Печь у бабушки была, но спать там не любил. Жарко, куча перин, тулупов, но все равно жестко. Когда болел, то там приходилось лежать с кошкой, котятами, вылупившимися цыплятами... А вот еду, как бабушка в печке готовила, то такое даже близко потом не ел, что щи, что каша, что пироги, топленое молоко, мясо - эх..
Поясните городскому: как я понимаю готовка в печи это по сути томление? Думаю что в печке все сухожилия и мясо по сути в тушенку превращались, а вот выпечка скорее всего идеальная была, нагрев со всех сторон как-никак, плюс за счет равномерного нагрева ничего никогда не пригорало. Каши видимо тоже хорошо распаренные были, за счет этого особый вкус. И такой вопрос для тех кто валялся на ней - а днем не жарко было? Мало того что весь теплый воздух поднимается наверх, так еще и снизу не хилый подогрев, неужели никто не получал перегрева?
Её не надо до красна топить. А то сдуру и не так можно выступить
там дому пздц.одни дыры, лет на 5-10 хватит. Жив буду в новом доме печь поставлю.Пироги и щи там офигенные аыходят
Топить пол дня для этого На сколько щей тебя хватит ? Жизнь в деревне это было адским трудом всегда Это сейчас у всех газ и бензо и электро инструмент
Ну ты можешь хоть три дня топить Я две недели назад закинул десяток поленьев, пока чистил снег и трактор заводил, часа за два все прогорело и можно было хоть пироги, хоть борщ ставить, при желании
Печь у бабушки была, но спать там не любил. Жарко, куча перин, тулупов, но все равно жестко. Когда болел, то там приходилось лежать с кошкой, котятами, вылупившимися цыплятами... А вот еду, как бабушка в печке готовила, то такое даже близко потом не ел, что щи, что каша, что пироги, топленое молоко, мясо - эх..
А теленок зимой в доме жил?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Спать надо при +18-20. Дрыхнуть на печи - так себе идея. И, кстати, в конце 19 века средняя продолжительность жизни в России равнялась 29,4 годам у мужчин и 31,7 годам у женщин.
Это из-за большой детской смертности. В деревнях 50-60-70 нормальный возраст был.
Я на печке практически вырос.Жюля Верна, Кира Булычева и Далниэля Дефо классно было читать с подогревом снизу.А по ночам с фонариком читалось в два раза интересней.
А у нас как то батарейки дефицит был.И потому и керосиновая лампа,а сбоку зеркало-помнишь такие? Свет то до 22.00 был-свой дизель в деревне. А насчет пирожков и прочей выпечки -это да.Вкуснятина бабушкина. Эх детство...бабушка.
помню про дизель, пока постоянный свет не провели. Электрик сначала перед выключением света - три раза моргал выключением света что бы все подготовились, а уж потом выключал. И ничего, все еблись регулярно, дети рождались, семьи большие. А сейчас при свете - то один ребёнок то ни одного.
О! Мне довелось! Село Брасово, брянской области. С 1го по 4й клас все лето и пару раз зимой. Это нечто! А бабушка еще гцсинным пером печку чистила)) А на лежанке тулуп стары был постелен. Эхххх......
Была в доме такая, ,с углублениями для сушки носков и варежек. Только лежанка гораздо выше...Все детские зимние простуды лечил там, лежа на овчинном тулупе, читая книжки и украдкой щелкая фундук, (по деревенскому лещина), который хранился там же, в холщовом мешочке...
почему только в детстве, живу в своем доме, есть отопление на газу, во всем доме теплые полы, но и печь не разбирал, отремонтировал, пользуемся. валяйся не хочу.
В детстве на печи лежать?! Ты шутишь, ТС. Не знаю детей, которые с удовольствием лежали бы на печке, в то время как на дворе столько всего интересного. Вот лет после 80 это да.
Поясните городскому: как я понимаю готовка в печи это по сути томление? Думаю что в печке все сухожилия и мясо по сути в тушенку превращались, а вот выпечка скорее всего идеальная была, нагрев со всех сторон как-никак, плюс за счет равномерного нагрева ничего никогда не пригорало. Каши видимо тоже хорошо распаренные были, за счет этого особый вкус. И такой вопрос для тех кто валялся на ней - а днем не жарко было? Мало того что весь теплый воздух поднимается наверх, так еще и снизу не хилый подогрев, неужели никто не получал перегрева?
поясняю городскому, раньше кроме большой русской печи - была ещё маленькая печь, так подогреться, щи сварить, она маленькая лежать на ней нельзя. Как называется не помню, подтопок, или как? Укого была такая, поправьте, как она называлась? Мы в детстве в ней картошку пекли и лук, лук печёный любил, сейчас нет. Это не круглая голландка, она прямоугольная. Старпёры, как она называлась то?
И, кстати, в конце 19 века средняя продолжительность жизни в России равнялась 29,4 годам у мужчин и 31,7 годам у женщин.
За счёт гигантской детской смертности, до года умирало чуть ли не 50%, потому и средняя продолжительность жизни была малая, зато кто доживал до совершеннолетия жили по 70-90 лет. Моей бабушке 85, они ни разу в жизни антибиотики не употребляла, просто её мама родила 12 или 14 детей, выжили только 6.
Поясните городскому: как я понимаю готовка в печи это по сути томление? Думаю что в печке все сухожилия и мясо по сути в тушенку превращались, а вот выпечка скорее всего идеальная была, нагрев со всех сторон как-никак, плюс за счет равномерного нагрева ничего никогда не пригорало. Каши видимо тоже хорошо распаренные были, за счет этого особый вкус. И такой вопрос для тех кто валялся на ней - а днем не жарко было? Мало того что весь теплый воздух поднимается наверх, так еще и снизу не хилый подогрев, неужели никто не получал перегрева?
1.Да,верно..Готовить в нашем сегодняшнем понимании в старые времена было тупо некогда и негде поэтому к определённому часу готовилась посуда,наполнялась ингредиентами и ставилась в печь,печь закрывалась и еда томилась как в термосе при стабильно снижающейся температуре. Сегодня такой эффект достигается в электрической духовке,ставишь еду,выставляешь 95 градусов и забываешь о еде до утра. За минусом особого ,,древесного" запаха еды получается то же самое. 2.Днём жарко,печь раскаляется и тряпки уже не помогают да днём и некогда рабочему человеку валяться а к вечеру температура снижается но всё равно-жарковато до полночи спать.
Я её, печку, даже ломать не стал когда газ провели и котёл в сенях оставил. А что, это реально такой старый ппц как девайс? У меня и в Африке есть Не печка конечно, но если чо можно растопить.
Ездила с бабушкой к ее маме в Ярославскую область, Ростов, и там у них была такая штука (ну как я помню): лежанка, но печи не было. Большая такая светлая комната, и в ней лежанка, отделанная плиткой. Интересно, кто знает, так действительно бывает, или я по малолетству не запомнила чего-то (мне 3 года было). И вроде как в нее, лежанку эту, тепло поступало из печи, но она была довольно далеко от нее. В самой лежанке дымовой трубы не было, и она не стояла вплотную к стене. И ещё, эта лежанка не была очень горячей, приятное такое тепло
Это сообщение отредактировал elena1975 - 4 апр 2022 в 18:39
С учётом того, что старухе-процентщице из "Преступления и наказания" было 42 года, а средняя продолжительность жизни в сёлах и деревнях, где и были эти самые печи была и того меньше, то да.. до 100 лет они жили...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Тоа4 апр 2022 в 18:11