Ну не знаю, робусту терпеть ненавижу, поэтому итальянские бленды не покупаю. Но... арабика в цене так и растёт, зараза, проблемы с урожаем в Бразилии. Вьетнамцы, кстати, и арабику выращивают, но она у них вдвое дороже чем бразильская
Угу Чем говнее - тем полезнее! Сраная робуста, которая портит кофе противной кислотой полезна, да. А дорогущая вкуснейшая арабика - для здоровья неполезна. Для здоровья бедных, разумеется
Для бедных полезнее всего вспомнить эликсир, который был изобретён в СССР: "кофейный напиток 'Бодрость'". В нём был и цикорий, который своим содержанием хлорогеновой кислоты и прочих противоопухолевых компонентов помавает по губам вашей хвалёной робусте, и морковь, с её необходимыми для здоровья всевозможными каротинами, и суперполезный жёлудь, и ячмень, который еше древние шумеры, осолаживая, пускали на живительный напиток, просветляющий мозг настолько, что прибившимся в Вавилон семитам оставалось только рыдать на его стенах.
"Бодрость"- вот что украли у российского народа буржуины!
Угу Чем говнее - тем полезнее! Сраная робуста, которая портит кофе противной кислотой полезна, да. А дорогущая вкуснейшая арабика - для здоровья неполезна. Для здоровья бедных, разумеется
Для бедных полезнее всего вспомнить эликсир, который был изобретён в СССР: "кофейный напиток 'Бодрость'". В нём был и цикорий, который своим содержанием хлорогеновой кислоты и прочих противоопухолевых компонентов помавает по губам вашей хвалёной робусте, и морковь, с её необходимыми для здоровья всевозможными каротинами, и суперполезный жёлудь, и ячмень, который еше древние шумеры, осолаживая, пускали на живительный напиток, просветляющий мозг настолько, что прибившимся в Вавилон семитам оставалось только рыдать на его стенах.
"Бодрость"- вот что украли у российского народа буржуины!
В продаже есть и сейчас. "Напиток злаковый с цикорием Старая мельница без кофеина (Осенний)". 100 руб. Если добавить ложку сгущенки, то прям вкус из детства. У нас такое в школьном буфете было.
Вывод охуенный. Пить робусту полезно, тк в ней хлорогеровая кислота. Но опасно тк в ней 3 % кофеина. Следовательно чистую арабику пить вредно. 🤪🤔
80/20 арабики к робусте - оптимальное сочетание. В итальянской Лавацце много видов, где соотношение 70/30, а уж они то признанные ценители кофе. Робусту часто добавляют в кофейнях, так как у неё очень плотная и устойчивая пенка, в отличие от арабики. Да и вкус робусты не так плох, как себе представляют "истинные ценители" растворимого кофе . Пил чистую робусту в Африке. Весьма насыщенный. Правда, я всегда пью кофе с молоком и практически без сахара.
Как то с возрастом открыла для себя, что люблю все горечи. Вот прямо приятен мне горький вкус. Лук, чеснок, перцы всех видов и всех консистенций, кофе-робуста, зажарка на огне или углях до горькой корочки, лекарственные травы, цедра цитрусовых. Полынь, пижма, шалфей, берёза... для кого-то это невыносимая горечь, а для меня приятный освежающий отварчик.
Иди обниму, сестра!!! То же самое! Один к одному!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Чай само собой. Но иногда хочется кофе. По мне, так чистая робуста вкуснее.
Согласна, я тоже из стана любителей Робусты.
Для меня арабика кислая. Да, ароматная, но любой массовой обжарки фууу. Находила кафе с ростером, где обжаривали, но стоит это много денег, поэтому ушла на чистую робусту или с 20/30% добавлением арабики.
С автором статьи в корне не согласен.Кофе полезно если в меру,а если через чур то вредно.Я годами пью именно робуста.Запах кофе впервые ощутил в году 1968,с 28 лет пью кофе плотно.Не считаю себя гурманом,но кое какие наработки имею.Принципиально пью робусту,но ничего не имею против купажа или сугубо арабики.Кто как предпочитает и с чем.Теперь утром пью только две чашки.Более крепкий кофе в гейзерной кофеварке получается и потом все остальные машины и приспособления.Кофе по аромату и вкусу бывает разной обжарки,разные регионы,много факторов.Но конечно если пить много то конечно вредно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. Пил чистую робусту в Африке. Весьма насыщенный. Правда, я всегда пью кофе с молоком и практически без сахара.
yaplakal.com