Острый перец или деформация вкуса

Страницы: 1 ...  7 8 9 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
JohnDow 23 ноя 2021 в 19:45
просто хороший человек  •  На сайте 13 лет
-1
Табаско как соусы вообще не нравиться, слишком много уксуса...нет остроты есть больше кислость.
Zloitver 23 ноя 2021 в 19:47
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Ростил и рощу перцы Каролина рипер. Второй год не дают плодов, что делать кто пробовал выращивать ? Расскажите в чем проблема

Размещено через приложение ЯПлакалъ
kameranec 23 ноя 2021 в 20:00
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (Fleshwows @ 23.11.2021 - 10:39)
https://chilibros.co Тут посмотри.

Спасибо огромное

Размещено через приложение ЯПлакалъ
kameranec 23 ноя 2021 в 20:02
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Fleshwows @ 23.11.2021 - 10:33)
"Шрирачи" вполне хватает, нахер этот мазохизм нужен с перцами от которых в глазах темнеет ?

За 2 недели съел,вот и хочется поострее

Острый перец или деформация вкуса

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Kaltman 23 ноя 2021 в 20:39
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
как раз сейчас сижу хомячу чили тушеный с луком и помидорами в соевом соусе, обожаю острое! Пока не ел ничего что бы меня остановило!
demedrolio 23 ноя 2021 в 20:57
Метаю козявки в потолок  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (Zloitver @ 23.11.2021 - 19:47)
Ростил и рощу перцы Каролина рипер. Второй год не дают плодов, что делать кто пробовал выращивать ? Расскажите в чем проблема

Дома? Капризный перец. Влажности не хватает.
Питания, света. Куча причин.

Расти бхут джолокию. Тоже острая. Менее прихотливая.
AssKot 23 ноя 2021 в 20:58
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (zema78 @ 23.11.2021 - 11:02)
Как вы это жрёте? У меня от банальных крылышек kfc-шных воронка полыхает, на дай б-г каждому!

Это вы изначальное мясо кфс не пробовали, вот где полыхает, знакомая приносила с работы, где они мясо для кфс маринуют. У них остатки бывает распродают. Вот это ад, вкусно, но сортир можно прожечь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
SScrew 23 ноя 2021 в 20:59
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (orbb11 @ 23.11.2021 - 11:35)
Цитата (BWPower @ 23.11.2021 - 10:34)
Как-то раз в Тае сдуру закусил маленьким зеленым перчиком. Через 15 секунд пришлось залпом выпить бутылку рома 0,3 и помогло это слабо. Час еще дышал огнем.
Вот такой примерно.

остроту надо молоком сбивать а не ромом

В свежих острых перцах и нормальных, натуральных соусах (а не во всяких дошираках и мивимексах), на организм воздействует капсаицин, и он ни разу не про физическое воздействие - курите википедию!
А еще кстати, острыми перцами (повторюсь: натуральными!) профилактику гастрита делают! ВНЕЗАПНО да?! cheer.gif
Vision2000 23 ноя 2021 в 21:01
Ярила  •  На сайте 7 лет
-2
Люблю острые крылья KFC с холопенью перцем или как его там!))
Но срать на следующий день это жесть!)
Правда когда ешь с хлебом это всё со столовым особенно то есть вариант что жопа так гореть не будет, а если без хлеба то хана!)
nikkynine 23 ноя 2021 в 21:26
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Тут смысл в том, что или тебе это нахуй не надо, и ты не получаешь от этого удовольствия, или же пиздец тебя прет.
Меня вот прет. Не от "дохуя горчицы", а другая острота, даже не острота, а жгучесть.... Те, кто такие же долбоебы, как и я, поймут)
Я знаю, что это вредно для здоровья, но иногда бывают марафоны по неделе-две-три, когда могу добавлять супер острый соус во все, практически, и прям получаю удовольствие от пожара во рту. А потом надоедает и по месяцу его не трогаю.
Кстати, жена тоже считает, что я на этот счет ебанутый.
Поэтому, повторюсь, тут просто или ты "в теме", или нет.
Я не считаю это чем-то хорошим или плохим, просто вот так вот)

PS когда был в ОАЭ взял в Дубае оригинальный табаско, очень острый (на упаковке написано предупреждение).... и... он не острее соуса, который я брал в Глобусе, тоже экспортный, не из русскоговорящих стран, т.к. на нем белая бумажка и текстом на русском языке, а все остальное - на английском.
Хороший и доступный остро-жгучий соус. Если кому нужно, пишите в ЛС, скину название (надо поискать фотку)... хотя он по моей шкале 6 из 10, но хороший вариант, который можно купить СЕГОДНЯ

Это сообщение отредактировал nikkynine - 23 ноя 2021 в 21:30
alexxxhelp 23 ноя 2021 в 21:35
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
2 млн не пробобовал. Но в этом году вырастил свои первые острые перцы Bhut Joloka. Вроде 1 млн сковиллей. Поедал их ничем не запивая. Жжет конечно сильно, но терпимо. Самые незабываемые ощущения потом в туалете )
В следующем году что-нибудь поострее попробую вырастить. Каролинского Жнеца что-ли попробовать...

Это сообщение отредактировал alexxxhelp - 23 ноя 2021 в 21:43
feeel1x 23 ноя 2021 в 21:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (dlinnozmey @ 23.11.2021 - 10:37)
Хороший перец жжёт два раза - первый на входе, второй - на выходе

Так то три - когда нечаянно ногой голой в говно наступил...
МашруМ 23 ноя 2021 в 21:46
عالی هستی میدانی چطور از گوگل استفاده کن  •  На сайте 9 лет
2
Вот я лошара. Жрал это ложками и думал, что это Скорпион Тринидада с полтора миллиона Сковиллей. А это всего-то Табаско Скорпион с жалкими 35 000 - 50 000 сковиллей... cry.gif


Острый перец или деформация вкуса
incantatrice 23 ноя 2021 в 21:56
Приколист  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Kuruewka @ 23.11.2021 - 17:57)
Цитата (incantatrice @ 23.11.2021 - 21:30)
В "Светофоре" открыла для себя вот такое: "Соус Чили Мексиканский 1 л ООО Донзасолпром", после него другие соусы для меня перестали существовать.
Ценник в районе 65р.
А если в него подмешать майонезика и соевого соуса, то получается вообще огонь!

сомнительная жижка из смеси томатной пасты и консервантов. Не может априори нормальный острый соус стоить меньше 200-250р. за 200мл. Хотя я смотрю на это с точки зрения домашнего крафта из продуктов с огорода.
Даже если учесть, что в стоимость вшито 4% на самозанятого, 10-30р за тару (200мл), 15% за маркетплейс (ВайлдБери), на работу, амортизацию оборудования, ингредиенты.
Ну и из химозы только уксус, лимонная кислота, ксантиновая камедь, сахар (эритрит), соль (никакой йодированной!).

Да для моих потребностей сойдет.
Все равно в данной ценовой категории пасусь не выходя за пределы.
Пасть горчит, жопу не щиплет да и ладно. rulez.gif
OmonRa1982 23 ноя 2021 в 21:59
Разведчик  •  На сайте 11 лет
0
Как по мне, только Калифорнийчкий жнец имеет этот запах,запах жареной подошвы. Но, когда его попробуешь, он обволакивает. Ввращиваю его сам, делаю соусы с айвой и дыней, для тех кто не любит острое, не нужно и пробовать. Он не подходит ко всем блюдам и каждый день его есть не будешь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Куркот 23 ноя 2021 в 22:16
зелёные сланцы  •  На сайте 4 года
1
Народ, а кто-нибудь выращивал такие сорта на подоконнике?
https://www.flos.ru/category/goods/

ССори, не реклама, магаз просто недалеко от меня, можно зайти взять без гемороя с инет магазинами

Острый перец или деформация вкуса

Это сообщение отредактировал Куркот - 23 ноя 2021 в 22:20
Dimonteus 23 ноя 2021 в 22:17
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
У нас в Томилино белки приходили из лесопарка и воровали из кормуушки весь корм для птичек. Ну там крупу разную,семки, сало старое, ягоды рябиновские и пр.
А потом мы стали посыпать всё красным перцем и я увидел,как белки стали бегать вокруг кормушки пищать и жрать снег! lol.gif
Нам какой-то старый дедок методу подсказал, грит типа только млекопитающие чувствуют все эти ваши капсаициноиды в соквелях hz.gif

Птичкам похуй!


Острый перец или деформация вкуса
pivoneer 23 ноя 2021 в 22:21
Юморист  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Техномаг @ 23.11.2021 - 10:25)
Всем привет! Расскажу свою историю про любовь к острому.

Начну с того что всегда любил остренькое но в меру... Чеснок, хрен, горчица, перец и т.д. "Мега острые" приправы мог употреблять, но был к ним равнодушен. Но тут товарищ притащил на работу соус из МЕГА острого перца остротой в 2 миллиона сковелей!

Немного о Сковелях: Эта шкала была предложена американским химиком Уилбуром Сковиллом для сравнительной оценки степени жгучести разных перцев — капсикумов. Единицы шкалы Сковилла (ЕШС) дают оценку количественного содержания капсаицина и основаны на органолептическом тестировании экстрактов перца. Применяется также оценка жгучести капсикумов по содержанию суммы капсаицина и капсаициноидов, определяемых с помощью жидкостной хроматографии, но так как жгучесть перца обусловлена исключительно капсаицином, то соответствие между шкалой Сковилла и содержанием суммы капсаицина и капсаициноидов (в ppm) будет неточным.
Это была выдержка из викепедии но для простоты обьясню... Сковиль брал за 0 болгарский перец, все что было острее болгарского перца разводилось на пополам и давалось группе тестирующих, если большинство тестирующих говорило что не остро, значит у нас получился один Сковель)

А теперь продолжим про мой эксперимент! Конечно меня предупредили что это просто полный писец! по сравнению с тем что я пробовал. Я взял зубочистку окунул в соус и тем что было на зубочистке помазал мясо (из принесенного с собой ланчбокса). Не скажу что это было роковой ошибкой, но и не могу сказать что после того как я съел это на мне никак не отразилось... По началу вроде ничего не заметил, но прошло совсем немного времени и во рту разверзся настоящий ад! Жгло прям очень хорошо но терпимо (спасибо что я нанес не каплю на мясо а только помазал!). Это была краткая история как я узнал что такое настоящий ОСТРЫЙ соус.

Как то давненько я купил соус Tabasko, и он мне казался дико острым на момент покупки... Но аромату у него бомбовский! После эксперимента я могу его чуть ли не заливать в себя... и я немного разочаровался в его "аромате" - это уксус... , да печалька случается... возможно хороший уксус раз мне нравиться его аромат.
Что ещё заметил - "острые" соусы стали вдруг не острыми (которые продают в магнитах и т.д.)... купил себе соус на 10 тысяч сковелей, в принципе тема норм, капельку на еду и можно есть! На валбиресе острее не нашёл

Как позже выяснилось товарищу подарили 3 соуса острый ещё острее и мега острый, сейчас он оставил на работе только серединку) это где то 600 тысяч сковилей, я с удовольствием его употребляю, самый "легкий соус он не приносил...

А вы любите острое?

Друг, поверь, ты ничего не знаешь про острый перец))) и никогда не пробовал его))
Mihido 23 ноя 2021 в 23:03
Этноботаник  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (demedrolio @ 23.11.2021 - 13:48)
Fandaros  дома бхут джолокию - хорошо завязывает, и хабанеро рэд доминико.

Купить - посмотри в вк  - id505609882

Тоже добавился на VK. Сеял халапеньо, чёт пока не всходят. Я в основном, гидропоникой занимаюсь cool.gif

Острый перец или деформация вкуса

Это сообщение отредактировал Mihido - 23 ноя 2021 в 23:05
crazydriller 23 ноя 2021 в 23:04
Приколист  •  На сайте 10 лет
2
Правда уже все съедено, надо по новой закупаться. При этом "огненная диарея" очень злая, но от неё не возможно оторваться.

Острый перец или деформация вкуса

Размещено через приложение ЯПлакалъ
kokobrais 23 ноя 2021 в 23:16
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Вкусная вещь, но жопа горит, просто пиздец.
На работу принёс, сказал чуть острее крылышек от KFC, на следующий день чуть не отпиздили))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Lecky 23 ноя 2021 в 23:17
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (Zloitver @ 23.11.2021 - 19:47)
Ростил и рощу перцы Каролина рипер. Второй год не дают плодов, что делать кто пробовал выращивать ? Расскажите в чем проблема

Пыльца становится стерильной при температурах выше 30С.Может быть в этом причина.
Lecky 23 ноя 2021 в 23:20
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
7 100 000 SHU.

Острый перец или деформация вкуса
ЖекаТТ 23 ноя 2021 в 23:23
адвокат  •  На сайте 19 лет
2
Покупаю стручки Хабанеро: красный желтый и розовый (розовый вообще убийственный).

- Одеваю резиновые перчатки - режу мелко удаляя зерна и белые волокна.
- чищу чеснок 2 дольки и грубо нарезаю на 4 части
- наполняю этим материалом стерильную баночку на 250 мл.
- засыпаю полугрубой солью (чайная ложка)
- заливаю до веpха неразбавленным уксусом.
- сверху слой оловкого масла 2 мм для доп. консервации
- закрываю плотно, бултыхаю и в холодильник

На след день можно есть - мера - пол чайной ложки содержимого из баночки - хватает чтоб сделать почти несъедобной для любого непривыкшего человека кастрюлю супа. (3 литра).

Кишечник привыкает дня за 4 (первые дни жжет анус - пиздец любому геморрою - ахуенна вообще - то). Говорят полезно для микрофлоры - так как капсаицин - уничтожает зловредные бактерии кишечной флоры а хорошие не трогает.

Это сообщение отредактировал ЖекаТТ - 23 ноя 2021 в 23:27
Куркот 23 ноя 2021 в 23:28
зелёные сланцы  •  На сайте 4 года
0
А я вот как поем перца чили свежего, дней так 5, желудок болеть начинает. поэтому употребляю нечасто
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 36 677
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  7 8 9 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх