«Культовый фастфуд» ушедших времен: места с самой вкусной уличной едой в Москве (и не только)

Пончики на Сретенке и ВДНХ(у трамвайного круга). А чебуреки - на Колхозной! Вкус детства)))

Прямо на ступенях,при Вас пожарят.Самые вкусные чебуреки в Киеве.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

г. Курган.
самые вкусные пироги (растягаи и кулебяки) были и есть в кулинарии на Красина-Горького.
Там же делали в мою молодость чебуреки и пончики - ням ням

Это сообщение отредактировал dx69 - 18 мая 2020 г. в 13:22

Ну хз у нас в городе есть чебуречная прям при тебе делают. Всегда свежие.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я не такой песок как отписавшиеся выше, помню только пирожковую за Детским миром. 99 -2001год регулярно туда набегал. (Дефолт сити, если чо)
Пирожки были огонь и кофе разливной офигенный.

Это сообщение отредактировал Neftyanoy - 18 мая 2020 г. в 13:31

Цитата (Megatron2017 @ 16.05.2020 - 14:24)

Цитата Был в этом году в чебуречной на Ярославской за Космосом, до этой добровольно-принудительной самоизоляции. Чебуреки там говно, очень испортились. Не то что раньше. Не рекомендую. А вот в чебуречной Дружба, что в переулке у Сухаревской, вполне себе ничего, рекомендую. И атмосфера там соответствующая. Это где повар из тестя фарш на чебуреки прокрутил? Нет уж, спасибо

ага, при том что там никогда не работало повара - мужчины

Про шаурму на Авиамоторной полностью согласен Достойнейшая была шауха

Буузная на конечной в Сосняке, в Чите.

Интересно. На Сухаревской водку так же продают? Как раньше?
А пончиков кстати навалом по Москве вкусных.

Было полгода назад :((((

Цитата (Vavila @ 18.05.2020 - 13:21)

Прямо на ступенях,при Вас пожарят.Самые вкусные чебуреки в Киеве.

В Киеве при вокзале вареничная "Победа" была зачётная

Это сообщение отредактировал Jukkas - 18 мая 2020 г. в 13:38

Рискую нарваться на апологетов, но мне шаурма, шаверма и донер -кебаб так и зашли. ИМХО, не то...- и пресновато и не сытно.

Это сообщение отредактировал Mistral - 18 мая 2020 г. в 13:42

Цитата (FilthyBasseT @ 16.05.2020 - 18:35)

Пончики

Кто ездил в советское время на поездах дальнего следования тот знает насколько были вкусны следующие блюда.

Гречневая каша с котлетой
Сие блюдо разносили по вагонам работники вагона ресторана.
Были они в алюминиевой одноразовой тарелочке с запаянной крышкой.
Приносились горячими аж руки обжигало.

Маринованные огурчики с горячей кортошечкой
Продавались они бабушками на остановках в крупных городах.

Блинная на Таганке)). Блинчики там были заебись, а вот кофе, то что тогда там так называлось - смесь, зачерпываемая половником из бака, я бы никому не порекомендовал. Стекляшка сама осталась, там вроде какое-то кафе сейчас.
Что касается чебуречных, то на Солянке была отличная, недалеко от неё, на Богдана Хмельницкого ничуть не хуже. С холодным разливным портвешком). Из современных пожалуй на Сухаревке лучшая, последний раз правда там пару лет назад был. Разрекламированная на Пушкинской, за Маком, не понравилась. И дорого и чебуреки так себе. Кстати, если кто помнит, раньше здание первого Мака принадлежало знаменитому кафе "Лира", о нём у Машины песня есть.
Не могу не вспомнить великолепную пирожковую на Рождественском бульваре, там всегда была очередь. Ассортимент вкуснейших пирожков.
И наконец: а как же рюмочные? Или это уже не фаст фуд?

Это сообщение отредактировал makahito - 18 мая 2020 г. в 14:06

Цитата

чебуречные на Солянке и на Сухаревке.

на сухаревке были реально вкусные чебуреки в аутентичной обстановке... очередь, стоячие стоилики...голубай кафель на стенках.. в 2011 году был там последний раз. надо будет заглянуть.

зы а в соседнем здании небольшая столовая с суперским борщом )

Мск: На ярославской улице чебуреки вроде и сейчас есть...по крайней мере в 2019 были...в этом году в столице еще не был. Пончики оч вкусные были напротив входа в шереметьевский парк Останкино.
Спб: пышечная на б. Конюшенной вне конкуренции..еще на фурштатской напротив род дома была, но закрыли. Мы с женой полгода в нее ходили пока беременные были))


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (tigrik @ 17.05.2020 - 02:06)

Ну, у кого как, мои лучшие чебуреки были в кулинарии р-на Кооператор, в Тарасовке А пончики в Перловке Подмосковье, если что, ярославское направление

О-о-о! Реторан "Кооператор" вспомнили. Чудный был ресторан. Две ночи пенопласт грузили в вагоны на "Стройполимере", сами мы в Лестехе учились, ст. Строитель, а заработанное в "Кооператоре" и проедали-пропивали, конечно с чебуреками.
А кафе "Вареники" на Садовом кольце от проспекта Мира в сторону Цветного бульвара. Там впервые попробовал вареники с мясом. Не пельмени, а именно вареники.Фарш был из отварного мяса с жаренным лучком. Объедение. И глазунья с сосисками в маленькой чугунной сковородке прям с плиты по заявке. Наверное такого уже нет, а жаль

Цитата

Поностальгируем?

На Ленинском проспекте в Москве была шашлычная Ингури. На втором этаже сама шашлычная по типу ресторан, а на первом (самообслуживание) продавали чебуреки по 16 копеек, которые прям там и жарили. Пока стоишь в очереди, смотришь как готовятся вкусейшие на тот момент чебуреки в Москве.
Добью. Один чебурек стоил 16 копеек.
50 копеек это ровно три горячих, с кипящим бульоном внутри чебурека и стакан ароматного, горячего чая.

Цитата (DasKochet @ 16.05.2020 - 14:08)

Пельмени Хорошая пельменная была у выхода из метро Площадь Ногина, напротив Политехнического музея. А я вот помню пельменную на Добрынинской. Там можно было какие угодно пельмени попробовать, недорого. На бульоне, с разным мясом, жареные. Ну и конечно под рюмашку. Эх, красота.

Вспоминая свою неформально-студенческую молодость в пельменную на добрынинской ходили отнюдь не за пельменями. Благо что там можно было приходить "со своим"

Ксати, касаемо чебуречных. На Бабушкинской была отличная чебуречная. Точнее не на самой Бабушкинской, а ближе к станции электричек Лосиноостровская. Неподалёку от магазина Альберто. Кажется называлась то-ли "чебуречная номер такой-то" то-ли "столовая номер такой-то".

На Сухаревке и на улице Красина — закос под ссср, вывески там разные, утварь. А чебуреки ГОВНО, ибо покупаются готовые замороженные. Их и в Ашане можно купить. Сырье для чебуреков - тоже говно. Никто не заморачивается с тестом и начинкой. И даже в сетевой Чайхоне номер 1 та же хрень машинного изготовления.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пирожковая на библиотеке

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В 96-97 г.г. в Москве на Цветном бульваре, прямо на бульваре напротив цирка, были ларёк "Баварские колбаски", подавали в бумажном пакете или на бумажной тарелке, с горчицей, кетчупом и майонезом, с парой кусков хлеба. Всей конторой там закупались, приходилось в нехилой очереди стоять. Очень вкусные и сытные за небольшие деньги были.

Цитата (beliall @ 16.05.2020 - 14:13)

Я тут недавно смотрел программу На ножах. Если кто не видел суть в том что приезжает расписдатый шеф Ивлев и помогает убыточному заведению восстать из пепла. Как я ржал, когда он сделал чувакам в моем городе ребрендинг в чебуречную при том что они находятся в 500 метрах от чебуречной известной на всю область. Надеюсь владельцам хватило ума откатить егоо "помощь" назад - иначе им точно писда.

Да ниче он не переделывает, эт кино. Шоу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Семен645 @ 16.05.2020 - 14:13)

Еще были (и, как говорят, до сих пор есть) чебуречные на Солянке и на Сухаревке. Обе существуют с советских времён по сей день, и вызывают немалые холивары среди завсегдатаев, как написал один из этих самых завсегдатаев. Если кто был — делитесь впечатлениями, мне прям уже самому интересно — неужто так вкусно? Сухарь, более или менее, а вот Китай-город испортился, по вкусу так себе.

Та, что на Солянке реально так себе стала.. не то чтоб ваще фуфло, но не то! А вот на Маросейке (кстати, всё тоже метро Китай-город, если кто не знает), вот там отличные! Но врать не буду в этом году там ещё не был....

Цитата (NickelOdeon @ 16.05.2020 - 14:21)

Недалеко от Автозаводской, прямо рядом с ТТК (но значительно раньше, чем его построили) была классная чебуречная. Притом там были и пельмени, и хинкали, всё с пылу с жару. Помимо столиков, за которыми только стояли, был десяток столиков обычных. Водка, вино, пиво -- в ассортименте. Сейчас не знаю, есть ли она там.

Теперь там Пицца Хат... а Чебуречная была просто агонь

Цитата (DasKochet @ 16.05.2020 - 14:08)

Шаурма в Москве По воспоминаниям френда, лучшая была около метро Авиамоторная, у выхода к скверу Калинина. Делали, кажется, сирийцы. Сейчас искать не стоит — место работало в 2002 году.

Место работало с середины 90-х до 2002 года. Да, работали сирийцы.
Но шаурма была очень посредственная, с большим количеством соуса внутри
и жирным мясом. Просто это было очень людное место, а никакого другого
мясного фастфуда рядом не было, поэтому к ним всегда стояла очередь.

Что касается самой лучшей шаурмы в Москве, то делали ее тоже сирийцы,
но - в кафе у входа на ВДНХ возле "Рабочего и колхозницы". Шаурма была
идеальная, в кафе - идеальная чистота. Было это вплоть до начала 2000-х.
С тех пор шаурмы лучше этой я на территории России не ел.

Самые вкусные пирожки с мясом во фритюре делали в пирожковой у метро
"Коломенская". Самые вкусные пирожки с картошкой и капустой продавали
на точке от столовой возле входа в м. "Белорусская-радиальная".