Вы вообще охренели?! Какие к чертям крупы в грибном супе? Вы ещё плов из курицы начните делать
Не знаю, как насчет курицы, а с уткой в одном аэропорту еще в старое время я видел. Это "декларировалось", как плов, только рис и утка почему-то лежали отдельно. И "повар" просто-напросто накладывал в тарелку рис, затем форменным образом рубил утку (вместе с костями) и подкладывал к рису. Я предпочел не плеваться нарубленными костями и взял что-то другое.
А я по утрам варю гречневую (овсяную кашу) в нее кладу два куска селедки в собственном соку из консервы, помидор, лук репчатый, острой приправой заправляю. Объедение с черным хлебом и кофе.
Ненавижу крупу в супе. Грибной суп: грибы, лук, картофель, морковь, заправить сметаной. То же самое с рыбным супом (из консервы )или ухой (из свежей). Без сметаны.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не поверишь, но про то, что грибной суп варят с какой-то крупой сам узнал только недавно.
По сабжу: гречка в любых супах - от лукавого. Не супная это крупа.
Почему? У нас в столовой есть суп под названием- новинка. В общем- крупа гречневая, картошка и яйцо распущенное. Почему бы и нет? Когда мяса не хочется, особенно летом.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
сейчас сезон грибов начинается кто скажет как лисички в зиму храните сушенные не нравятся вообще...
Отварил и по пакетам или баночкам/скляночкам и в морозилку . Зимой достал , разомрозил и вот тебе свежие грибы. Жарь, суп вари.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Всегда варим грибной суп без крупы. Картошка + поджарка. И конечно же на мясном бульоне, с мясом. Считаю, что в супе обязательно должно быть мясо, иначе - это не суп, отвар какой-то
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com