Одесская тюлечка

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Delfius 16 апр. 2021 г. в 08:41
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (radist73 @ 15.04.2021 - 16:36)
Нету той кефали давно уже ... Всё благодаря загрязнению Чёрного моря техническими сливами и отходами.
А потом ещё и "украинские рыбаки" по Азовскому морю "прошлись" "кошелями" лет 15-20 назад, повыбили всю рыбу (Азовское море для Чёрного является "маточником", там много рыбы вырастает и отъедается перед выходом в черноморские воды).
Да и с пресноводной рыбой в Крыму "цирк с конями" полный! Как-то раз с "подвохами" феодосийскими разговаривал, так они жаловались на то, что все крупные пресноводные водоёмы практически перегорожены сетями браконьерскими! А рыбохотоинспектора на Феодосийский район - всего 2 человека! Да ещё достаточно не стремящиеся "влезать в разборки" (кумовство и т.д.).
Так что, все беды от жадности и ненасытности конкретных людей (а дело прошлое, если б рыбинспектора с подвохами и "полисменами" сделали пару-тройку рейдов - "браки" попритихли бы слегка).

Выбили рыбу на Азове гораздо раньше, при СССР, когда разрешили донными тралами ловить.
И источником малька является не само Азовское море, а Сиваш.
Его и продрали донными, уничтожив травяной покров, где рыба и размножались, и малек нагуливался.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
kombrig68 16 апр. 2021 г. в 08:55
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Вот снетки новгородские солёные, мелкие-мелкие, пропали, вот это потеря... При коммунистах жрал их горстями, как семечки, и с пивом, а сейчас в Питере не вижу...
atnest 16 апр. 2021 г. в 11:09
Юморист  •  На сайте 9 лет
0
Это не тюлька.
Это сарделька!
Сарделька- это вот такая рыбка на том фото.
Тюлька тощее и плотнее.
Отличаются сразу , когда рядышком.
Тюлька.
Сарделька.
Хамса.
Дунайка.
Ферина.
Балтийская. обычно размороженная.
Сарделька бывает морская и береговая.
Морская вкуснее, но береговая больше.
Тюлька обычно продается "сухой" посол.
А сарделька свежей. Её берут в основном на битки.
Но если попросить, то продавец в кулек со свежей сарделькой насыпит жменю соли.
Принесешь домой- уже вкуснятина..
Приятного аппетита.
Да,тюльку соленную можно забросить в морозилку.
Бapбapuc 17 апр. 2021 г. в 08:25
Весельчак  •  На сайте 6 лет
0
Балтийская. обычно размороженная.
Сарделька бывает морская и береговая.
Морская вкуснее, но береговая больше.
Тюлька обычно продается "сухой" посол.
А сарделька свежей. Её берут в основном на битки.


Интересно, нашла описание рыбы сардель. Сравнить бы её с хамсой. На фото такая кругленькая. похожа на хамсу, но уже и засомневалась)

Это сообщение отредактировал Бapбapuc - 17 апр. 2021 г. в 08:26
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 22582
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх