуй жрете шашлык из Пятерочки, урча маянезиком©, да еще и обзываетесь.

Добавлю. Выкладывает Апельсиняя рецепт борща из икры молодой рыбы-меч с мальвой и малосольными ирисками.

Ну не нравится тебе - так ехай мимо! Но нет жеж, обязательно нужно зайти и отписаться: Говно твоя стряпня. То ли дело моя дробь 16 с варёным салом.

Какого хера вы сибас кремировали?
У нас грузинский ресторан...
А тогда какого хуя вы в меню включили стопицот блюд? Таки делайте только грузинскую кухню!
Ну люди хотят...
Люди хотят получить качественную вкусную кухню, мать её.... Логидзе ресторан в Питере. Только Грузия и мест часто нет как нет.
Руководство решило...
Ясно. Благодарю.

Цитата

Кулинарный снобизм - что может быть противнее?

Когда говнофилософы учат меня как правильно в бане париться.

Цитата (котэйко @ 11.09.2020 - 13:18)

Цитата (poiloff @ 11.09.2020 - 13:13) Цитата Кто-то и арбузы с хлебом хомячит. + ещё и с горьким перцем. У меня кент с адыгейским сыром арбуз ебашит - тока слюни по округе!!!

Это нормально А вот увидев,как один кадр ебашит солёное сало с мёдом - чуть не сблеванул

Что может быть противнее?
Снобизм-шовинизм толерантности
когда на свежем меме про оскар 2024 г ди каприо объявляет себя лесби

Цитата (JIblC @ 11.09.2020 - 13:03)

Цитата (Klientt @ 11.09.2020 - 14:59) Цитата вымораживают мегагуру жарящие шашлык из шеи свежезабитого курдючного барана исключительно на углях из 100 летней виноградной лозы Это потому что ты его не пробовал. Не, это "понты" и "руки из жопы". Нормальному шашлычнику похуй, на чём жарить, если это не шпалы.

Ой ли?

Если ты не почувствуешь разницы между шашлыком из свежезабитого барана и умершего своей смертью хряка-производителя, то это совсем пичалька.

Цитата

Вот носишься за вами, пытаясь приобщить к прекрасному. Научить тому, как сделать СЕБЕ( СЕБЕ БЛЯТЬ!) вкусно и недорого.

Тоже нахер, широким шагом.

Ибо не освоив как следует жарку просто мяса на просто углях, криворукие "яжшашлычники" начинают дрочиться со сложными рецептами, варя из несчастного мяса борщ, рецептами поливальной жижи и "правильных" дров, что - да, трижды неправильно.

1. Тебе похер, какие дрова (если это не шпалы, каэшн)
2. Кусок мяса не меньше кулака
3. Ты НЕ поливаешь

Пока не умеешь в эти три пункта - ты не шашлычник, а чёртов повар со звездой мишлен и выебонами.

Цитата

Ой ли? Если ты не почувствуешь разницы между шашлыком из свежезабитого барана и умершего своей смертью хряка-производителя, то это совсем пичалька.

Иногда лучше внимательно читать, чем говорить.

Цитата (JIblC @ 11.09.2020 - 13:14)

Цитата Ой ли? Если ты не почувствуешь разницы между шашлыком из свежезабитого барана и умершего своей смертью хряка-производителя, то это совсем пичалька. Иногда лучше внимательно читать, чем говорить.

Тогда что ты тут делаешь?

В кулинарии как и в сексе - нет ни правых ни виноватых - "каждый дрочит как он хочет!"

Цитата (Shelest2000 @ 11.09.2020 - 15:10)

Это нормально А вот увидев,как один кадр ебашит солёное сало с мёдом - чуть не сблеванул

Селедка со сметаной, свежие огурцы с мёдом мне неплохо заходят. И даже не сру, дальше, чем вижу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

это ты тот самый батя, который суп жарит? сознавайся!

Цитата (JIblC @ 11.09.2020 - 17:13)

Цитата Вот носишься за вами, пытаясь приобщить к прекрасному. Научить тому, как сделать СЕБЕ( СЕБЕ БЛЯТЬ!) вкусно и недорого. Тоже нахер, широким шагом. Ибо не освоив как следует жарку просто мяса на просто углях, криворукие "яжшашлычники" начинают дрочиться со сложными рецептами, варя из несчастного мяса борщ, рецептами поливальной жижи и "правильных" дров, что - да, трижды неправильно. 1. Тебе похер, какие дрова (если это не шпалы, каэшн) 2. Кусок мяса не меньше кулака 3. Ты НЕ поливаешь Пока не умеешь в эти три пункта - ты не шашлычник, а чёртов повар со звездой мишлен и выебонами.

Во-первых, я о том и писал. Чтобы иметь право на мнение, нужно освоить хотя бы азы. Те, кто их не освоил и готовит хрючево с претензией на интернет-популярность, уподобляются "творцам" современного искусства - "Ни хуя не знаю, нихуя не понимаю. Эклектика, барокко? - Да идите вы на хуй, скучные ботаны! Я вот тут насрал красиво и чупа-чупс сверху воткнул. Символизирует солнце над нашим миром, который давно говно. Я художник - я так вижу. Кому не нравится - на хуй!" И вот такие же "готовят" и хвастаются.

Во-вторых - ваш рецепт - говно с кучей допущений.

Цитата (Klientt @ 11.09.2020 - 15:15)

Цитата (JIblC @ 11.09.2020 - 13:14) Цитата Ой ли? Если ты не почувствуешь разницы между шашлыком из свежезабитого барана и умершего своей смертью хряка-производителя, то это совсем пичалька. Иногда лучше внимательно читать, чем говорить. Тогда что ты тут делаешь?

Ну, точно что не тыкаю носом невнимательных и не заставляю их перечитывать несколько раз то, что с первого раза не дошло.
Так, деградирую помаленьку...

Цитата

Во-первых, я о том и писал. Чтобы иметь право на мнение, нужно освоить хотя бы азы. Те, кто их не освоил и готовит хрючево с претензией на интернет-популярность, уподобляются "творцам" современного искусства - "Ни хуя не знаю, нихуя не понимаю. Эклектика, барокко? - Да идите вы на хуй, скучные ботаны! Я вот тут насрал красиво и чупа-чупс сверху воткнул. Символизирует солнце над нашим миром, который давно говно. Я художник - я так вижу. Кому не нравится - на хуй!" И вот такие же "готовят" и хвастаются.

Видимо, у нас недопонимание, посему прошу прощения за резкость

Вот терпеть не могу, когда в еде начинают ковыряться, "раскладывая на составляющие" с вопросами "что это? ". У старшего была такая привычка, заебался объяснять, что у мужика бывает только два понятия “вкусно и не вкусно“.

Это сообщение отредактировал KSS7 - 11 сен. 2020 г. в 15:22

Да ты хоть селедку со сгущенкой ешь, дураком ты быть не перестанешь.
Есть какие то технологические правила. А добавлять молотый лавровый лист в котлеты это пиздец

Цитата (Байдун13 @ 11.09.2020 - 13:48)

[QUOTE=Периндоприл,11.09.2020 - 14:38]Ну а чо снобизм-то Вы таки где живёте, что охлаждённую рыбу покупаете? Если дальше 50-100 км. от моря, то эта рыба априори была заморожена, если это не карп там или карась из соседнего пруда (речки).

Таки на берегу и живём. Но дело даже не в этом. На пожарить, на "селёдочный" посол - разморозку без проблем вообще. А вот малосол - это иное дело. Тут без снобизма никак. ))))