В телевизоре одни бездари, причем во всех сверах деятельности. Там большие бабки крутятся и люди там работают ради денег, а не творчества. Благодаря ютубу люди научились делать что хотят, есть много людей которые в чем то преуспели и набрали подписчиков. Там реальная конкуренция, а не кумовство.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ивлев - самозванец шеф повара (иногда делает дичь, но главное показать, что это его фишка...буэ). Да и как "ресторатор" он хуйня (сколько заведений обанкротилось после него). Шоумен - да, может быть. Не более.
Особенно в выпечке, я как глянула как он с тестом для пирожков управляется, сразу выключила. Ну не умеешь ты и ладно, но не берись тогда, делай свой плов, на котором ты собаку съел.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Согласен с текстом. Есть такие повара как Василий Емельяненко - от его работы глаз не оторвать. А есть это рыжее чудо на картинке, которое замороженное вторсырье рекламирует как манну небесную.
ТС и Емельяненко обкакал
Емельяненко на полном серьёзе варил обычный дошик, не рамен или собу заметь а лапшу которую необходимо именно заваривать. Ебать конечно мастер класс от шефа
Коплю UQ на "Сброс предупреждений" ^.^ • На сайте 15 лет
0
Цитата (Тиховлесу @ 3.10.2024 - 11:08)
вот согласен по поводу фирменного почерка у повара.Я сколько роликов про индийскую уличную жратву смотрел - все движения четкие, на автомате.Когда ты раб одного процесса - неизбежно вырабатывается мышечно - моторная память.До рефлексов.Им можно глаза завязывать, они даже не заметят - будут как конвейер свое хрючево месить и по тарелкам разляпывать.
Зря так. Хрен с ним с блюдом, за Юлькой самой прикольно наблюдать. А Иевлев слишком скандальный.
Вот вы толком его не смотрели, видели одну передачу где ему по сценарию положено скандалить и все. Он очень добр, а вот о его напарнике кондитере этого сказать не могу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вчера был в одном из ресторанов ресторане г-на Н.., вот там виден профессионализм. Не смотря на открытую кухню, ни грохота посуды, ни дыма\пара\запахов, ни суеты - все четко. А на ТВ просто шоу.
Аноним, который считает возможным критиковать других... Ивлев - точно шеф, у него огромный опыт, в т.ч. и шефом, много ресторанных проектов, но телек видимо больше денег даёт. Автор - долбоёб, если ставит его и Высоцкую на один уровень. Он может нравится или нет - это нормально, но любой вменяемый человек может про него узнать очень многое, как про всех из телека - там сразу всё понятно станет.
В ковидлу стал смотреть Лазера и Васю. Ну естественно начал готовить по их рецептам. НИ ОДНО БЛЮДО вкусным не было. Вот я не знаю как так. Обычно текстовый рецепт открыл, приготовил - вкусно! Готовил по их рецептам с наибольшими просмотрами - невкусно. В итоге отписался от обоих и сейчас в подписках только Митрофанова осталась.
Ну так при ковиде обоняние со вкусом отрубаются. Может в этом было дело?
У шоу свои законы, они ни разу не ставят целью сделать учебный фильм, либо научить готовить. Нужен конфликт, экшн.
Несколько раз принимал участие (не кулинария), после второго приглашения спросил редактора "Неужели нет более компетентных спецов чем я". Ответ повеселил " Компетентных много, адекватных единицы" В шоу нужно нормально двигаться, говорить, находить компромисс с редактором по проф. вопросам. Если бы я "правильно" всё делал как нужно получилась бы нужная передача в стиле советских диафильмов
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Хз у как только я вижу этих лютых поваров без головного убора, да ещё с мохнаткой под носом, я сразу представляю сколько волосьев будет в готовом блюде
Ивлев - самозванец шеф повара (иногда делает дичь, но главное показать, что это его фишка...буэ). Да и как "ресторатор" он хуйня (сколько заведений обанкротилось после него). Шоумен - да, может быть. Не более.
Если речь про обанкротившиеся заведения из шоу - скорее всего. Это просто телешоу - не стоит воспринимать в серьёз. А сколько заведений, к которым он имеет отношение на самом деле живут и здравствуют - в курсе хоть?
Ещё есть Зураб. Очень просто и доступно расказывет как готовить блюда грузинской кухни. По его рецепту готовил и оджахури и цыпленка тапака и другие блюда - всегда все получалось вкусно.
Зря так. Хрен с ним с блюдом, за Юлькой самой прикольно наблюдать. А Иевлев слишком скандальный.
Вот вы толком его не смотрели, видели одну передачу где ему по сценарию положено скандалить и все. Он очень добр, а вот о его напарнике кондитере этого сказать не могу.
Да, кстати. На фуд сити видел его на съёмках - вообще ничего общего с телеобразом "грозного шефа" не увидел. Незаносчивый, с детьми фоткался, улыбался, общался со всеми желающими без грамма пафоса (почти как Ленин в книжках).
ну ведущий он не повар , он ведущий он умеет пиздеть и еблом торговать. это основная задача сделать картинку и интерес к программе шоу концерту итд итп.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
).
yaplakal.com