Кулинарный снобизм - что может быть противнее?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (16) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
StSoton автор 11 сен. 2020 г. в 14:22
Злой бульбашЪ.  •  На сайте 6 лет
Сообщений: 0
Цитата (iandry @ 11.09.2020 - 14:21)
завидую ТСу он уже крепко выпил и закусывает, а мне еще часа три работать cool.gif

Так наебни сотку, в чём проблема? alk.gif
Все комментарии:
romanospro 11 сен. 2020 г. в 14:23
Приколист  •  На сайте 8 лет
3
Цитата (Bizels @ 11.09.2020 - 13:45)
например плов тот же, на курице со слипшимся и разваренным краснодарским рисом. это разве плов?

Это русский суши епта
2медведя 11 сен. 2020 г. в 14:24
Ярила  •  На сайте 6 лет
5
Цитата (rrr123 @ 11.09.2020 - 14:17)
Цитата (StSoton @ 11.09.2020 - 14:03)
Цитата (rrr123 @ 11.09.2020 - 13:55)
ТС, ты в ЯПовской кулинарке опиздюлился что-ли? gigi.gif

Да не. Я о явлении в целом. И в реале, и в сети.

близко к сердцу не воспринимай.
как нравится тебе кушать, так и готовь, кто ж тебя заставит делать иначе?

Рецепты всегда носят рекомендательный характер.
Кто-то, к примеру, борщ без чеснока вообще не воспринимает. А у кого-то аллергия на чеснок.
Но,согласись, если ты в кастрюлю с холодной водой вывалишь одновременно сырое мясо, лук, морковь, свеклу, картошку, капусту, лимон, пельмени и макароны и назовешь это борщем, тебя не поймут. А может и от кухни отлучат навсегда. rulez.gif
Потому как приготовил невкусную хуйню и продукты испортил зря.
Есть определенный, проверенный годами порядок что, когда, зачем и в каком виде класть (обжаренное, сырое и так далее).
Чтобы в итоге было вкусно.
Это и есть рецепты. Хочешь - придерживайся. Нет - ну и не надо.

вот ощень здраво. согласный.

и еще есть мнение, что когда что-то делаешь при приготовлении, осознавай, зачем.
ну там, посолил до а не после (или наоборот) - почему так? чтобы что?
2медведя 11 сен. 2020 г. в 14:29
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (Восьмы @ 11.09.2020 - 14:16)
Смотрю, многие возбудились от молотого лаврового листа.
Старая белорусская народная приправа для сала, палендвицы, колбасы, пальцем пиханой ,котлет и т.д.:
- перец (черный или душистый,какой есть)
- тмин
- семена укропа
- каляндра (кориандр)
- лавровый лист
Все на сковороду и на огонь. Как высохло и начало трещать необходимо пересыпать на тряпицу , скрутить в узелок и бить молотком.
Получаем ароматнейшую приправу для мяса.

а куда бить-то?
Alejo 11 сен. 2020 г. в 14:30
Раздолбатор  •  На сайте 11 лет
1
Накипело у ТСа, но я тоже поддержу его

Размещено через приложение ЯПлакалъ
buzak 11 сен. 2020 г. в 14:31
Приколист  •  На сайте 12 лет
4
Да! И сандали поверх носок носить буду.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DArt85 11 сен. 2020 г. в 14:32
Балагур  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Nursaltan @ 11.09.2020 - 11:07)
Поддержу. Много лет пил пиво, закусывая шоколадом. Все, кто это видели, мягко говоря, удивлялись, но попробовав, соглашались, что так тоже можно.

В Бельгии делают шоколадное пиво, крепостью в 15-17 оборотов вроде, и по вкусу как дешевый вискарь. Очень на любителя)
DArt85 11 сен. 2020 г. в 14:33
Балагур  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (buzak @ 11.09.2020 - 12:31)
Да! И сандали поверх носок носить буду.

А наоборот слабо?)
2медведя 11 сен. 2020 г. в 14:33
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
Цитата (buzak @ 11.09.2020 - 14:31)
Да! И сандали поверх носок носить буду.

а я наоборот
ЛесничийChin 11 сен. 2020 г. в 14:34
Ярила  •  На сайте 5 лет
4
Да че ты взъелся? Я, к примеру, ем как хочу. Арбуз с хлебом, сало с вареньем и пр. А что думают остальные мне и дела нет. Только ты это, прекращай лавровый лист молоть...нехорошо это...
rm2811 11 сен. 2020 г. в 14:34
Ярила  •  На сайте 16 лет
6
Двухпудовая гиря в огород Апельсинии gigi.gif
Cangrejo 11 сен. 2020 г. в 14:35
Юморист  •  На сайте 5 лет
1
bravo.gif
И тэг охуенен!
Всё так, все в курсе про фломастеры, апельсины и свиные хрящики, но "этане....." несётся по любому поводу, ибо фломастеры, апельсины и хрящики у каждого свои, а правда таки должна быть одна, моя и я вам всем это докажу! lol.gif rulez.gif
rm2811 11 сен. 2020 г. в 14:36
Ярила  •  На сайте 16 лет
7
Цитата (romanospro @ 11.09.2020 - 14:23)
Цитата (Bizels @ 11.09.2020 - 13:45)
например плов тот же, на курице со слипшимся и разваренным краснодарским рисом. это разве плов?

Это русский суши епта

плово/шашлодрочерство - это отдельная дисциплина Специальной Олимпиады.

такие уникумы попадаются, что аж охуеть.
Апельсиния с её борщём - просто детский лепет по сравнению с ними.

Это сообщение отредактировал rm2811 - 11 сен. 2020 г. в 14:37
Периндоприл 11 сен. 2020 г. в 14:38
Ярила  •  На сайте 7 лет
5
Ну а чо снобизм-то сразу?
Я вот считаю, что делать малосольную сёмгу с разморозки - кормить себя говном.
И что лучше никакой икры, чем железную банку пересоленного вонючего говна от "Дальрыбы".
Или вот, что мясо надо покупать только охлаждённое, и в таких количествах, чтоб на один раз поесть - вернее, на одну готовку. Без всяких там замораживаний впрок.
Это снобизм - подскажите, люди добрые?
))))
rm2811 11 сен. 2020 г. в 14:38
Ярила  •  На сайте 16 лет
11
Цитата (Периндоприл @ 11.09.2020 - 14:38)
Ну а чо снобизм-то сразу?
Я вот считаю, что делать малосольную сёмгу с разморозки - кормить себя говном.
И что лучше никакой икры, чем железную банку пересоленного вонючего говна от "Дальрыбы".
Или вот, что мясо надо покупать только охлаждённое, и в таких количествах, чтоб на один раз поесть - вернее, на одну готовку. Без всяких там замораживаний впрок.
Это снобизм - подскажите, люди добрые?
))))

ещё какой.
Купало 11 сен. 2020 г. в 14:40
Хохмач  •  На сайте 10 лет
4
Нахуя ты смотришь тогда кулинарные передачи? Готовь свою хуюня сам как знаешь.
Периндоприл 11 сен. 2020 г. в 14:40
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (rm2811 @ 11.09.2020 - 13:38)
Цитата (Периндоприл @ 11.09.2020 - 14:38)
Ну а чо снобизм-то сразу?
Я вот считаю, что делать малосольную сёмгу с разморозки - кормить себя говном.
И что лучше никакой икры, чем железную банку пересоленного вонючего говна  от "Дальрыбы".
Или вот, что мясо надо покупать только охлаждённое, и  в таких количествах, чтоб на один раз поесть - вернее, на одну готовку. Без всяких там замораживаний впрок.
Это снобизм - подскажите, люди добрые?
))))

ещё какой.

Чевой-то вдруг? Вроде всему найдётся логичное объяснение...
)))
Байдун13 11 сен. 2020 г. в 14:44
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
- Может Вам фондю?
- Не знаю, может ты и фондИшь! © А.Ревва.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
iandry 11 сен. 2020 г. в 14:46
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (StSoton @ 11.09.2020 - 14:22)
Цитата (iandry @ 11.09.2020 - 14:21)
завидую ТСу он уже крепко выпил и закусывает, а мне еще часа три работать  cool.gif

Так наебни сотку, в чём проблема? alk.gif

ни магу, хотя конечно иногда могу, но сегодня не могу, еще за руль

Байдун13 11 сен. 2020 г. в 14:48
Ярила  •  На сайте 7 лет
12
Цитата (Периндоприл @ 11.09.2020 - 14:38)
Ну а чо снобизм-то сразу?
Я вот считаю, что делать малосольную сёмгу с разморозки - кормить себя говном.
И что лучше никакой икры, чем железную банку пересоленного вонючего говна от "Дальрыбы".
Или вот, что мясо надо покупать только охлаждённое, и в таких количествах, чтоб на один раз поесть - вернее, на одну готовку. Без всяких там замораживаний впрок.
Это снобизм - подскажите, люди добрые?
))))

Вы таки где живёте, что охлаждённую рыбу покупаете? Если дальше 50-100 км. от моря, то эта рыба априори была заморожена, если это не карп там или карась из соседнего пруда (речки).

Размещено через приложение ЯПлакалъ
petrovichEkb 11 сен. 2020 г. в 14:49
хохмач  •  На сайте 14 лет
4
Можно провести некую аналогию, если сравнить правила хорошего тона и кулинарный вкус.

Воспитание в себе обоих требует времени и определенных сил, но, впитав в себя их приходит понимание что это хорошо а это плохо.

petrovichEkb 11 сен. 2020 г. в 14:52
хохмач  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Периндоприл @ 11.09.2020 - 16:38)
Ну а чо снобизм-то сразу?
Я вот считаю, что делать малосольную сёмгу с разморозки - кормить себя говном.
И что лучше никакой икры, чем железную банку пересоленного вонючего говна от "Дальрыбы".
Или вот, что мясо надо покупать только охлаждённое, и в таких количествах, чтоб на один раз поесть - вернее, на одну готовку. Без всяких там замораживаний впрок.
Это снобизм - подскажите, люди добрые?
))))

Да нет, не снобизм.

Просто если человек умный - он прислушается, если ты ему подскажешь, а если дурак, то смысл что то объяснять
Klientt 11 сен. 2020 г. в 14:52
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
1
Цитата
Вы таки где живёте, что охлаждённую рыбу покупаете? Если дальше 50-100 км. от моря, то эта рыба априори была заморожена, если это не карп там или карась из соседнего пруда (речки).
Не так давно был репортаж о каком-то крутом поваре из Нью-Йорка. Как он рыбу для японского ресторана покупает. Берёт у рыбаков прямо с корабля, а потом у себя замораживает. Разумеется, там у него минус 30°C.
котэйко 11 сен. 2020 г. в 14:53
Бамбарбия кергудатор  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (StSoton @ 11.09.2020 - 14:22)
Цитата (iandry @ 11.09.2020 - 14:21)
завидую ТСу он уже крепко выпил и закусывает, а мне еще часа три работать  cool.gif

Так наебни сотку, в чём проблема? alk.gif

Ёбана,одни лентяи...Для себя же,не для дяди чужого!!!...
Тока в тырнетиках ныть мастера..
Henaro76 11 сен. 2020 г. в 14:57
Юморист  •  На сайте 5 лет
3
В целом поддержу ТСа, тоже вымораживают мегагуру жарящие шашлык из шеи свежезабитого курдючного барана исключительно на углях из 100 летней виноградной лозы. Однако уж очень ты близко к сердцу принимаешь. Мудаков можно просто не замечать. alk.gif
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 24778
0 Пользователей:
Страницы: (16) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх