Сколько стоила самая дешёвая и дорогая рыба в СССР и какие рыбы тогда продавались

Воблу после войны жрали вместо хлеба, и стоила она пятак за мешок. Сегодня хорошую воблу не укупишь, но это не значит, что после войны жили лучше)

В СССР вся рыбная промышленность, была на дотации
Минтай по 40к? А себестоимость его была рубля 2

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (nike @ 30.05.2021 - 11:20)

Цитата (RaulDuc @ 30.05.2021 - 11:19) На цену рыбы влияет много различных факторов, живая, мороженная, потрошёная с головой или нет, чищенная, филе или целая.Цена одной и той же рыбы может отличаться в два раза. На цену, на рыбу, влияет только один фактор. Ахуевание от безнаказанности.

Сразу видно специалиста. Очередной Шариков, из когорты любителей "...а взять и все поделить..."

Петербург Лента!
293,70 ₽
Камбала потрошеная без головы охлажденная
за 1 кг

387,88 ₽
Окунь морской потрошеный без головы
за 1 кг

200,00 ₽
Корюшка мелкая Балтийская
за 1 кг

263,19 ₽
Пикша потрошеная без головы охлажденная
за 1 кг

520,70 ₽
Треска филе без кожи охлажденное
за 1 кг


736,88 ₽
Форель радужная охлажденная потрошеная с головой
за 1 кг


1 367,50 ₽
Лосось стейк охлажденный
за 1 кг


385,40 ₽ до 09.06
314,50 ₽
Минтай филе охлажденное
за 1 кг

1 157,90 ₽
Форель радужная филе на коже охлажденная
за 1 кг


1 767,50 ₽
Лосось атлантический Премиум филе на коже охлажденное
за 1 кг


297,00 ₽
Пангасиус филе ТМ Лента
за 1 кг


210,60 ₽ до 09.06
170,00 ₽
Минтай потрошённый без головы ТМ Лента
за 1 кг

1 557,00 ₽
Лосось филе охлажденное
за 1 кг


367,40 ₽ до 09.06
300,00 ₽
Треска потрошеная без головы охлажденная
за 1 кг


631,60 ₽
Дорадо охлажденная 300-400 ТМ Лента
за 1 кг


842,19 ₽
Форель карельская потрошеная с/г 1-2 охлажденная ТМ Лента
за 1 кг

275,30 ₽
Набор для ухи из лососевых рыб охлажденный ТМ Лента
~ 1.05 кг

В корзину

1 263,20 ₽
Стейк из лосося атлантического из замороженного сырья ТМ Лента
за 1 кг


646,40 ₽
Сибас 300-400 охлажденный
за 1 кг

Borovenko

Цитата

И какие фрукты выдавали зимой, если уже поздней осенью даже сраного яблока нельзя было встретить в овощном, в Союзе категорически не умели заниматься хранением "витаминов",

Сфуяль ? Яблоки были в продаже круглый год. Узбекские, грузинские, краснодарские или венгерские. Мандарины появлялись в декабре, апельсины бывали чаще. Бананы тоже редкостью не были.
Такшт ты молодым лапшу вешай, а я в СССР полжизни прожил.

По ценам на горбушу ошибаетесь. Есть нр, псг и бг. А этом году бг в опте перешла отметку 400р за кг. Нр и псг в опте что то в районе 240-280

Цитата (Андрей1956 @ 30.05.2021 - 13:01)

Невозможно сравнить. Ту рыбы, что потребляю сейчас (филе минтая и телапии, балык форели) - в старосоветские времена не прощавались. А то, что продавалось в СССР (нечищеную рыбу ) - не потребляю. А сколько стоила красеная икра в СССР и сейчас просто не помню. М.б. кто нибудь напомнит? Было бы интересно сравнить.

Икра лежала в эмалированных лотках чернаяя-41р красная 38

Воспоминание из детства. Прям как наяву.
И мама в платье и х/б с узбекским узором.
Тогда, видимо, после землетрясения Ташкентского, мног таких поатьев у девушек и женщин было.
А! И деревья были саженцами ещё.
Щас просто лес))
Ул Болотниковская, Москва.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А я беру в Сахалин рыбе офигенную навагу по 90 р. Когда попадаю туда, то 10 кг беру сразу. Она очень вкусная.
Семгу или форель на посолить сейчас от 1200. Дорого блин.

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 30 мая 2021 г. в 13:25

Цитата (919 @ 30.05.2021 - 13:16)

Цитата (Андрей1956 @ 30.05.2021 - 13:01) Невозможно сравнить. Ту рыбы, что потребляю сейчас (филе минтая и телапии, балык форели) - в старосоветские времена не прощавались. А то, что продавалось в СССР (нечищеную рыбу ) - не потребляю. А сколько стоила красеная икра в СССР и сейчас просто не помню. М.б. кто нибудь напомнит? Было бы интересно сравнить. Икра лежала в эмалированных лотках чернаяя-41р красная 38 Воспоминание из детства. Прям как наяву. И мама в платье и х/б с узбекским узором. Тогда, видимо, после землетрясения Ташкентского, мног таких поатьев у девушек и женщин было. А! И деревья были саженцами ещё. Щас просто лес)) Ул Болотниковская, Москва.

Про икру очередной и привычный лютый 3,14здёж престарелого совкосексуалиста.И 41р,это половина зарплаты по тем временам.И 38 тоже,местами.

Цитата (хтоце @ 30.05.2021 - 12:16)

VitaminC Цитата Друг мой это было в 80 при СССР стакан кофе с молоком стоил 18 копеек и 25 30 40 копеек выходило на весах несколько жареных молок или красная рыба в кляре видишь ли, я тоже пожил в 80-х и как бы хорошо помню цены и сколько можно было себе позволить за 1 рубль. и да, херассе у вас была кулинария, раз там так дёшево была сёмга, которой вообще нигде не было

красная в кляре это не семга, это горбуша

Цитата (RVstrax @ 30.05.2021 - 12:48)

комплексный обед 45 коп 5й стол 1-2-3 е блюдо

за что на 5 посадили? это же преснятина на воде
5 и 6 столы это диет питание

Цитата (Изюбрина @ 30.05.2021 - 22:18)

А я беру в Сахалин рыбе офигенную навагу по 90 р. Когда попадаю туда, то 10 кг беру сразу. Она очень вкусная. Семгу или форель на посолить сейчас от 1200. Дорого блин.

Году так в 71 я принес домой целое ведро свеже-наловленной наваги. Мама долго смотрела, еще дольше с кем то по домашнему телефону говорила, а потом вынесла вердикт - несика сразу на помойку ибо ЭТО даже коты жрать не будут. С тех пор для меня навага как рыба перестала существовать.
А вот мойва и корюшка до сих пор идут в охотку и копченые спинки минтая да палтус. Навагу у нас кстати ловят до сих пор на том месте, где и я когда-то ловил, но повторюсь, я ее за рыбу не считаю, хотя реально она норм, но вот как с детства пошло, так и не переубедить уже...

Цитата (mrbb @ 30.05.2021 - 13:32)

Цитата (RVstrax @ 30.05.2021 - 12:48) комплексный обед 45 коп 5й стол 1-2-3 е блюдо за что на 5 посадили? это же преснятина на воде 5 и 6 столы это диет питание

да там куча комплексов была у нас
5 стол гастрит вроде не помню))) просто вспомнил обеды
все комплексы 45 стоили взрослые или с десертами и тп фруктами 75 коп

с соседом обедали в столовке к меня талоны и у него )) полгорода заводчане

Это сообщение отредактировал RVstrax - 30 мая 2021 г. в 13:37

Цитата (Kipups @ 30.05.2021 - 13:33)

Цитата (Изюбрина @ 30.05.2021 - 22:18) А я беру в Сахалин рыбе офигенную навагу по 90 р. Когда попадаю туда, то 10 кг беру сразу. Она очень вкусная.  Семгу или форель на посолить сейчас от 1200. Дорого блин. Году так в 71 я принес домой целое ведро свеже-наловленной наваги. Мама долго смотрела, еще дольше с кем то по домашнему телефону говорила, а потом вынесла вердикт - несика сразу на помойку ибо ЭТО даже коты жрать не будут. С тех пор для меня навага как рыба перестала существовать. А вот мойва и корюшка до сих пор идут в охотку и копченые спинки минтая да палтус. Навагу у нас кстати ловят до сих пор на том месте, где и я когда-то ловил, но повторюсь, я ее за рыбу не считаю, хотя реально она норм, но вот как с детства пошло, так и не переубедить уже...

Ерунда. Навага среднего размера очень вкусная.

А я горбушу есть не могу, она невкусная и суховатая, что с ней не делай.

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 30 мая 2021 г. в 13:39

Цитата (Lecky @ 30.05.2021 - 13:23)

Про икру очередной и привычный лютый 3,14здёж престарелого совкосексуалиста.И 41р,это половина зарплаты по тем временам.И 38 тоже,местами.

И крабы вбанках пирамидами.
Видать в лютом зажопинске жили?


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (кошачийпапа @ 30.05.2021 - 13:16)

Borovenko Цитата И какие фрукты выдавали зимой, если уже поздней осенью даже сраного яблока нельзя было встретить в овощном, в Союзе категорически не умели заниматься хранением "витаминов", Сфуяль ? Яблоки были в продаже круглый год. Узбекские, грузинские, краснодарские или венгерские. Мандарины появлялись в декабре, апельсины бывали чаще. Бананы тоже редкостью не были. Такшт ты молодым лапшу вешай, а я в СССР полжизни прожил.

Ай, лгунишка! Я с Ростова, самый Юг и яблок нихуя зимой не было, к нам даже мандарины не доезжали, я это отчетливо помню и помню наш овощной магазин, в котором лишь капуста, огурцы и грузди стояли в бочках, да ряды банок с маринадами, компотами и соками!

А бабаны впервые попробовал лишь в 90-е, как и апельсины.

Сказывалась конечно и то, что мы жили в четвертой категории снабжения, как впрочем и большая часть РСФСР, может в Москве, Ленинграде, Киеве и других зонах с высшей, вы и давились апельсинами бананами, но у нас с этим в межсезонку был лютый пиздец.

Сама постановка вопроса в корне неверная.
Цена(государственная цена разумеется) в совке не была определяющим фактором.
Куда более важным являлось получить доступ к дефицитному товару.
Осетрины и икры,хотя бы красной, в 80-х в Питере в свободной продаже не припомню.
Зато минтая - завались.

Это сообщение отредактировал swoon - 30 мая 2021 г. в 13:43

Цитата (Lecky @ 30.05.2021 - 22:23)

Про икру очередной и привычный лютый 3,14здёж престарелого совкосексуалиста.И 41р,это половина зарплаты по тем временам.И 38 тоже,местами.

На Камчатке черной не было икры, так что тех цен не знаю, красная же была в банках по 140 грам 4 рубля за банку и шла эта банка на экспорт (ибо надписи на иностранном языке присутствовали) а на рынке целый килограмм икры можно было взять за четвертной (25р) у бракуш же не дороже чирика (10р). Правда в отсутствие тогда септиков и холодильников продристаться с той икры было как нефиг-нафиг. Были даже случаи (редкие правда) серьезных отравлений. Да-да, люди так упарывались недорогой икрой что реально именно ей и травились, эх было время. 70-76 годы Петропавловск-Камчатский.

Цитата

Как же мне при славе кпсс нравилась ледяная рыбка!!!! Это был просто экстаз обжорства!!!

Да,при славе она была прекрасна и доступна.

Цитата (Borovenko @ 30.05.2021 - 13:41)

Цитата (кошачийпапа @ 30.05.2021 - 13:16) Borovenko Цитата И какие фрукты выдавали зимой, если уже поздней осенью даже сраного яблока нельзя было встретить в овощном, в Союзе категорически не умели заниматься хранением "витаминов", Сфуяль ? Яблоки были в продаже круглый год. Узбекские, грузинские, краснодарские или венгерские. Мандарины появлялись в декабре, апельсины бывали чаще. Бананы тоже редкостью не были. Такшт ты молодым лапшу вешай, а я в СССР полжизни прожил. Ай, лгунишка! Я с Ростова, самый Юг и яблок нихуя зимой не было, к нам даже мандарины не доезжали, я это отчетливо помню и помню наш овощной магазин, в котором лишь капуста, огурцы и грузди стояли в бочках, да ряды банок с маринадами, компотами и соками! А бабаны впервые попробовал лишь в 90-е, как и апельсины. Сказывалась конечно и то, что мы жили в четвертой категории снабжения, как впрочем и большая часть РСФСР, может в Москве, Ленинграде, Киеве и других зонах с высшей, вы и давились апельсинами бананами, но у нас с этим в межсезонку был лютый пиздец.

у нас в ПТУ с Москвы и Питера профессура преподавала
И жили у нас ибо снабжение было
Да и зарплатами завод переманивал

Так что писал у кого как , у нас было нормой яблоки круглый год Венгрия Болгария Узбекистан, Таджикистан и тп

Мандарины апельсины на всех праздниках норма было

Ветчина 4.20 докторская и тп 2.40 ,рупьсорок колбаса еще помню была вареная как краковская
Молочная

сосиски сардельки
Говяжие котлеты по субботам или гуляш(школьные обеды) в остальное время свинина , четверг рыбный день

Это сообщение отредактировал RVstrax - 30 мая 2021 г. в 13:50

Цитата (Gess @ 30.05.2021 - 11:32)

я еще китовое мясо помню по 30 коп гадость пиздец

Да, ладно гадость, чем то говядину напоминало.
Но это в консервах.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (trofim1 @ 30.05.2021 - 11:13)

мороженная горбуша за 250 рублей, как по мне, то дороговато

и сколько должна стоить красная рыба в розницу?

"Филе горбуши (США) в индивидуальной вакуумной упаковке ... оптовая цена в Беллингеме на 9-й неделе 2018 года - $3.93 за фунт" - это 10 баксов за кило. Если оптом

В СССР 80% затрат на содержание рыболовецких флотилий, обеспечивало государство.... От того и цена была такая низкая...
По поводу "ледяной": она ловится всего в двух районах океана . И выкосили её конкретно! Это уже редки вид и на её вылов квоты очень маленькие....
То же самое стало и с китовым мясом, которого при СССР было как говна за баней!
И стоило недорого.
И нежирное. Очень похоже на говядину. Отец его построгает на сковородку, обжарит с луком и к макарошкам !

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Borovenko @ 30.05.2021 - 13:41)

Цитата (кошачийпапа @ 30.05.2021 - 13:16) Borovenko Цитата И какие фрукты выдавали зимой, если уже поздней осенью даже сраного яблока нельзя было встретить в овощном, в Союзе категорически не умели заниматься хранением "витаминов", Сфуяль ? Яблоки были в продаже круглый год. Узбекские, грузинские, краснодарские или венгерские. Мандарины появлялись в декабре, апельсины бывали чаще. Бананы тоже редкостью не были. Такшт ты молодым лапшу вешай, а я в СССР полжизни прожил. Ай, лгунишка! Я с Ростова, самый Юг и яблок нихуя зимой не было, к нам даже мандарины не доезжали, я это отчетливо помню и помню наш овощной магазин, в котором лишь капуста, огурцы и грузди стояли в бочках, да ряды банок с маринадами, компотами и соками! А бабаны впервые попробовал лишь в 90-е, как и апельсины. Сказывалась конечно и то, что мы жили в четвертой категории снабжения, как впрочем и большая часть РСФСР, может в Москве, Ленинграде, Киеве и других зонах с высшей, вы и давились апельсинами бананами, но у нас с этим в межсезонку был лютый пиздец.

бананы тоже к 90м ближе впервые увидел, зеленые, в газету их и в темное место. и продавали их определенное количество в руки и ездили за ними в Москву!
А вот апельсины, не помню, однако точно было, что как-то зимой родители урвали коробку целую и у нас, детей, был диатез. А так жрали яблоки свои типа антоновка и она же зимой - моченая!

Копченные спинки минтая - Ммм, это было что то особенного!