Адовый соус

Хз, я такой ем только в путь, мне норм. мама научила такое любить, привычка наверное.

"Стебель бамбука" ну вот прям такое себе, кари мне у них нравится остальное так себе. Из острых соусов "Шрирача" тайландская, этикетка с птичкой, вполне себе неплохой соус.

...цена чёт рублей 40-50... Не смог пройти мимо и положил в телегу... Сейчас доделаю его в пропорциях 50/100 с мазиком.
з.ы. Дорого нах...


Это сообщение отредактировал Miramax - 28 апр 2022 в 20:16

Цитата (west747 @ 28.04.2022 - 16:47)

Надо попробовать, ато шрирача уже не вставляет, как кетчуп её хаваю. Шрирача по шкале Сковилла оценивается в 1000-2500 условных единиц.

Шрирача - разная, но в целом она не особо острая. Хочешь реальной жести - гугли в сети чилихедские ресурсы, там подскажут, что как и где.
Только сходу не кидайся миллионники пробовать, можешь в больничку уехать.

Лазит по помойкам, да ещё и вдобавок жрет с них, за свои же деньги.пиздабол.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Berezhnoy33 @ 28.04.2022 - 16:53)

Carolina Reaper попробуй, вот он острый там от 1 500 000 до 2 300 000 скавиллей

Брал. Неплох но не то что бы очень.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (steellife @ 28.04.2022 - 20:09)

Весьма говеный соус, если в бюджет то шрирача или табаско. Этот даже не особо острый и вкуса толком нет

Дело вкуса. Кому так табаско херня. Да, острый. Но вкус как магазинная аджика. Только вкус продуктов портит
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Serg198 @ 28.04.2022 - 20:09)

Лучше аджика своя. Помидоры чеснок, что то ещё. Жена делает, я чеснок только чищу.

Что в аджике забыли помидоры?
Там, кроме перца, чеснока, соли и масла, только приправам место!

Могу красную табаску пить стоканами. То што кажеца другим людям острым для меня смешно, а то што кажеца острым мне- для простых смертных смертельно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (RM17 @ 28.04.2022 - 20:16)

Цитата (Serg198 @ 28.04.2022 - 20:09) Лучше аджика своя. Помидоры чеснок, что то ещё. Жена делает, я чеснок только чищу. Что в аджике забыли помидоры? Там, кроме перца, чеснока, соли и масла, только приправам место!

В настоящей да. Но есть и с помидорами.

Цитата (usr80 @ 28.04.2022 - 17:45)

Советую от глистов мексиканский острый перец халапенью.

Сохранил, спасибо
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (steellife @ 28.04.2022 - 20:09)

Весьма говеный соус, если в бюджет то шрирача или табаско. Этот даже не особо острый и вкуса толком нет

Табаско - ваще маст хэв!
Не понимаю, как европейцы вообще жили без него до открытия Америки.

Я вот этот сейчас ем. Мне нравится. Называется соус из хайнаньского перца чили лантерн желтый фонарь.
Но там не написано, сколько сковиллей. По отзывам, находится между табаско хабанеро и Табаско скорпион.
У него, правда, специфический привкус из-за тыквы в составе, но мне нравится. Конечно, сказать, что мажу его слоем, нельзя. Крайне тонко размазываю, а если в блюдо положить, то четверть чайной ложечки. Иначе преждевременная смерть.
Очень экономно. И так приятно бодрит..
Кто любит острое, рекомендую.

Лучшее что я нашел на вкус и за разумные деньги. До 200р. Без уксуса. На базе жёлтого перца. Ядерный. Пробовать осторожно


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (AVD74 @ 28.04.2022 - 19:52)

Ты еще табаско в ложечку чайную налей и замахни... Этот не особо острый

Тю.. И чо такого?
С покойным дедом на двоих не раз ушатывали маленький флакончик табаско под пельмени и самогон.
Остальные родные за столом - кто вообще не прикасался, кто "для пробы" капельку капнет на край тарелки и всё.
Дед мой, тот вообще какой-то мелкий комнатный перец выращивал, я острее ничего в жизни не пробовал, по сравнению с ним даже тот же табаско - почти пресный.
Так вот, дед того перца две перчины толок в ложке и - в борщ. У меня сил только на одну хватало, хотя жгуче-острое тоже очень люблю

ЗЫ. С сыном на двоих большого флакона табаски хватает дня на три. Правда, дороговат и очень редко в наличии у нас бывает.
Это сообщение отредактировал Swazy - 28 апр 2022 в 20:28

Не особо он и острый.
Бывают и острее

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Бeнeдикт @ 28.04.2022 - 16:58)

Цитата (RD23011980 @ 28.04.2022 - 16:50) В твоём соусе нет ничего натурального кроме химии. А ты можешь назвать хоть что-то из продуктов (да и не из продуктов), в чем нет химии? Назовешь - получишь нобелевку

Химозный капсаицин и капсаицин, когда вы кушаете перчик разный на вкус.

Химозный капсаицин тупо горит, он скорее горький, чем острый.

Натуральный капсаицин имеет вкус, он не просто горько-острый и не просто жжется.

В этом разница.

Цитата (JPHackworth @ 28.04.2022 - 17:08)

У нас тут шаурмяю продают. Там есть вот такая вот опция p.s. не пробовал, я острое не оч)

Люба в свободной продаже есть

Полторы тыщи сковилей? Ну это для школьников. Я Хабанеро в этом году посадил, а это всё таки уже 10 тыщ сковилей минимум)
Не Жнец, конечно, но тоже вполне себе жгуч
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (FatboySlim @ 28.04.2022 - 16:44)

Сейчас доделаю его в пропорциях 50/100 с мазиком.

Это что за пропорция такая? 50/50, 30/70, 20/80

продается в фикспрайсе
рублей 50-70
у меня уже кончается
куплю ещк
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Olga654 @ 28.04.2022 - 20:20)

Я вот этот сейчас ем. Мне нравится. Называется соус из хайнаньского перца чили лантерн желтый фонарь. Но там не написано, сколько сковиллей. По отзывам, находится между табаско хабанеро и Табаско скорпион. У него, правда, специфический привкус из-за тыквы в составе, но мне нравится. Конечно, сказать, что мажу его слоем, нельзя. Крайне тонко размазываю, а если в блюдо положить, то четверть чайной ложечки. Иначе преждевременная смерть. Очень экономно. И так приятно бодрит.. Кто любит острое, рекомендую.

Где купить такое?))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (silmarils @ 28.04.2022 - 17:16)

1100 сковилей - это болгарский перец. Вот, 1,2 млн сковиллей (по другой шкале 50 тысяч). Это у меня дежурный в холодильнике.

Я к этому уже привык, могу пить
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Одна химоза. Заказываю с Кореи пасту кочудан. Сколько сковелей хз, но мне норм)) знакомым поджигает пердак
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Острый соус можно сделать дома, красный сушёный или маринованный маленький зелёный, все острые 🌶 тут косяк один, есть привыкание , - очень жгучий становится через полгода «травой»
Размещено через приложение ЯПлакалъ