Жена делает рис, сначала "прокаливает" на сковородке потом добавляет воды по краям. Кипятим без крышки . Правда рис нужен какойто блатной. Потом ловим в тарелке, рассыпчатый
Жена у тебя волшебница. Делает рис.))) Из чего? Давай делись.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не промываю. В последние года три беру рис фушигон мешками 25 кг (дешевле) На 1 стакан риса 1,3 стакана воды соль, сливочное масло. Как закипел, ставлю на минимальную минималку под крышкой. 15 минут варится. выключил 10 минут доходит.
можно употреблять.
Первый стОящий рецепт
можно просто купить мультиварку - засыпал любой рис, залил воды, режим "Рис" или "Каша", через минут 40 приходишь, всё готово
Это сообщение отредактировал defecator - 2 сен. 2025 г. в 14:44
Берёшь стакан. высыпаешь в сковороду заливаешь водой по края сковороды 3 чайные ложки соли 2 луковицы почистить и порезать как умеешь. 2 морковки натереть на крупной тёрке варить под крышкой на малом огне до запаха поджарки
я где-то в нете видедел совет, что рис можно варить как макароны - в избытке воды, а лишнюю по готовности слить. Пробовал, действительно получается заебись и всегда рассыпчатый, но есть нюанс -за ним следить надо, чтобы не переварился. А вот это задротство с точным количеством воды и до полного выкипания - никогда у меня рис нормальным не получался.
Это сообщение отредактировал orientir - 2 сен. 2025 г. в 15:46
Берем стакан риса. Промываем до прозрачной воды. Холодной. Это важно. Рис, если не в салат, лучше "Жасмин". Заливаем двумя стаканами водя. Солим чуть меньше чайной ложки. Добавляем грамм 100 сливочного масла и под крышкой варим около 15 минут. Минут 10 даем собраться. И, аля, вкуснейший рис у вас в тарелке. Следующий раз расскажу как варит любой рис по-вьетнамски. Ваш Повар.
Специфический рецепт... Ты рис варишь или пустой плов недоделанный,но уже пересоленный готовишь?
Лучше научи как варить кашу рисовую как в садике, обожаю её. Все рецепты из инета перепробовал, все не то. А у жены вообще получается как на воде, сухая
Размещено через приложение ЯПлакалъ
я где-то в нете видедел совет, что рис можно варить как макароны - в избытке воды, а лишнюю по готовности слить. Пробовал, действительно получается заебись и всегда рассыпчатый, но есть нюанс -за ним следить надо, чтобы не переварился. А вот это задротство с точным количеством воды и до полного выкипания - никогда у меня рис нормальным не получался.
Я вообще нахуй не понимаю, а как его еще варить-то? Если в кастрюле, то всегда только так. Стоишь, мешаешь, пробуешь. Как сварился до отсутствия хруста, промываешь холодной водой и лишнее сливаешь, если дуршлага нет то прикрыв крышкой. Так конечно сольется не вся вода, но лишнее рис быстро втянет. Чтобы не пересох через час, надо его еще перемешать с подсолнечным маслом, и можно убирать в холодильник. Такой гарнир живет сутки. Но обычно так готовим только на выездах в тайгу, когда пакетиков нет. Ебнешь в горячий рис банку тушняка, збс, три килограмма еды мужской готово, из ингредиентов еще кетчуп и водка.
Видать не жил тут никто в студенческой общаге. И не варил макароны на сковородке за отсутствием кастрюли.
Берем стакан риса. Промываем до прозрачной воды. Холодной. Это важно. Рис, если не в салат, лучше "Жасмин". Заливаем двумя стаканами водя. Солим чуть меньше чайной ложки. Добавляем грамм 100 сливочного масла и под крышкой варим около 15 минут. Минут 10 даем собраться. И, аля, вкуснейший рис у вас в тарелке. Следующий раз расскажу как варит любой рис по-вьетнамски. Ваш Повар.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com