Кто в детстве захватил счастье валяться на печи?

Цитата (Матрос1984 @ 4.04.2022 - 18:25)

И сейчас есть, счастья никакого, тупо жарко.

Тошт топить не умеешь

Цитата (bishop66 @ 4.04.2022 - 18:17)

Цитата (Тоа @ 04.04.2022 - 18:11) Печь у бабушки была, но спать там не любил. Жарко, куча перин, тулупов, но все равно жестко. Когда болел, то там приходилось лежать с кошкой, котятами, вылупившимися цыплятами... А вот еду, как бабушка в печке готовила, то такое даже близко потом не ел, что щи, что каша, что пироги, топленое молоко, мясо - эх.. А теленок зимой в доме жил?

Не вижу юмора, да, в сильные морозы бабуля на ночь приносила и новорожденных козлят и даже поросят. Деревенские, думаю, об этом знают.

Цитата (Tarbozaver88 @ 4.04.2022 - 17:18)

Цитата до ста лет жили Те, кто реально успел поваляться на печи, жили хорошо если до 60. Крестьянская жизнь тяжелая и короткая. Долгожители появились сравнительно недавно, когда на закате империи и при большевиках в сёла пришла городская медицина с хирургией и, позже, антибиотиками. Натопить настоящую русскую печь - само по себе приключение. Она уж если раскочегарится как следует, так тепло даёт всю ночь и ещё полдня потом. Особенно если дым по зимнему пути, а не по летнему. Лежать лежал, но может я не понимаю чего-то: современная кровать с хорошим матрасом удобнее и в эксплуатации легче. А вот каши и особенно супы из печи - это предел кулинарного совершенства, вкуснее ничего не ел.

Почему? У меня брат сейчас дом построил и печь и на которой можно спать. Иногда ностальгирует.

Летом на печи жарко, на полатях спали)

Цитата (Samajel @ 04.04.2022 - 18:28)

С учётом того, что старухе-процентщице из "Преступления и наказания" было 42 года, а средняя продолжительность жизни в сёлах и деревнях, где и были эти самые печи была и того меньше, то да.. до 100 лет они жили...

Алёна Ивановна вроде не от старости умерла
Размещено через приложение ЯПлакалъ

По сути: главное постелить что-нибудь (я фуфайку стелил) ибо камни очень горячие, да и на мягкой фуфайке лучше, чем на камнях.
Любимое место было. Но дед, а затем дядька все время меня оттуда сгоняли.

Цитата (Тоа @ 04.04.2022 - 18:29)

Не вижу юмора, да, в сильные морозы бабуля на ночь приносила и новорожденных козлят и даже поросят. Деревенские, думаю, об этом знают.

Это не юмор а тяготы деревенской жизни
Да я сам в деревне живу
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (bishop66 @ 4.04.2022 - 18:17)

Цитата (Тоа @ 04.04.2022 - 18:11) Печь у бабушки была, но спать там не любил. Жарко, куча перин, тулупов, но все равно жестко. Когда болел, то там приходилось лежать с кошкой, котятами, вылупившимися цыплятами... А вот еду, как бабушка в печке готовила, то такое даже близко потом не ел, что щи, что каша, что пироги, топленое молоко, мясо - эх.. А теленок зимой в доме жил?

Жил, и вокруг печки стояли гнезда с гусынями которые щипали если близко подошел, а где то в апреле покупали свинят штук 5 и подселяли к бычку, и или коровке.

Цитата (Ordinal @ 4.04.2022 - 18:25)

Цитата (modeller85 @ 4.04.2022 - 18:09) Поясните городскому: как я понимаю готовка в печи это по сути томление? Думаю что в печке все сухожилия и мясо по сути в тушенку превращались, а вот выпечка скорее всего идеальная была, нагрев со всех сторон как-никак, плюс за счет равномерного нагрева ничего никогда не пригорало. Каши видимо тоже хорошо распаренные были, за счет этого особый вкус. И такой вопрос для тех кто валялся на ней - а днем не жарко было? Мало того что весь теплый воздух поднимается наверх, так еще и снизу не хилый подогрев, неужели никто не получал перегрева? поясняю городскому, раньше кроме большой русской печи - была ещё маленькая печь, так подогреться, щи сварить, она маленькая лежать на ней нельзя. Как называется не помню, подтопок, или как? Укого была такая, поправьте, как она называлась? Мы в детстве в ней картошку пекли и лук, лук печёный любил, сейчас нет. Это не круглая голландка, она прямоугольная. Старпёры, как она называлась то?

где как называлась
у нас - грубка.

есть еще печи только для отопления, их часто называли - голландка

есть шведка, по сути та же - грубка.

на фото новомодная грубка.
отличие от голландки в том, что на ней есть варочная поверхность.

Цитата (nexxuss @ 04.04.2022 - 18:19)

Ссылку на источник можно?

Рассказы бабушки и наблюдение на кладбище деревенском.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вспомнил и загрустил
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спал на такой у деда с бабкой но она больше на много была ,жарко но под утро класс . помню .

на дачу купил себе простынь с подогревом,наверное,похожие ощущения и печку можно не топить.

Спал. Ночью сбегал нахрен, жара невыносимая!

Цитата (suntea @ 04.04.2022 - 18:36)

на дачу купил себе простынь с подогревом,наверное,похожие ощущения и печку можно не топить.

Это точно безопасно ?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спал! С тоской вспоминаю Бабулю и Дедулю.. У нашего возраста было самое лучшее детство!

15 лет назад только сломал
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (modeller85 @ 4.04.2022 - 20:09)

Поясните городскому: как я понимаю готовка в печи это по сути томление? Думаю что в печке все сухожилия и мясо по сути в тушенку превращались, а вот выпечка скорее всего идеальная была, нагрев со всех сторон как-никак, плюс за счет равномерного нагрева ничего никогда не пригорало. Каши видимо тоже хорошо распаренные были, за счет этого особый вкус. И такой вопрос для тех кто валялся на ней - а днем не жарко было? Мало того что весь теплый воздух поднимается наверх, так еще и снизу не хилый подогрев, неужели никто не получал перегрева?

В принципе - да, томление, но с ньюансами. Температуру регулировать можно было размещая посудину в разных сторонах топки и на различном расстоянии от зева, под крышкой томилось, без крышки и жарилось. Пригореть могло, если посудину греть одной стороной не поворачивая или мало жидкости. А так же при готовке пища дополняла свой аромат неповторимым запахом дымка от сгоревших дров. Такой ныне ничем не повторить, все грубая имитация.

Насчет жарко. Поскольку самый холод бывал чаще ночью то печь растапливали еще днем ближе к вечеру, к ночи она хорошо прогревалась и отлично отдавала свое тепло в помещение, и утром прогревая избу неплохо. Хорошая печь держала тепло очень долго

А какие щи в ней получаются
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

до ста лет жили.

А чего вы так решили? В Российской империи мужики жили в среднем чуть более чем тридцать лет.

Цитата (Лис @ 04.04.2022 - 18:38)

Спал! С тоской вспоминаю Бабулю и Дедулю.. У нашего возраста было самое лучшее детство!

У меня ребенок все лето купается в бассейне, гоняют с подругами на великах по деревне , гироскутеры там , батуты, боулинг на траве
Да шоб у меня такое детство было
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А розги, оброк и барщину вы помните? Эх, времена то были!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Белоруссия, Калинковический район, деревня Казанск. Начало 80-х, у бабушки печка в хате, высоко на печке постелены полушубки и висела лампа керосинка... Так здорово было вечером книжки читать, а утром бабушка плины пекла. И почему там всегда было тепло и никогда жарко.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Durmachine40 @ 04.04.2022 - 18:40)

А чего вы так решили? В Российской империи мужики жили в среднем чуть более чем тридцать лет.

Это если без печи. У кого печь была, те до 130 минимум жили
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (kostagor @ 04.04.2022 - 18:42)

Белоруссия, Калинковический район, деревня Казанск. Начало 80-х, у бабушки печка в хате, высоко на печке постелены полушубки и висела лампа керосинка... Так здорово было вечером книжки читать, а утром бабушка плины пекла. И почему там всегда было тепло и никогда жарко.

Потому что она готовила в сенках на плите
Размещено через приложение ЯПлакалъ